Podcaster
Episoden
06.01.2026
2 Minuten
Veggie-Hack aus dem Supermarkt? Das muss nicht sein. Ulla brät
vegetarische Buletten aus Räuchertofu und roten Bohnen. Von Ulla
Scholz.
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30.12.2025
3 Minuten
Spekulatius und geschmolzene Butter werden zu einem
No-Bake-Keksboden für ein einfaches Silvesterdessert. Die Törtchen
erfrischen und passen perfekt aufs Partybuffet. Von Ulla Scholz.
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23.12.2025
2 Minuten
Kartoffelsalat mit Mayonnaise ist Heiligabend in NRW ein beliebter
Klassiker. Ullas schwäbische Nachbarin macht es so, wie sie es von
zuhause kennt: mit Brühe und Essig. Von Ulla Scholz.
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16.12.2025
3 Minuten
Schnell noch etwas Leckeres für Freunde, Nachbarn oder Kunden
zaubern? Ulla röstet ein Müsli und kocht Salz-Karamell-Creme. Von
Ulla Scholz.
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09.12.2025
3 Minuten
Fleisch langsam im Ofen schmoren – so lässt sich ein entspanntes
Festessen gut vorbereiten. Die Sauce wird passend zu Weihnachten
mit Printen gebunden. Von Ulla Scholz.
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Über diesen Podcast
Die WDR 4-Köchin Ulla Scholz stellt immer Donnerstags ein leckeres
Gericht zum Nachkochen vor. Das passende Rezept finden Sie hier.
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