#62 Vegane Mythen: Ein Interview mit Niko Rittenau über Klischees und Halbwahrheiten
Ein Gespräch zu Mythen über den Veganismus
52 Minuten
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Beschreibung
vor 4 Jahren
"Veganer ernähren sich total einseitig", "Soja zerstört doch auch
den Regenwald" oder: "Menschen sind nun mal Fleischfresser." Jeder
Veganer hat solche Sätze schon mal gehört. Steckt wirklich etwas
hinter einer dieser Behauptungen? In der aktuellen Podcast-Folge
spricht Frenzy aus der Utopia-Redaktion mit dem Autor, Koch und
Ernährungswissenschaftler Niko Rittenau über vegane Mythen darüber,
was es damit auf sich hat.
den Regenwald" oder: "Menschen sind nun mal Fleischfresser." Jeder
Veganer hat solche Sätze schon mal gehört. Steckt wirklich etwas
hinter einer dieser Behauptungen? In der aktuellen Podcast-Folge
spricht Frenzy aus der Utopia-Redaktion mit dem Autor, Koch und
Ernährungswissenschaftler Niko Rittenau über vegane Mythen darüber,
was es damit auf sich hat.
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