Utopia – Dein Podcast für Nachhaltigkeit Archiv
248 Episoden
16 Minuten
Richtig lüften, Wohnung kühlen, Sommer genießen
Sommer, Sonne, Schweiß und Hitze – dieser Sommer bedeutet erneut heiße Temperaturen. Utopia zeigt dir, was du tun kannst, wenn dir zu heiß ist – auch ohne Klimaanlage. Außerdem klären wir, was Hitzewellen mit dem Klimawandel zu tun haben und wieso Ventilatoren nicht so viel bringen, wie gedacht.
Links zur Folge:
Was tun bei Hitze? Die besten Tipps, um die Hitzewelle zu ertragen
Wohnung kühlen ohne Klimaanlage: Tipps & Tricks
Deshalb solltest du lieber keinen Ventilator benutzen
Hitze im Büro: Was du dagegen tun kannst
Sommer-Rezepte: Leichte Gerichte, die sich bei Hitze eignen
Besser als Cola, Nescafé & Co. – 6 Rezepte für selbstgemachte Limonade
Mineralische Bio-Sonnencreme
Klimaschutz: 15 Tipps gegen den Klimawandel, die jede:r kann
CO2-Fußabdruck effektiv senken – in 10 einfachen Schritten
Neue Studie: Klimawandel ist für Millionen Hitzetote verantwortlich
Rekordhitze in Kanada: Die Klimakrise ist da
Ihr habt Feedback, Ideen oder Themenvorschläge? Schreibt uns gerne eine E-Mail an redaktion@utopia.de mit dem Betreff: Podcast.
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Sommer, Sonne, Schweiß und Hitze – dieser Sommer bedeutet erneut heiße Temperaturen. Utopia zeigt dir, was du tun kannst, wenn dir zu heiß ist – auch ohne Klimaanlage. Außerdem klären wir, was Hitzewellen mit dem Klimawandel zu tun haben und wieso Ventilatoren nicht so viel bringen, wie gedacht.
Links zur Folge:
Was tun bei Hitze? Die besten Tipps, um die Hitzewelle zu ertragen
Wohnung kühlen ohne Klimaanlage: Tipps & Tricks
Deshalb solltest du lieber keinen Ventilator benutzen
Hitze im Büro: Was du dagegen tun kannst
Sommer-Rezepte: Leichte Gerichte, die sich bei Hitze eignen
Besser als Cola, Nescafé & Co. – 6 Rezepte für selbstgemachte Limonade
Mineralische Bio-Sonnencreme
Klimaschutz: 15 Tipps gegen den Klimawandel, die jede:r kann
CO2-Fußabdruck effektiv senken – in 10 einfachen Schritten
Neue Studie: Klimawandel ist für Millionen Hitzetote verantwortlich
Rekordhitze in Kanada: Die Klimakrise ist da
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28 Minuten
So schonst du im Zelt, Van oder Camper die Natur
Du möchtest dieses Jahr campen gehen, aber dabei die Natur nicht unnötig belasten? Wir zeigen dir nachhaltige Tipps für deinen Trip im Wohnmobil, im Van oder, wenn du direkt mit dem Zelt losziehst.
Dabei beschäftigen wir uns mit der Vorbereitung und Anreise, haben Must-haves für deine Packliste und sprechen über die Verpflegung und Hygiene vor Ort. Auch dabei: Praxiserprobte Tipps fürs Camping mit Kindern.
Die Leser:innen-Frage lautet dieses Mal: Kann ich die Sonnencreme vom Vorjahr noch verwenden?
Links zur Folge:
Wildcampen in Deutschland: Das solltest du wissen
Packliste Camping: Checkliste für den Outdoor-Urlaub
Zero Waste auf Reisen: Müll clever aus dem Urlaub verbannen
So lange braucht Abfall, um zu verrotten
Tipps und Tricks rund um die Camping-Küche
7 Tipps für nachhaltige Outdoor-Bekleidung & faire Outdoor-Marken
Camping-Zubehör: 10 nützliche & nachhaltige Helfer
Schlafsäcke: Empfehlenswerte nachhaltige Marken
Alternativen zu Toilettenpapier
In der Regel besser: Alternativen zu o.b., Always & Co.
Zero-Waste-Baby: 6 einfache Tipps
Camping mit Kindern: So wird Zelten zum Erlebnis
Nachhaltiger Tourismus: 15 Utopia-Tipps für nachhaltigen Urlaub
Vanlife: Leben im Camper
Antwort auf die Leser:innen-Frage: Alte Sonnencreme: Kann man die Creme vom Vorjahr noch verwenden?
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Du möchtest dieses Jahr campen gehen, aber dabei die Natur nicht unnötig belasten? Wir zeigen dir nachhaltige Tipps für deinen Trip im Wohnmobil, im Van oder, wenn du direkt mit dem Zelt losziehst.
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Die Leser:innen-Frage lautet dieses Mal: Kann ich die Sonnencreme vom Vorjahr noch verwenden?
