podcast.de
Anmeldung
Anmeldung Registrierung
Auto Hell Dunkel
Erweiterte Suche
  1. Startseite
  2. Podcasts
  3. BierTalk Podcast
  4. BierTalk 124 – Interview mit Andreas Krennmair, Hobbybrauer und mehrfacher Bierbuch-Autor aus Berlin
BierTalk 124 – Interview mit Andreas Krennmair, Hobbybrauer und mehrfacher Bierbuch-Autor aus Berlin

BierTalk 124 – Interview mit Andreas Krennmair, Hobbybrauer und mehrfacher Bierbuch-Autor aus Berlin

BierTalk vor 2 Jahren
Zu Sammlung hinzufügen

Du hast noch keine Sammlungen.
Herunterladen (rechte Maustaste) Teilen Fundstellen Kommentare
0:00
1:06:17
Andreas Krennmair stammt aus Österreich, lebt mittlerweile in der
Bundeshauptstadt, ist Hobbybrauer und schreibt auch über Bier.
Verführt vom "Schaumschluck", den er beim Opa bzw. beim Holen
dessen Bieres nehmen durfte, wuchs Andreas in die österreichische
Bierkultur hinein und beschäftigt sich auch heute noch damit, so
zum Beispiel "Vienna Lager", der 2020 erschien. Im August 2023
legte er einen bayerischen Bier-Almanach über die Braukunst des 19.
Jahrhunderts vor, der vor allem aus Originalberichten aus
verschiedensten Orten des damaligen Königreiches besteht. Daraus
lässt sich viel ableiten, über Brauverfahren, Bierkultur und
Rezepturen. Im BierTalk sprechen wir über beide Bücher und Andreas
ganz besondere Herangehensweise an die Bierliteratur und wecken
hoffentlich auch Eure Lust aufs Lesen...

Weitere Episoden

BierTalk Spezial 79 – Interview II mit Willi Wallstab, Braumeister der Gilde Brewery in Charlotte, North Carolina, USA

BierTalk Spezial 79 – Interview II mit Willi Wallstab, Braumeister der Gilde Brewery in Charlotte, North Carolina, USA

56 Minuten
vor 2 Wochen
BierTalk English 49 - Interview with Driess Janssens, Brewer at Hof ten Dormaal farmhouse brewery, Haacht, Belgium

BierTalk English 49 - Interview with Driess Janssens, Brewer at Hof ten Dormaal farmhouse brewery, Haacht, Belgium

33 Minuten
vor 4 Wochen
BierTalk 162 – Interview mit Wolfgang Marschall, 1. Vorsitzender von Lahma Bräu aus Langenzenn

BierTalk 162 – Interview mit Wolfgang Marschall, 1. Vorsitzender von Lahma Bräu aus Langenzenn

30 Minuten
vor 1 Monat
BierTalk English 47 - Interview with Em Sauter, "Bob Ross of Beer", Journalist and Founder of Pints and Panels, CT, USA

BierTalk English 47 - Interview with Em Sauter, "Bob Ross of Beer", Journalist and Founder of Pints and Panels, CT, USA

38 Minuten
vor 1 Monat
BierTalk 161 – Interview mit Dr. Mark Schneeberger, CTO von EAT BEER Biotech GmbH aus Stralsund

BierTalk 161 – Interview mit Dr. Mark Schneeberger, CTO von EAT BEER Biotech GmbH aus Stralsund

39 Minuten
vor 2 Monaten
Alle Episoden anzeigen
In Podcasts werben
Schalte jetzt Werbung in Podcasts.
Episode melden

„BierTalk 124 – Interview mit Andreas Krennmair, Hobbybrauer und mehrfacher Bierbuch-Autor aus Berlin“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

Abonnenten

Sa
Sanfranolli

Teilen

Mein Archiv

Deine Privatkopie der Folgen, die du nicht verlieren willst.

Podcast-Folgen verschwinden. Feeds werden auf die letzten Episoden gekürzt, Hoster räumen alte Dateien ab, Formate wechseln den Anbieter und lassen ihr Archiv zurück. Mit „Mein Archiv“ sichert podcast.de die Folgen deiner Podcasts für dich — angefangen bei den ältesten, denn die sind zuerst weg.

  • Deine gesicherten Folgen bleiben hörbar, auch wenn das Original offline geht.
  • Auch Folgen, die im heutigen Feed gar nicht mehr stehen — podcast.de kennt sie noch.
  • Herunterladen bleibt möglich, solange die Folge beim Podcaster liegt. Der zählt seine Abrufe wie bisher.
Startet bald

Sei beim Start von Mein Archiv dabei

Mein Archiv ist fast fertig. Trag dich ein, dann bekommst du eine E-Mail, sobald es losgeht – und bist von Anfang an dabei. Wir schreiben dir nur zum Start, keine Werbung, keine Weitergabe deiner Daten.

Du bekommst zuerst eine Bestätigungsmail. Abmelden geht jederzeit. Datenschutz