Podcaster
Episoden
03.03.2026
2 Minuten
Viele halten Eisbergsalat für einen Langweiler. Das muss nicht
sein. Diese Salatsorte immer mit kräftigen Zutaten kombinieren! Von
Ulla Scholz.
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24.02.2026
3 Minuten
Brötchen oder Baguette vom Vortag lassen sich sinnvoll verarbeiten,
wenn man sie mit Hackfleisch füllt und in Curry-Sauce gart. Von
Ulla Scholz.
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17.02.2026
3 Minuten
Das herzhafte Hefegebäck eignet sich als ideale
Unterwegsverpflegung, da es – im Gegensatz zur Pizza – auch kalt
gut schmeckt. Von Ulla Scholz.
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10.02.2026
2 Minuten
Ob auf Tellern oder zu einem bunten Arrangement gesteckt – Ullas
Blötschköppe sind kostümierte Muffins und passen zum Karneval. Von
Ulla Scholz.
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03.02.2026
2 Minuten
Es gibt Spezialitäten, die man in vielen NRW-Regionen kennt. Ulla
hat aus dem Bergischen Land Panhas mitgebracht und dazu Himmel un
Ääd gekocht. Von Ulla Scholz.
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Über diesen Podcast
Die WDR 4-Köchin Ulla Scholz stellt immer Donnerstags ein leckeres
Gericht zum Nachkochen vor. Das passende Rezept finden Sie hier.
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