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Wildcampen in Deutschland: Das solltest du wissen
Packliste Camping: Checkliste für den Outdoor-Urlaub
Zero Waste auf Reisen: Müll clever aus dem Urlaub verbannen
So lange braucht Abfall, um zu verrotten
Tipps und Tricks rund um die Camping-Küche
7 Tipps für nachhaltige Outdoor-Bekleidung & faire Outdoor-Marken
Camping-Zubehör: 10 nützliche & nachhaltige Helfer
Schlafsäcke: Empfehlenswerte nachhaltige Marken
Alternativen zu Toilettenpapier
In der Regel besser: Alternativen zu o.b., Always & Co.
Zero-Waste-Baby: 6 einfache Tipps
Camping mit Kindern: So wird Zelten zum Erlebnis
Nachhaltiger Tourismus: 15 Utopia-Tipps für nachhaltigen Urlaub
Vanlife: Leben im Camper
Antwort auf die Leser:innen-Frage: Alte Sonnencreme: Kann man die Creme vom Vorjahr noch verwenden?
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18 Minuten
Den Sommer natürlich genießen, mit fairem Eis ohne Zusatzstoffe
Keine Erfrischung schmeckt so gut wie eine Kugel deines Lieblingseises. Kein Wunder, dass wir in Deutschland pro Kopf und Jahr circa 8 Liter Eis schlecken.
Doch leider wird gerade hier oft getrickst: Nora und Kathi decken im Podcast auf, was hinter Bezeichnungen wie “Selbstgemachtes Eis” wirklich steckt. Außerdem klären sie, ob Waffeln vegan sind und geben Tipps, wie du auch beim Eiskauf die Umwelt schonst.
Links zur Folge:
Bio-Eis: Weniger ist mehr!
Gutes Eis erkennen: Darauf musst du in der Eisdiele achten
Fairtrade-Eis: Eisgenuss mit gutem Gewissen
Voll im Trend: Veganes Eis
Nicecream: Leckere Rezepte für 5-Minuten-Eis
Skyr-Eis selber machen: So geht’s
Eis selber machen ohne Eismaschine: 5 sommerliche Rezepte
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Keine Erfrischung schmeckt so gut wie eine Kugel deines Lieblingseises. Kein Wunder, dass wir in Deutschland pro Kopf und Jahr circa 8 Liter Eis schlecken.
Doch leider wird gerade hier oft getrickst: Nora und Kathi decken im Podcast auf, was hinter Bezeichnungen wie “Selbstgemachtes Eis” wirklich steckt. Außerdem klären sie, ob Waffeln vegan sind und geben Tipps, wie du auch beim Eiskauf die Umwelt schonst.
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Bio-Eis: Weniger ist mehr!
Gutes Eis erkennen: Darauf musst du in der Eisdiele achten
Fairtrade-Eis: Eisgenuss mit gutem Gewissen
Voll im Trend: Veganes Eis
Nicecream: Leckere Rezepte für 5-Minuten-Eis
Skyr-Eis selber machen: So geht’s
Eis selber machen ohne Eismaschine: 5 sommerliche Rezepte
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21 Minuten
In den vergangenen Monaten sind die allermeisten von uns die Parks, Straßen und Wiesen vor unserer Haustür zur Genüge auf- und abgelaufen. Wer mal etwas neues sehen will, nämlich richtig schöne Natur, für den ist Wandern genau das richtige.
Lena und Kathi geben im Podcast Tipps für Wander-Anfänger:innen und Profis: zu Ausrüstung, Routen und mehr – natürlich alles mit Blick auf einen möglichst schonenden Umgang mit der Umwelt.
Links zur Folge:
Nachhaltig wandern: 5 Tipps für den Einklang von Mensch und Natur
Wanderurlaub in Deutschland: Diese Möglichkeiten hast du
Wandern mit Kindern: Das musst du bei Tourenplanung und Verpflegung beachten
Wanderrucksäcke: Trocken, bequem – und nachhaltig sollen sie sein
Bessere Wanderbekleidung – von Regenjacke bis Wanderhose
Nachhaltige und vegane Wanderschuhe: 5 empfehlenswerte Modelle
BPA-frei, langlebig, trendig: Diese Trinkflaschen sind empfehlenswert
Heiß, heiß, Baby! Bessere Thermosflaschen und Isolierflaschen
Wanderstöcke, Stirnlampe, Taschenmesser: Wo du nachhaltiges Wanderzubehör bekommst
Outdoor-Bekleidung: Die besten Marken
7 Tipps für nachhaltige Outdoor-Bekleidung & faire Outdoor-Marken
Werbung: Hinweis unseres Sponsors Earnest: Der Code für die Plastikprämie in der Earnest-App lautet “Plastikfrei". Der Code hat keine zeitliche Begrenzung.
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Wanderurlaub in Deutschland: Diese Möglichkeiten hast du
Wandern mit Kindern: Das musst du bei Tourenplanung und Verpflegung beachten
Wanderrucksäcke: Trocken, bequem – und nachhaltig sollen sie sein
Bessere Wanderbekleidung – von Regenjacke bis Wanderhose
Nachhaltige und vegane Wanderschuhe: 5 empfehlenswerte Modelle
BPA-frei, langlebig, trendig: Diese Trinkflaschen sind empfehlenswert
Heiß, heiß, Baby! Bessere Thermosflaschen und Isolierflaschen
Wanderstöcke, Stirnlampe, Taschenmesser: Wo du nachhaltiges Wanderzubehör bekommst
Outdoor-Bekleidung: Die besten Marken
7 Tipps für nachhaltige Outdoor-Bekleidung & faire Outdoor-Marken
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38 Minuten
Infos und Live-Verkostung
Rechtzeitig zum Start der Grillsaison widmen wir uns in dieser Folge dem Fleisch, beziehungsweise den Alternativen dazu. Wir sprechen über vegane und vegetarische Produkte, die Fleisch ersetzen, und testen diese im Studio.
