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A Runner‘s Secret - Gesund essen, schneller laufen Podcast

A Runner‘s Secret - Gesund essen, schneller laufen

Janne Volkmer | A Runner's Coach 113 Episoden Neueste vor 1 Woche

Episoden

112 | Tapering für den Kopf: So bist du am Wettkampftag in Bestform

23.08.2026

1 Stunde 8 Minuten

"Zwei Wochen vor dem Wettkampf kannst du deine Form nicht mehr verbessern, nur noch ruinieren."

Stimmt das? Darüber spreche ich in dieser Folge mit Sportmentaltrainerin Olivia Leitmeir.

Viele Läufer fühlen sich während der Taperphase überraschend schlecht, obwohl das Training objektiv richtig reduziert wurde. Andere erleben das Gegenteil: Sie fühlen sich leicht, leistungsfähig und voller Energie. Und manche schwanken täglich zwischen beiden Zuständen.

Du erfährst, was Tapering ist, was es bewirken soll und was da eigentlich im Körper passiert, damit du zukünftig typische Fehler vermeiden kannst.

Wir widmen uns außerdem der Frage, ob der Kopf genau so ein Tapering braucht wie der Körper, damit du am Wettkampftag wirklich deine beste Leistung abrufen kannst.

So kannst du mit Olivia zusammenarbeiten:

Website: https://www.leitmeir.win/

Instagram: @olivialeitmeir

Training lief super

Tapering on point

Und trotzdem kann der Wettkampf richtig schlecht laufen, wenn du nicht auf die Ernährung achtest.

Dafür gibt es mein Ebook, den Race Nutrition Guide inkl. Beispiel-Ernährungsplänen für die Tage vor dem Wettkampf, deinen Raceday und den Tag danach für optimale Regeneration.

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Tapering soll bewirken, dass du deine bereits entwickelte Leistungsfähigkeit am Wettkampftag möglichst vollständig abrufen kannst.

Das setzt voraus, dass dein Training bis dahin auch wirklich was gebracht hat. Dafür brauchst du nicht nur einen strukturierten Trainingsplan, sondern musst auch genug und das Richtige zum richtigen Zeitpunkt essen.

Praxistaugliche Lösungen für den Alltag?

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111 | Die Psychologie hinter LEA & RED-S: was passiert im Kopf und warum ist es so schwer, mehr zu essen?

16.08.2026

1 Stunde 11 Minuten

Im Sport steht LEA für Low Energy Availability (niedrige Energieverfügbarkeit). Studien zufolge sind je nach Sportart zwischen 20 bis über 60 Prozent der Leistungssportlerinnen von unzureichender Energiezufuhr und dem daraus resultierenden RED-S-Syndrom (Relatives Energiedefizit im Sport) betroffen.

"Iss einfach mehr und mach weniger Sport." ist oft die Empfehlung. Für viele Frauen ist das verständlicherweise leichter gesagt als getan.

Deswegen spreche ich in dieser Folge mit Psychologin Janina darüber, welche psychologischen Faktoren eine Rolle bei der Entstehung von LEA und RED-S spielen und warum es für viele so schwer ist, mehr zu essen, obwohl sie eigentlich wissen, was zu tun ist.

So kannst du mit Janina zusammenarbeiten:

@psychologist.janina

.

LEA und RED-S betrifft übrigens auch viele Frauen mit normalem BMI, die sich nicht bewusst in einer Diät befinden. Die ersten Anzeichen werden häufig nicht bemerkt, weil sie selten mit der Ernährung in Zusammenhang gebracht werden.

Du möchtest wissen, ob deine Ernährung aktuell dein limitierender Faktor ist?

In meiner kostenlosen Checkliste kannst du typische Muster systematisch überprüfen – im Training, im Alltag und in deiner Regeneration.

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110 | A Runner's Secret: Interview mit Johannes Barisch - Was erfolgreiche Läufer anders machen

09.08.2026

1 Stunde 8 Minuten

Erster Marathon unter 3:10h, aktuelle Bestzeit 2:26h. Was machen so erfolgreiche Sportler im Training und in der Ernährung anders? Das erfährst du heute im Interview mit Johannes Barisch. Wir sprechen über seine Anfänge im Sport, über Erfolge, aber auch Herausforderungen und Hürden und welche Rolle Training, Ernährung und Mindset dabei dabei spielen.

Die Faktoren, die aus Johannes Sicht das Geheimnis für sportlichen Erfolg sind, erfährst du am Ende des Interviews.

Hier findest du mehr zu Johannes:

Instagram: @johannesbarisch Website: https://www.johannesbarisch.de/

Hier kannst du mit Johannes Code sparen:

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Wenn du genauer wissen willst, wie du deine Ernährung zu deiner Superpower machst,…

…dann lohnt es sich, einen genaueren Blick darauf zu werfen, wie du deine Ernährung als Tool im Trainingsprozess nutzt und damit die Basis für Leistungsfähigkeit und Hormongesundheit schaffst.

Mit A Runner's Nutrition KICKSTART lernst du in 2-3 Stunden Schritt für Schritt, wie du läufergerechte Mahlzeiten & Snacks planst, erstellst und so anpasst, dass jedes Training auf deine nächste Bestzeit einzahlt – ohne zu verzichten und deinen Alltag komplett umzukrempeln.

