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9 bar - der Kaffee-Podcast für alle, die guten Kaffee lieben Archiv

154 Episoden

Einleitung: 5 Trends, die Gastronomen in 2021 nicht verpassen sollten

8 Minuten

Ciao Lieferando! Wie du als Gastronom mit Facebook Ads dein to go Konzept richtig bewirbst

1 Stunde 1 Minute

C wie Crema: ohne Crema ohne mich - oder?

17 Minuten

Drive in and find out - wie das Restaurant Wankerl die Welt in der Krise verzaubert

1 Stunde 1 Minute

Christmas Coffee: mehr to go Umsatz mit winterlichen Kaffeerezepten

26 Minuten

Umsatz JETZT! Wie du ab sofort mit einem erfolgreichen to go Konzept durchstartest

1 Stunde 1 Minute

Späti & Zusatzverkäufe: wie du in der Krise deine Umsätze steigerst

58 Minuten

Merchandise in der Krise: wie du aus Gästen Fans machst

37 Minuten

Wie du mehr Gewinn aus deinem Kaffeekonzept holst

34 Minuten

B wie Brühmethoden: wie ihr mit richtig gutem Filterkaffee eure Gastronomie rockt

36 Minuten

Cafe Creme, Americano oder Verlängerter - wie du eine Tasse Kaffee mit dem Siebträger zubereitest

23 Minuten

Wie du mit der richtigen Milch in deinem Café die Hälfte deiner Gäste richtig glücklich machst!

18 Minuten

Café-Neugründerspecial #6: Eröffnungstag!

45 Minuten

A wie Arabica: ist Arabica wirklich besser als Robusta?

21 Minuten

Café-Neugründerspecial #5: Marketing & PR Basics

57 Minuten
9 bar - der Kaffee-Podcast für alle, die guten Kaffee lieben

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