Im Utopia-Podcast erzählen wir, welche Fleischalternativen wir am besten finden und wieso. Welche Produkte sind Fleisch am ähnlichsten und welche sind geschmacklich (zumindest für uns) die leckersten? Wir haben sie für euch getestet.
Links zur Folge:
Was würde passieren, wenn wir weniger Fleisch essen?
Vegan leben: Die wichtigsten Antworten
Vegane Ernährung: Vorteile, Regeln und was du beachten musst
Vegane Ernährungspyramide: So gelingt die gesunde Ernährung
Vegane Lebensmittel: Beliebte Nahrungsmittel bei tierfreier Ernährung
Fleischersatz: Die 5 besten Produkte und Rezepte
Tempeh selber machen: Wie gesund und nachhaltig ist der vegane Fleischersatz?
Seitan: So gesund und vielseitig ist die vegane Fleischalternative
Jackfruit: leckerer Fleischersatz - doch wie steht es um die Ökobilanz?
5 häufige Argumente Fleisch zu essen - NICHT
Vegane Ernährung: Welche pflanzlichen Quellen dir welche Vitamine liefern
Ernährung umstellen: mit diesen Tipps wird es ein Erfolg
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Rechtzeitig zum Start der Grillsaison widmen wir uns in dieser Folge dem Fleisch, beziehungsweise den Alternativen dazu. Wir sprechen über vegane und vegetarische Produkte, die Fleisch ersetzen, und testen diese im Studio.
Im Utopia-Podcast erzählen wir, welche Fleischalternativen wir am besten finden und wieso. Welche Produkte sind Fleisch am ähnlichsten und welche sind geschmacklich (zumindest für uns) die leckersten? Wir haben sie für euch getestet.
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Was würde passieren, wenn wir weniger Fleisch essen?
Vegan leben: Die wichtigsten Antworten
Vegane Ernährung: Vorteile, Regeln und was du beachten musst
Vegane Ernährungspyramide: So gelingt die gesunde Ernährung
Vegane Lebensmittel: Beliebte Nahrungsmittel bei tierfreier Ernährung
Fleischersatz: Die 5 besten Produkte und Rezepte
Tempeh selber machen: Wie gesund und nachhaltig ist der vegane Fleischersatz?
Seitan: So gesund und vielseitig ist die vegane Fleischalternative
Jackfruit: leckerer Fleischersatz - doch wie steht es um die Ökobilanz?
5 häufige Argumente Fleisch zu essen - NICHT
Vegane Ernährung: Welche pflanzlichen Quellen dir welche Vitamine liefern
Ernährung umstellen: mit diesen Tipps wird es ein Erfolg
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1 Stunde 3 Minuten
Warum man mit 25 Euro schon was bewegt und wieso man seine Bank auch mal nerven sollte
Nachhaltige, ökologische und ethische Geldanlagen sind gerade total angesagt. Doch wie sinnvoll sind sie? Wird da nur Greenwashing betrieben – oder werden Finanzen da tatsächlich nachhaltig und ethisch eingesetzt?
Andreas Winterer von Utopia.de spricht darüber mit Jörg Weber, Chefredakteur des Magazins ECOreporter. Der Experte arbeitet seit mehr als 20 Jahren an diesem Thema und gibt im Interview überraschende Einsichten preis. Wir versprechen: Dieser Podcast lohnt sich auch dann, wenn ihr gerade kein Geld anlegen wollt!
Links zur Folge:
ECOreporter.de: Nachhaltige Fonds – Tests, Analysen, Wertentwicklungen mit Liste von Top-11-Fonds
Die besten Ökobanken (Übersicht auf Utopia.de)
Bank wechseln: 7 Gründe, heute noch dein Konto umzuziehen
Girokonten im Vergleich – Das bieten Öko-Banken Privatkund:innen
Ethische Bank: Das sind die besten nachhaltigen Banken
Siegel für nachhaltige Geldanlagen helfen bei der Orientierung
Impact Investing: Geldanlagen mit sozialer und ökologischer Wirkung?
Geld anlegen: Was ist ein grüner Fonds?
Fondssparplan: einfach, grün und gezielt Geld sparen
FNG-Siegel: die 43 besten Fonds für nachhaltige Geldanlagen
Nachhaltige Geldanlagen: die wichtigsten 5 Fragen & Antworten
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Nachhaltige, ökologische und ethische Geldanlagen sind gerade total angesagt. Doch wie sinnvoll sind sie? Wird da nur Greenwashing betrieben – oder werden Finanzen da tatsächlich nachhaltig und ethisch eingesetzt?
Andreas Winterer von Utopia.de spricht darüber mit Jörg Weber, Chefredakteur des Magazins ECOreporter. Der Experte arbeitet seit mehr als 20 Jahren an diesem Thema und gibt im Interview überraschende Einsichten preis. Wir versprechen: Dieser Podcast lohnt sich auch dann, wenn ihr gerade kein Geld anlegen wollt!