Danach hast du nicht nur 5 fertige Mahlzeiten, die perfekt zu typischen Trainingseinheiten wie Tempolauf oder Longrun passen, sondern weißt auch genau, worauf du achten und was du machen musst, um jede Mahlzeit zu einem echten Leistungs-Booster zu machen.

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109 | Trainingsplanung 1o1: vom DNF zur Vize-Europameisterin (AG) im Obstacle Course Racing

02.08.2026

60 Minuten

So funktioniert Training: DNF bei der Europameisterschaft 2025, Vize-Europameisterin (AG) bei der EM 2026.

Was ist in diesem einen Jahr passiert?

In dieser Folge gebe ich dir Einblicke in meinen eigenen Trainingsprozess: Von der Diagnostik bis zum Trainingsplan. Ich spreche darüber, was ich gemacht habe, um herauszufinden, an welchen Stellen ich ansetzen kann und wie ich daraus mein Training aufgebaut habe.

Sodass du auch für dein eigenes Training weißt, was zu tun ist, um langfristig besser zu werden und erfolgreich sein.

Spoiler: Deine Ernährung vor, während und nach dem Wettkampf einen riesigen Einfluss!

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Lerne, wie du deine Ernährung zum Leistungs-Booster machst und im nächsten Wettkampf deine Bestleistung abrufst.

Der Schritt-für-Schritt-Leitfaden für ambitionierte Racer und HobbyläuferInnen, die sich mehr Power am Raceday und maximale Performance wünschen. Flexibel mit Know-How und klarem Fahrplan!

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Nach dem Race Nutrition Guide …

weißt du, wie du mit der richtigen Carboloading-Strategie optimal deine Speicher füllst, um mit vollem Tank und 100% Energie an den Start zu gehen.

vermeidest du Leistungseinbußen durch Dehydrierung, indem du dich vor, während und nach dem Rennen optimal mit Flüssigkeit und Elektrolyten versorgen kannst.

kennst du deine individuelle Fueling-Strategie, um dich während des Rennens optimal mit Energie zu versorgen, sodass du auch auf den letzten Kilometern nochmal den Turbo zünden kannst.

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108 | Come back stronger: Umgang mit Verletzungen - so kommst du stärker wieder zurück

19.07.2026

1 minute

Laufpause wegen einer Verletzung und jetzt? Während alle anderen weiter trainieren und besser werden, trittst du auf der Stelle und musst zusehen, wie deine Laufform immer schlechter wird?

Ungeduld, Frustration, Angst...Emotionen, die in dieser Situation völlig normal sind.

In der heutigen Folge spreche ich mit Sportmentaltrainerin Olivia Leitmeir darüber, wie du mit deinen Gedanken und Gefühlen umgehen kannst, wenn du aufgrund einer Verletzung gerade nicht laufen kannst, welche Fehler du vermeiden solltest und was du tun kannst, um stärker wieder zurückzukommen.

So kannst du mit Olivia zusammenarbeiten:

Website: https://www.leitmeir.win/

Instagram: @olivialeitmeir

Auch wenn du aktuell nicht laufen kannst, ist es super wichtig, dass du deinen Körper ausreichend mit Energie und Nährstoffen versorgst, um den Heilungsprozess zu unterstützen, statt dich aus Angst zuzunehmen in die nächste Diät zu stürzen.

Nutze die Zeit, die du gerade mehr zur Verfügung hast, doch, um dich mehr mit deiner Ernährung als Läuferin auseinanderzusetzen.

Was wünscht du dir gerade?

Praxistaugliche Lösungen für den Alltag?

Hol dir den A RUNNER'S LIFESTYLE Nutrition Guide - für alle Läuferinnen, die sich läufergerecht ernähren wollen, aber im Alltag immer wieder an der Umsetzung scheitern. Weil Kochen nach der Arbeit zu aufwendig ist. Weil die Familie etwas anderes essen will. Weil Mealprep zu viel Zeit kostet. Oder weil gesunde Ernährung einfach nicht lange durchzuhalten ist.

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Über diesen Podcast

Obwohl du als Läuferin hart trainierst, bleiben Fortschritte und neue Bestzeiten aus? Fragen wie „Warum kann ich mein Tempo nicht beibehalten?“ oder „Warum bin ich nach intensiven Trainingseinheiten so erschöpft?“ sind dir nicht fremd? Du hast ständig Heißhunger und Appetit auf Snacks. Du willst schneller besser werden? Dann ist dieser Podcast deine Lösung. Entdecke in diesem Podcast mit Trainerin und Sporternährungs-Coach Janne Volkmer die Geheimnisse erfolgreicher Läuferinnen & Läufer und was sie in Training, Ernährung und Mindset anders machen? Als erfahrene OCR-Athletin und Trainerin spricht Janne über häufige Ernährungs- und Trainingsfehler und gibt dir wertvolle Tipps für deinen Alltag als LäuferIn. Egal, ob du Profi bist oder gerade erst beginnst, hier erfährst du, wie du deine Ernährung als Leistungsbooster nutzen kannst. Lerne, was in deinem Alltag und rund um dein Training entscheidend ist und wie du eine Ernährungsweise findest, die individuell zu dir und deinen Anforderungen passt - ganz ohne Verzicht. Ideal für alle, die ihre Laufperformance durch optimierte Ernährung steigern wollen!

Urheberangabe: Janne Volkmer
Durchschnittliche Länge: Ø 52 Min.
Erscheinungsweise: Wöchentlich
Letzter Check: vor 9 Std.
Zuerst veröffentlicht: vor 2 J.