Transformationscoaches für das Gastgewerbe NRW

Die Anforderungen an das Gastgewerbe wandeln sich stetig – neue Bedürfnisse von Gästen, veränderte Märkte und innovative Projekte treffen auf etablierte Strukturen. Doch wie können Betriebe diesen Herausforderungen begegnen und dabei erfolgreich bleiben? Genau darüber sprechen Christine Bittermann (Förderberaterin der NRW.BANK) und Sascha Nies (Geschäftsführer dinner&co GmbH & 5-days GmbH) im Rahmen des „Zukunftsforum Gastgewerbe“. Im Mitschnitt des Panels erhalten Sie Einblicke, wie sich Unternehmen in NRW zukunftsfähig aufstellen können – von Fördermöglichkeiten über konkrete Projektideen bis hin zu inspirierenden Impulsen, die Mut machen. Ob durch die IGA 2027 oder andere Bewegungen in NRW: Es geht um praktikable Wege, die das Gastgewerbe nachhaltig stärken. Die besprochenen Inhalte in diesem Podcast dienen der Information. Es handelt sich hier nicht um eine Beratung. Die Transformationscoaches sprechen keine Kaufempfehlungen aus, erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit, übernehmen keine Verantwortung für Kaufentscheidungen aufgrund der hier veröffentlichten Inhalte. Alle Infos zum Projekt der Transformationscoaches für das Gastgewerbe in NRW findet ihr auf transformation-gastgewerbe.nrw.  Hier könnt ihr auch euer ganz individuelles Coaching zu gastronomischen Themen buchen.

In dieser Podcastfolge spricht Transformationscoach für Nachhaltigkeit Pia Weselowski mit Willi Joe Schaugg, Geschäftsführer der Luise-Albertz-Halle in Oberhausen, über seinen Weg zur Nachhaltigkeit. Er erzählt, was Nachhaltigkeit für ihn persönlich bedeutet, welcher Auslöser das Thema in der Halle auf die Agenda gebracht hat und wie die entwickelte Nachhaltigkeitsstrategie aussieht. Wir beleuchten bereits umgesetzte Maßnahmen, werfen einen Blick auf weitere Schritte – und Willi Joe Schaugg gibt wertvolle Tipps für alle Betriebe, die sich ebenfalls auf den Weg machen wollen. Die besprochenen Inhalte in diesem Podcast dienen der Information. Es handelt sich hier nicht um eine Beratung. Die Transformationscoaches sprechen keine Kaufempfehlungen aus, erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit, übernehmen keine Verantwortung für Kaufentscheidungen aufgrund der hier veröffentlichten Inhalte. Alle Infos zum Projekt der Transformationscoaches für das Gastgewerbe in NRW findet ihr auf transformation-gastgewerbe.nrw.  Hier könnt ihr auch euer ganz individuelles Coaching zu gastronomischen Themen buchen.

Pia und Robert (Bob) sprechen über die Möglichkeiten, KI im Gastgewerbe einzusetzen. Die besprochenen Inhalte in diesem Podcast dienen der Information. Es handelt sich hier nicht um eine Beratung. Die Transformationscoaches sprechen keine Kaufempfehlungen aus, erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit, übernehmen keine Verantwortung für Kaufentscheidungen aufgrund der hier veröffentlichten Inhalte. Alle Infos zum Projekt der Transformationscoaches für das Gastgewerbe in NRW findet ihr auf transformation-gastgewerbe.nrw.  Hier könnt ihr auch euer ganz individuelles Coaching zu gastronomischen Themen buchen.

Gemeinsam hosten Pia Weselowski von den Transformationscoaches und Linn Bach von Tourismus NRW e.V. den Paneltalk zum Thema Inklusion und Barrierefreiheit im Gastgewerbe. Zu Gast sind: Tim Marx, Melanie Willer, Karin Poppinga, Tom Sion und Vincent Wirxel. Die besprochenen Inhalte in diesem Podcast dienen der Information. Es handelt sich hier nicht um eine Beratung. Die Transformationscoaches sprechen keine Kaufempfehlungen aus, erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit, übernehmen keine Verantwortung für Kaufentscheidungen aufgrund der hier veröffentlichten Inhalte. Alle Infos zum Projekt der Transformationscoaches für das Gastgewerbe in NRW findet ihr auf transformation-gastgewerbe.nrw.  Hier könnt ihr auch euer ganz individuelles Coaching zu gastronomischen Themen buchen.