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ECOreporter.de: Nachhaltige Fonds – Tests, Analysen, Wertentwicklungen mit Liste von Top-11-Fonds
Die besten Ökobanken (Übersicht auf Utopia.de)
Bank wechseln: 7 Gründe, heute noch dein Konto umzuziehen
Girokonten im Vergleich – Das bieten Öko-Banken Privatkund:innen
Ethische Bank: Das sind die besten nachhaltigen Banken
Siegel für nachhaltige Geldanlagen helfen bei der Orientierung
Impact Investing: Geldanlagen mit sozialer und ökologischer Wirkung?
Geld anlegen: Was ist ein grüner Fonds?
Fondssparplan: einfach, grün und gezielt Geld sparen
FNG-Siegel: die 43 besten Fonds für nachhaltige Geldanlagen
Nachhaltige Geldanlagen: die wichtigsten 5 Fragen & Antworten
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52 Minuten
Ein Gespräch zu Mythen über den Veganismus
"Veganer ernähren sich total einseitig", "Soja zerstört doch auch den Regenwald" oder: "Menschen sind nun mal Fleischfresser." Jeder Veganer hat solche Sätze schon mal gehört. Steckt wirklich etwas hinter einer dieser Behauptungen? In der aktuellen Podcast-Folge spricht Frenzy aus der Utopia-Redaktion mit dem Autor, Koch und Ernährungswissenschaftler Niko Rittenau über vegane Mythen darüber, was es mit ihnen auf sich hat.
Links zur Folge:
Veganismus-Definition: Das macht Veganer:innen aus
Vegan leben: Die wichtigsten Antworten
Vegane Ernährung: Vorteile, Regeln und was du beachten musst
Vegane Ernährungspyramide: So gelingt die gesunde Ernährung
Vegane Lebensmittel: Beliebte Nahrungsmittel bei tierfreier Ernährung
Veganer Ernährungsplan: Rezepte für 7 Tage
Vegan kochen ohne Ersatzprodukte: Ganz einfach mit diesen Rezepten
Veganes Frühstück: Ideen für einen gesunden Start in den Tag
Veganes Abendessen: 4 schnelle Rezepte für Genießer
Pflanzenmilch als Milchersatz: Die besten pflanzlichen Alternativen zu Kuhmilch
Vegane Ernährung: Welche pflanzlichen Quellen dir welche Vitamine liefern
Vitamin A und vegane Ernährung: Gut zu wissen
Studie: So viel Treibhausgas sparen Veganer:innen ein
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"Veganer ernähren sich total einseitig", "Soja zerstört doch auch den Regenwald" oder: "Menschen sind nun mal Fleischfresser." Jeder Veganer hat solche Sätze schon mal gehört. Steckt wirklich etwas hinter einer dieser Behauptungen? In der aktuellen Podcast-Folge spricht Frenzy aus der Utopia-Redaktion mit dem Autor, Koch und Ernährungswissenschaftler Niko Rittenau über vegane Mythen darüber, was es mit ihnen auf sich hat.
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Veganismus-Definition: Das macht Veganer:innen aus
Vegan leben: Die wichtigsten Antworten
Vegane Ernährung: Vorteile, Regeln und was du beachten musst
Vegane Ernährungspyramide: So gelingt die gesunde Ernährung
Vegane Lebensmittel: Beliebte Nahrungsmittel bei tierfreier Ernährung
Veganer Ernährungsplan: Rezepte für 7 Tage
Vegan kochen ohne Ersatzprodukte: Ganz einfach mit diesen Rezepten
Veganes Frühstück: Ideen für einen gesunden Start in den Tag
Veganes Abendessen: 4 schnelle Rezepte für Genießer
Pflanzenmilch als Milchersatz: Die besten pflanzlichen Alternativen zu Kuhmilch
Vegane Ernährung: Welche pflanzlichen Quellen dir welche Vitamine liefern
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Studie: So viel Treibhausgas sparen Veganer:innen ein
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28 Minuten
Bio-Fisch, Siegel, Verzicht oder vegane Fisch-Alternativen: alles, nur nicht konventionell!Kann man überhaupt nachhaltig Fisch essen? Im Utopia-Podcast sprechen Lisa und Andreas darüber, warum Fisch essen meist nicht nachhaltig ist, welche Gründe gegen Fisch sprechen und was die Alternativen sind – es gibt nämlich überraschend viele und einfache! Eine davon sind pflanzliche Fischalternativen, die gerade total im Trend liegen.
Links zur Folge:
Vegane Fischstäbchen, plant-based Fish, Vish & Co.: Welche pflanzlichen Alternativen zu Fisch gibt es?
Vegane Fischstäbchen: Leckeres Rezept mit Tofu
Fisch essen: Experten schlagen Alarm - hier die Gründe
5 Argumente gegen Fisch
Warum Bio-Fisch die bessere Wahl ist
Das Naturland-Siegel für Bio-Produkte
Seaspiracy: Diese neue Netflix-Doku verdirbt den Appetit auf Fisch
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Links zur Folge:
Vegane Fischstäbchen, plant-based Fish, Vish & Co.: Welche pflanzlichen Alternativen zu Fisch gibt es?
