Archiv

49 Episoden

#46 "Kontinuität birgt Qualität" | Mit Florian Glauert
vor 2 Jahren

#46 "Kontinuität birgt Qualität" | Mit Florian Glauert

59 Minuten
#45 Durchsetzungsfähigkeit und Empathie - Service auf hohem Niveau | Mit Agata Jeschke
vor 2 Jahren

#45 Durchsetzungsfähigkeit und Empathie - Service auf hohem Niveau | Mit Agata Jeschke

1 Stunde 11 Minuten
#44 Malz, Hopfen, Wasser - Auf der Suche nach dem perfekten Bier! | Mit Michael Lembke (BRLO)
vor 3 Jahren

#44 Malz, Hopfen, Wasser - Auf der Suche nach dem perfekten Bier! | Mit Michael Lembke (BRLO)

51 Minuten
#43-2 Proud to Kellner - Ein Blick hinter die Kunst des guten Services | Mit Juliane Winkler und Angelina Jagsch
vor 3 Jahren

#43-2 Proud to Kellner - Ein Blick hinter die Kunst des guten Services | Mit Juliane Winkler und Angelina Jagsch

29 Minuten
#43-1 Proud to Kellner - Ein Blick hinter die Kunst des guten Services | Mit Juliane Winkler und Angelina Jagsch
vor 3 Jahren

#43-1 Proud to Kellner - Ein Blick hinter die Kunst des guten Services | Mit Juliane Winkler und Angelina Jagsch

1 Minute
#42 Von Stuttgart auf die Fernsehbühnen der Welt - Mit Sterne- und Fernsehkoch Nelson Müller
vor 3 Jahren

#42 Von Stuttgart auf die Fernsehbühnen der Welt - Mit Sterne- und Fernsehkoch Nelson Müller

1 Stunde 10 Minuten
#41 Berlin und der Stellenwert der Gastronomie - Mit Christian Andresen (DEHOGA Berlin)
vor 3 Jahren

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1 Stunde 5 Minuten
#40 Von der Garage auf die Überholspur - Mit Jürgen Pichler (CEO Rolling Pin)
vor 3 Jahren

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1 Stunde 26 Minuten
#39 Fußball WM 2022 - Wie politisch sollte Gastronomie heute sein?! - Mit Katharina Kurz und Lothar Ewerhardy
vor 3 Jahren

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43 Minuten
#38 "Kitchen Table" - Gastronomie im Wandel Teil 2/2 - Mit Arne Anker, Janina Atmadi, Ben Pommer
vor 3 Jahren

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1 Stunde 4 Minuten
#37 "Kitchen Table" - Gastronomie im Wandel Teil 1/2 - Mit Arne Anker, Janina Atmadi, Ben Pommer
vor 3 Jahren

#37 "Kitchen Table" - Gastronomie im Wandel Teil 1/2 - Mit Arne Anker, Janina Atmadi, Ben Pommer

1 Stunde 11 Minuten
#36 Genuss, Kultur und die deutsche Küche - Mit Journalist Erwin Seitz
vor 3 Jahren

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1 Stunde 22 Minuten
#35 Sternegastronomie im Rampenlicht - Mit Sterne- und TV Koch Ralf Zacherl
vor 3 Jahren

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1 Stunde 19 Minuten
#34 Das Herz der Fotografie - Mit Dokumentar- und Foodfotograf Joerg Lehmann
vor 3 Jahren

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1 Stunde 37 Minuten
#33 - Vegan - Frisch - Und verdammt Lecker - Mit David Suchy (FREA Restaurant)
vor 3 Jahren

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1 Stunde 6 Minuten
EatDrinkManWoman - Der Podcast für Gäste und Profis der Gastronomie

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