EatDrinkManWoman - Der Podcast für Gäste und Profis der Gastronomie Archiv
49 Episoden
57 Minuten
In unserem heutigen Gespräch sprechen wir mit Sternekoch Arne Anker über seinen Weg in die Sterne-Gastronomie. Wir schauen uns Stationen in seinem Leben an und reden über den Umgang mit Druck und Stress und der Entscheidung sich mit neuen spannenden Konzepten in der Gastronomie selbstständig zu machen. Habt ihr Fragen oder Feedback an uns oder unsere Gäste? Dann schreibt uns gerne eine Mail oder besucht uns bei Instagram: @eatdrink_podcast Mail: kontakt@eatdrinkmanwoman.de Instagram: https://www.instagram.com/eatdrink_podcast/
1 Stunde 1 Minute
Von der Schauspielerei zum eigenen Lokal. Mit unserem heutigen Gast, Gastronomin, Comedian und Schauspielerin Jennifer Mulinde-Schmid reden wir über ihren Weg von den großen Comedy Bühnen zur Gastronomie. Sie redet über den Weg aus den roten Zahlen und die Entwicklung von neuen spannenden Gastrokonzepten. | Wollt ihr uns schreiben, oder ein Feedback da lassen? Dann schreibt uns doch gerne eine Mail an: kontakt@eatdrinkmanwoman.de
1 Stunde 19 Minuten
In unserer ersten Folge dreht sich alles um den guten Wein. Mit meinen Gästen Sommelier und Restaurantleiter Benjamin Weinberg und Weinlieferant Boris Hoffmann reden wir über trendige Rebsorten, die Arbeit als Sommelier und die ständige Suche nach neuen Weinen. Zusätzlich schauen wir uns an, wie Corona den Weinhandel verändern wird und geben spannende Tipps zum Erkennen von guten Weinen. | Wollt ihr uns schreiben, oder ein Feedback da lassen? Dann folgt uns und schreibt uns doch bei Instagram, Facebook oder gerne eine Mail: Instagram kontakt@eatdrinkmanwoman.de
60 Sekunden
Geht es euch auch so? Viele meiner besten und coolsten Stunden habe ich in Cafés, Restaurants oder Clubs verbracht. Was macht die Gastro so zum Lifestyle? Auf unserer Podcastreise blicken wir vor und hinter die Kulissen mit Gastronomen, Köchen, Gästen und anderen Profis die die Welt der Gastro leben und lieben. Vom Kiez bis zu den Sternen. Zubereitet und serviert von Detlef Bernhardt. Habt ihr Fragen oder Feedback an uns oder unsere Gäste? Dann schreibt uns gerne eine Mail oder besucht uns bei Instagram: Mail: kontakt@eatdrinkmanwoman.de Instagram: https://www.instagram.com/eatdrink_podcast/