Vegane Fischstäbchen: Leckeres Rezept mit Tofu
Fisch essen: Experten schlagen Alarm - hier die Gründe
5 Argumente gegen Fisch
Warum Bio-Fisch die bessere Wahl ist
Das Naturland-Siegel für Bio-Produkte
Seaspiracy: Diese neue Netflix-Doku verdirbt den Appetit auf Fisch
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18 Minuten
Die 6 klimaschädlichsten Lebensmittel – und gute Alternativen
Wusstest du, dass unsere Ernährung einen großen Teil unseres CO2-Fußabdrucks ausmacht? Mit den richtigen Lebensmitteln kannst du deshalb schon ein großes Stück klimafreundlicher leben.
Lena und Kathi haben erklären euch, welche Lebensmittel am schlimmsten fürs Klima sind – und welche leckeren Alternativen schon darauf warten, von euch probiert zu werden.
Links zur Folge:
Saisonkalender: Wann wächst welches Obst und Gemüse?
Diese 6 Lebensmittel sind am schlimmsten fürs Klima
Mit Codecheck-App die Inhaltsstoffe per Handy auslesen
Fleischersatz: Die 5 besten Produkte und Rezepte
Pommes selber machen: Anleitung und ein fettarmes Rezept
Kartoffelbrei selber machen: Ein schnelles und einfaches Rezept
Milchersatz: Veganer Käse, veganes Eis, vegane Butter & Co
Margarine ohne Palmöl: Liste mit Übersicht palmölfreier Margarine
Vegane Margarine: Pflanzlich bedeutet nicht auch vegan
Werbung: Hinweis unseres Sponsors Earnest: Der Code für die Earnest-App lautet “TreesForFuture". Der Code hat keine zeitliche Begrenzung.
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Wusstest du, dass unsere Ernährung einen großen Teil unseres CO2-Fußabdrucks ausmacht? Mit den richtigen Lebensmitteln kannst du deshalb schon ein großes Stück klimafreundlicher leben.
Lena und Kathi haben erklären euch, welche Lebensmittel am schlimmsten fürs Klima sind – und welche leckeren Alternativen schon darauf warten, von euch probiert zu werden.
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Saisonkalender: Wann wächst welches Obst und Gemüse?
Diese 6 Lebensmittel sind am schlimmsten fürs Klima
Mit Codecheck-App die Inhaltsstoffe per Handy auslesen
Fleischersatz: Die 5 besten Produkte und Rezepte
Pommes selber machen: Anleitung und ein fettarmes Rezept
Kartoffelbrei selber machen: Ein schnelles und einfaches Rezept
Milchersatz: Veganer Käse, veganes Eis, vegane Butter & Co
Margarine ohne Palmöl: Liste mit Übersicht palmölfreier Margarine
Vegane Margarine: Pflanzlich bedeutet nicht auch vegan
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52 Minuten
Ein Gespräch über körperliche Gesundheit und Resilienz
René Träder ist Psychologe, Journalist und Buchautor von „Das Leben so nein! Ich so doch!“. Darin führt er alle acht Bausteine der Resilienz auf. Uns zeigt er wie wir aus unserem Gedankenkarussell herauskommen, warum Selbstwirksamkeit uns hilft durchzuhalten und wie wir mit den manchmal harten Anforderungen umgehen, wenn es heißt: Sei vegan, fahre nie wieder Auto oder kaufe nur noch faire Lebensmittel und faire Kleidung.
Links zur Folge:
Resilienz: So trainierst du deine seelische Widerstandsfähigkeit
Frust: So lernst du mit ihm umzugehen
Stressbewältigung: Diese Methoden und Übungen helfen dir
Brottüten entsorgen: Gehören sie in die Papiertonne oder nicht?
DIY: So nähst du einen Jutebeutel ganz einfach selber
Brot aufbewahren – das solltest du beachten
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René Träder ist Psychologe, Journalist und Buchautor von „Das Leben so nein! Ich so doch!“. Darin führt er alle acht Bausteine der Resilienz auf. Uns zeigt er wie wir aus unserem Gedankenkarussell herauskommen, warum Selbstwirksamkeit uns hilft durchzuhalten und wie wir mit den manchmal harten Anforderungen umgehen, wenn es heißt: Sei vegan, fahre nie wieder Auto oder kaufe nur noch faire Lebensmittel und faire Kleidung.
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Resilienz: So trainierst du deine seelische Widerstandsfähigkeit
Frust: So lernst du mit ihm umzugehen
Stressbewältigung: Diese Methoden und Übungen helfen dir
Brottüten entsorgen: Gehören sie in die Papiertonne oder nicht?
DIY: So nähst du einen Jutebeutel ganz einfach selber
Brot aufbewahren – das solltest du beachten
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28 Minuten
Basics für die pflanzliche Küche
Es gibt verschiedene Gründe, um pflanzliche Ernährung für sich zu entdecken. Und egal, ob du es einfach mal ausprobieren oder gleich komplett darauf umsteigen willst – ein paar Tipps sind dabei auf jeden Fall hilfreich.
