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9 bar - der Kaffee-Podcast für alle, die guten Kaffee lieben Podcast
Wie du mit der richtigen Milch in deinem Café die Hälfte deiner Gäste richtig glücklich machst!

Wie du mit der richtigen Milch in deinem Café die Hälfte deiner Gäste richtig glücklich machst!

9 bar - der Kaffee-Podcast für alle, die guten Kaffee lieben vor 5 Jahren

In dieser Folge dreht sich alles um das Thema Milch im Kaffee, welche du nehmen solltest und welche Fehler du vermeiden kannst erzähle ich dir in dieser Folge.

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Für mehr als 50 % der Deutschen ist das heutige Podcast Thema
täglich relevant - die Milch im Kaffee. Auch in meinem
Arbeitsalltag als Kaffeemaschinenverkäuferin wird die folgende
Frage immer wieder gestellt: welche Milch ist die Beste für den
Cappuccino? Deshalb gibt heute eine Milch-Folge - folgende Fragen
beantworte ich euch: - Die Frage aller Fragen, die Fettfrage: 1,5
oder 3,5 % - Welche Milch schäumt am Besten? - Was ist bei H-Milch
bzw. Frischmilch zu beachten? - Kann ich laktosefreie Milch
schäumen? - Wie gut ist Barista Milch wirklich? - Wie vermeide ich,
dass ich die Milch beim Schäumen verpatze? PS: heute geht es um
Kuhmilch. Inzwischen gibt es auch viele Milchalternativen, die ich
in einer anderen Folge besprechen werde. Dein Kontakt zu mir:
k.rittinger@kaffeegruppe.de Du brauchst eine Kaffeemaschine?
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