In der heutigen Podcast-Folge sprechen Valerie, Katti und Klara über ihre eigenen Erfahrungen mit dem Thema "vegan kochen". Außerdem geht es um Hintergründe, Basic-Wissen und wichtige Zutaten – in den Links unten und im Podcast kannst du dann weiter in veganen Rezepten stöbern.
Links zur Folge:
Vegan: 12 Tipps zu Essen, Nährstoffen, Kleidung und mehr
Vegane Lebensmittel: Beliebte Nahrungsmittel bei tierfreier Ernährung
Vegane Ernährungspyramide: So gelingt die gesunde Ernährung
Vitamin B12: Mangel, Lebensmittel und Präparate
Vegan backen: So gelingen Kuchen, Kekse und Brot ohne Tierleid
Vegane Kuchen: Einfache Rezepte für Anfänger
Vegane Margarine: Pflanzlich bedeutet nicht auch vegan
Milchersatz: Veganer Käse, veganes Eis, vegane Butter & Co.
Pflanzenmilch als Milchersatz: Die besten pflanzlichen Alternativen zu Kuhmilch
Utopia-Podcast: Die besten Pflanzen-Drinks im Vergleich
Deftige vegane Gerichte: Inspirationen fürs ganze Jahr
Seitan: So gesund und vielseitig ist die vegane Fleischalternative
Die Lupine: regionale Soja-Alternative und Fleischersatz
Veganer Käse: die besten pflanzlichen Käse-Alternativen
Hefeschmelz zum Überbacken: So stellst du ihn her
Veganer Frischkäse: 2 Rezepte für Frischkäse-Ersatz
Veganer Parmesan: So machst du ihn selbst
Veganer Mozzarella: Rezept zum Selbermachen
Tofu marinieren: Asiatisch oder mediterran
Vegan Grillen: Rezepte und Ideen für den veganen Grillabend
Vegan oder vegetarisch: Wie du mit Fragen zu deinem Lebensstil umgehst
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Es gibt verschiedene Gründe, um pflanzliche Ernährung für sich zu entdecken. Und egal, ob du es einfach mal ausprobieren oder gleich komplett darauf umsteigen willst – ein paar Tipps sind dabei auf jeden Fall hilfreich.
In der heutigen Podcast-Folge sprechen Valerie, Katti und Klara über ihre eigenen Erfahrungen mit dem Thema "vegan kochen". Außerdem geht es um Hintergründe, Basic-Wissen und wichtige Zutaten – in den Links unten und im Podcast kannst du dann weiter in veganen Rezepten stöbern.
Links zur Folge:
Vegan: 12 Tipps zu Essen, Nährstoffen, Kleidung und mehr
Vegane Lebensmittel: Beliebte Nahrungsmittel bei tierfreier Ernährung
Vegane Ernährungspyramide: So gelingt die gesunde Ernährung
Vitamin B12: Mangel, Lebensmittel und Präparate
Vegan backen: So gelingen Kuchen, Kekse und Brot ohne Tierleid
Vegane Kuchen: Einfache Rezepte für Anfänger
Vegane Margarine: Pflanzlich bedeutet nicht auch vegan
Milchersatz: Veganer Käse, veganes Eis, vegane Butter & Co.
Pflanzenmilch als Milchersatz: Die besten pflanzlichen Alternativen zu Kuhmilch
Utopia-Podcast: Die besten Pflanzen-Drinks im Vergleich
Deftige vegane Gerichte: Inspirationen fürs ganze Jahr
Seitan: So gesund und vielseitig ist die vegane Fleischalternative
Die Lupine: regionale Soja-Alternative und Fleischersatz
Veganer Käse: die besten pflanzlichen Käse-Alternativen
Hefeschmelz zum Überbacken: So stellst du ihn her
Veganer Frischkäse: 2 Rezepte für Frischkäse-Ersatz
Veganer Parmesan: So machst du ihn selbst
Veganer Mozzarella: Rezept zum Selbermachen
Tofu marinieren: Asiatisch oder mediterran
Vegan Grillen: Rezepte und Ideen für den veganen Grillabend
Vegan oder vegetarisch: Wie du mit Fragen zu deinem Lebensstil umgehst
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24 Minuten
Alle Unternehmen pflanzen gerade Bäume – aber wie sinnvoll ist das eigentlich?
Aufforstung gilt als eine der wichtigsten Waffen im Kampf gegen die globale Erwärmung. Allerdings ist sie auch extrem umstritten. Andreas und Kathi haben bei verschiedenen Experten nachgefragt: Schützt Bäumepflanzen das Klima? Oder ist das Gegenteil der Fall?
Links zur Folge:
Bäume pflanzen fürs Klima: Sinnvoll – wenn man es richtig macht
Bäume pflanzen fürs Klima: 15 empfehlenswerte Organisationen – und worauf du achten solltest
Utopia-Studie: Klimaneutrale Produkte hoch im Kurs
Klimaneutrale Mode: Umweltfreundlich oder Werbelüge?
Alles mögliche ist jetzt angeblich ‚klimaneutral!‘ – aber was heißt das eigentlich?
Nachhaltiges Papier kaufen: Darauf solltest du achten
Klimaschutz: 15 Tipps gegen den Klimawandel, die jede:r kann
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Aufforstung gilt als eine der wichtigsten Waffen im Kampf gegen die globale Erwärmung. Allerdings ist sie auch extrem umstritten. Andreas und Kathi haben bei verschiedenen Experten nachgefragt: Schützt Bäumepflanzen das Klima? Oder ist das Gegenteil der Fall?
Links zur Folge:
Bäume pflanzen fürs Klima: Sinnvoll – wenn man es richtig macht
Bäume pflanzen fürs Klima: 15 empfehlenswerte Organisationen – und worauf du achten solltest
Utopia-Studie: Klimaneutrale Produkte hoch im Kurs
Klimaneutrale Mode: Umweltfreundlich oder Werbelüge?
Alles mögliche ist jetzt angeblich ‚klimaneutral!‘ – aber was heißt das eigentlich?
Nachhaltiges Papier kaufen: Darauf solltest du achten
Klimaschutz: 15 Tipps gegen den Klimawandel, die jede:r kann
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42 Minuten
Geburtstagsfolge: Heute mit vielen Tipps unserer Hörer:innen
Seit einem Jahr begleitet euch der Utopia-Podcast jede Woche auf eurer Reise in ein nachhaltigeres Leben. Und mit dieser Folge feiern wir den ersten Geburtstag – und zwar mit euch, unseren Hörer:innen! Ihr habt uns eure Tipps für ein nachhaltigeres Leben eingesprochen und aufgenommen – Andreas und Frenzy aus der Utopia-Redaktion führen euch gemeinsam durch eure Vorschläge.
Links zur Folge – heute mal sehr viele Links, weil viele Tipps:
Vegane Aufstriche aus 2 Zutaten selber machen (mit Videos)
Tiertransporte: Probleme, Ursachen und was du dagegen tun kannst
5 Tipps, wie du sofort nachhaltiger leben kannst
Persönlichen Brief schreiben: Gründe und 16 kreative Ideen dafür
12 einfache Alltagsdinge, die jede:r für die Umwelt tun kann
Energie sparen: 17 neue Energiespartipps für den Haushalt
Klimafreundliche Ernährung: Energie sparen beim Kochen
Papier sparen: 13 Tipps und Ideen
Essen-to-go ohne Verpackungsmüll: Mehrwegboxen statt Einwegverpackung
Verpackungsfrei einkaufen beim Bäcker – so geht’s!
Polyethylen (PE): Was du über den Kunststoff wissen musst
Utopia-Podcast: Zero-Waste-Tipps – so reduzierst du deinen Müll
Wäsche richtig waschen: Sortieren, Temperatur, Waschmittel
Müsli selber machen
Hilfsorganisationen: Diese 5 solltest du kennen
Gutes tun: 9 gemeinnützige Ideen
BPA-frei, langlebig, trendig: Diese Trinkflaschen sind empfehlenswert
Brot vom Vortag: welche Läden es verkaufen & Tipps, was du damit machen kannst
Too Good To Go: Per App übrig gebliebene Lebensmittel vor der Tonne retten
Geschenke verpacken: 10 schöne Ideen und nachhaltige Tipps
Stofftaschentücher – besser als Papiertaschentücher?
Wasser sparen im Haushalt: 10 Tipps
Ihr habt Feedback, Ideen, Themenvorschläge? Schreibt uns gerne eine Mail an redaktion@utopia.de mit dem Betreff: Podcast
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Seit einem Jahr begleitet euch der Utopia-Podcast jede Woche auf eurer Reise in ein nachhaltigeres Leben. Und mit dieser Folge feiern wir den ersten Geburtstag – und zwar mit euch, unseren Hörer:innen! Ihr habt uns eure Tipps für ein nachhaltigeres Leben eingesprochen und aufgenommen – Andreas und Frenzy aus der Utopia-Redaktion führen euch gemeinsam durch eure Vorschläge.
Links zur Folge – heute mal sehr viele Links, weil viele Tipps:
Vegane Aufstriche aus 2 Zutaten selber machen (mit Videos)
Tiertransporte: Probleme, Ursachen und was du dagegen tun kannst
5 Tipps, wie du sofort nachhaltiger leben kannst
Persönlichen Brief schreiben: Gründe und 16 kreative Ideen dafür
12 einfache Alltagsdinge, die jede:r für die Umwelt tun kann
Energie sparen: 17 neue Energiespartipps für den Haushalt
Klimafreundliche Ernährung: Energie sparen beim Kochen
Papier sparen: 13 Tipps und Ideen
Essen-to-go ohne Verpackungsmüll: Mehrwegboxen statt Einwegverpackung
Verpackungsfrei einkaufen beim Bäcker – so geht’s!
Polyethylen (PE): Was du über den Kunststoff wissen musst
Utopia-Podcast: Zero-Waste-Tipps – so reduzierst du deinen Müll
Wäsche richtig waschen: Sortieren, Temperatur, Waschmittel
Müsli selber machen
Hilfsorganisationen: Diese 5 solltest du kennen
Gutes tun: 9 gemeinnützige Ideen
BPA-frei, langlebig, trendig: Diese Trinkflaschen sind empfehlenswert
Brot vom Vortag: welche Läden es verkaufen & Tipps, was du damit machen kannst
Too Good To Go: Per App übrig gebliebene Lebensmittel vor der Tonne retten
Geschenke verpacken: 10 schöne Ideen und nachhaltige Tipps
Stofftaschentücher – besser als Papiertaschentücher?
Wasser sparen im Haushalt: 10 Tipps
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17 Minuten
Über unseren Umgang mit Schuhen und die Frage, wie man bessere Schuhe findet
In dieser Folge des Utopia-Podcasts sprechen Annika und Frenzy aus der Utopia-Redaktion über die ökologischen und sozialen Probleme rund um das Thema Schuhe. Außerdem gibt es Tipps, was man beim Schuhkauf beachten kann, um eine nachhaltigere Wahl zu treffen. Hört einfach mal rein!
Nicht vergessen: Schickt uns für unsere Jubiläums-Folge (1 Jahr Utopia-Podcast) gerne eure eigenen besten Tipps für mehr Nachhaltigkeit im Alltag – via WhatsApp-Sprachnachricht an 0157 38 19 51 73 ! Details im Podcast …
Links zur Folge:
Wie erkennt man bessere Schuhe? Die wichtigsten Siegel & Tipps
Echtes Leder, pflanzlich gegerbtes Leder, Bio-Leder – das steckt dahinter
Vegane Schuhe: Die wichtigsten Tipps, die besten Marken
Die besten nachhaltigen Schuh-Labels
Bestenliste: Nachhaltige Sneaker
Nachhaltige Laufschuhe: Diese Marken machen es besser als Nike, Asics & Co.
Nachhaltige Kinderschuhe: 9 empfehlenswerte Marken
Recycling-Sneaker: Wenn Schuhe im Kreis laufen sollen
Schuhe stinken: Was tun? – Diese Hausmittel wirken
Schuhpflege: Die besten Tipps für Leder- und Textilschuhe
Schuhe waschen: So reinigst du deine Schuhe schonend
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Bitte nicht vergessen: Schickt uns für unsere Ein-Jahres-Jubiläums-Folge gerne eure eignen, besten Nachhaltigkeits-Tipps – via WhatsApp-Sprachnachricht an 0157 38 19 51 73.
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Wie erkennt man bessere Schuhe? Die wichtigsten Siegel & Tipps
Echtes Leder, pflanzlich gegerbtes Leder, Bio-Leder – das steckt dahinter
Vegane Schuhe: Die wichtigsten Tipps, die besten Marken
Die besten nachhaltigen Schuh-Labels
Bestenliste: Nachhaltige Sneaker
Nachhaltige Laufschuhe: Diese Marken machen es besser als Nike, Asics & Co.
Nachhaltige Kinderschuhe: 9 empfehlenswerte Marken
Recycling-Sneaker: Wenn Schuhe im Kreis laufen sollen
Schuhe stinken: Was tun? – Diese Hausmittel wirken
Schuhpflege: Die besten Tipps für Leder- und Textilschuhe
Schuhe waschen: So reinigst du deine Schuhe schonend
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42 Minuten
Der Fair Finance Guide im Interview
Jeder hat uns hat ein Konto, auf dem unser Geld liegt (oder sogar mehrere). Aber hast du dich eigentlich schon mal gefragt, ob deine Bank auch wirklich nachhaltig arbeitet?
In dieser Folge spricht Frenzy aus der Utopia-Redaktion mit Thomas Küchenmeister darüber, wie du herausfindest, in welche Bereiche deine Bank investiert und, viel wichtiger, welche Investitionen sie ausschließt. Thomas Küchenmeister ist geschäftsführender Vorstand von Facing Finance e.V. und mitverantwortlich für den Fair Finance Guide, der Banken unter die Lupe nimmt und bewertet.
Und bitte nicht vergessen: Schick uns für unsere Ein-Jahres-Jubiläums-Folge gleich deine besten, mal etwas anderen Tipps für mehr Nachhaltigkeit im Alltag – via WhatsApp-Sprachnachricht an 0157-38 19 51 73. Details im Podcast …
Links zur Folge:
Fair Finance Guide 5.0: Diese Banken & Versicherungen sind (nicht) empfehlenswert
Die besten Ökobanken
Ethische Bank: Das sind die besten nachhaltigen Banken
Bank wechseln: 7 Gründe, heute noch dein Konto umzuziehen
Bankenvergleich nachhaltig: Stiftung Warentest macht den Check
Backofen vorheizen: sinnvoll oder nicht?
Ökostrom: 7 Anbieter, mit denen du nichts falsch machst
Du hast Feedback, Ideen, Themenvorschläge? Schreib uns gleich eine Mail an redaktion@utopia.de mit dem Betreff "Podcast".
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Jeder hat uns hat ein Konto, auf dem unser Geld liegt (oder sogar mehrere). Aber hast du dich eigentlich schon mal gefragt, ob deine Bank auch wirklich nachhaltig arbeitet?
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Fair Finance Guide 5.0: Diese Banken & Versicherungen sind (nicht) empfehlenswert
Die besten Ökobanken
Ethische Bank: Das sind die besten nachhaltigen Banken
Bank wechseln: 7 Gründe, heute noch dein Konto umzuziehen
Bankenvergleich nachhaltig: Stiftung Warentest macht den Check
Backofen vorheizen: sinnvoll oder nicht?
Ökostrom: 7 Anbieter, mit denen du nichts falsch machst
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