Irgendwas mit Bio - Der BioMarkt Podcast Archiv

Was würdet ihr ein Insekt fragen? In dieser Folge haben wir einen Perlmuttfalter zu Gast. Und die wichtigste Frage ist doch: Würden Insekten Bio kaufen?  Bringt Bio den Insekten wirklich etwas?

Zu Gast: Katharina Schertler, Bioland

Schaut auch online bei uns vorbei und schreibt uns euer Feedback oder Themenvorschläge:

Website: www.biomarkt.de

Instagram: www.instagram.com/biomarktverbund

Facebook: www.facebook.com/BioMarktVerbund

Tiktok: www.tiktok.com/@biomarktverbund

Pinterest: www.pinterest.de/BioMarktVerbund

Seid ihr Honig-Fans? In dieser Folge geht es um Bio-Honig. Fliegen Bio-Bienen nur Bio-Felder an? Ist es überhaupt wichtig bei Honig auf ökologische Herstellung zu achten? Ist Honig nicht gleich Honig?

Zu Gast: Eddie Obika, Biokreis

Schaut auch online bei uns vorbei und schreibt uns euer Feedback oder Themenvorschläge:

Website: www.biomarkt.de

Instagram: www.instagram.com/biomarktverbund

Facebook: www.facebook.com/BioMarktVerbund

Tiktok: www.tiktok.com/@biomarktverbund

Pinterest: www.pinterest.de/BioMarktVerbund

 

Quellen und Zusatzmaterial zu dieser Folge:

Bundeszentrum für Ernährung – Honig: www.bzfe.de/lebensmittel/vom-acker-bis-zum-teller/honig/honig-erzeugung/#:~:text=Honig%20entsteht%20aus%20Bl%C3%BCtennektar%20oder,sogenannten%20%22Honigblasen%22%2C%20ein.

Rund um die Biene – So entsteht Honig: www.rund-um-die-biene.at/de_DE/honig/herstellung

Als vor einigen Jahren oder wahrscheinlich schon Jahrzehnten plötzlich der Trend aufkam, dass man sich an jeder Ecke einen Kaffee to go mitnehmen konnte…fand das irgendwie jeder geil! Es hat sich aber wahrscheinlich erstmal kaum jemand Gedanken darüber gemacht, was das für die Umwelt bedeutet. Verpackungsmüll bei Take Away Produkten ist nämlich echt nicht zu unterschätzen. Welche Mehrweglösungen gibt es da?

Zu Gast: Greta Mager von Recup

Schaut auch online bei uns vorbei und schreibt uns euer Feedback oder Themenvorschläge:

Website: www.biomarkt.de

Instagram: www.instagram.com/biomarktverbund

Facebook: www.facebook.com/BioMarktVerbund

Tiktok: www.tiktok.com/@biomarktverbund

Pinterest: www.pinterest.de/BioMarktVerbund

 

Quellen und Zusatzmaterial zu dieser Folge:

Deutsche Umwelthilfe – Becherheld: www.duh.de/becherheld-problem

Pflanzenschutz. Klingt jetzt eigentlich erstmal gut oder, weil Schutz ist ja toll? Der Begriff Pflanzenschutzmittel gibt den meisten aber wahrscheinlich direkt ein anderes Gefühl. Und Pestizide sind dann der Höhepunkt. Das klingt unnatürlich und gefährlich. Was diese Mittel jetzt genau sind und was sie so bewirken, klären wir in dieser Folge.

Zu Gast: Annemarie Botzki von Foodwatch, Corinna Hölzel vom BUND, Autor und Pestizidexperte Lars Neumeister

Schaut auch online bei uns vorbei und schreibt uns euer Feedback oder Themenvorschläge:

Website: www.biomarkt.de

Instagram: www.instagram.com/biomarktverbund

Facebook: www.facebook.com/BioMarktVerbund

Tiktok: www.tiktok.com/@biomarktverbund

Pinterest: www.pinterest.de/BioMarktVerbund

 

Quellen und Zusatzmaterial zu dieser Folge:

efsa Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit – Pestizide: ww.efsa.europa.eu/de/topics/topic/pesticides

Heinrich Böll Stiftung – Pestizidatlas 2022: www.boell.de/de/pestizidatlas

Hier eine Creme, da noch eine Lotion – Hautpflege ist für viele ein wichtiger Teil des Alltags. Aber steckt da vielleicht auch was drin, was wir uns nicht so gerne ins Gesicht schmieren wollen? Nämlich Mikroplastik? Und wie schneidet Naturkosmetik bei dem Thema ab?

Zu Gast: Marco Hülsbeck, JM Nature

Schaut auch online bei uns vorbei und schreibt uns euer Feedback oder Themenvorschläge:

Website: www.biomarkt.de

Instagram: www.instagram.com/biomarktverbund

Facebook: www.facebook.com/BioMarktVerbund

Tiktok: www.tiktok.com/@biomarktverbund

Pinterest: www.pinterest.de/BioMarktVerbund

 

Quellen und Zusatzmaterial zu dieser Folge:

BUND – ToxFox App: www.bund.net/themen/chemie/toxfox

Science Direct – Discovery ans quantification of plastic particle pollution in human blood: www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0160412022001258

Verbraucherzentrale – Mikroplastik und Kunststoffe in Kosmetik und im Meer: www.verbraucherzentrale.de/wissen/umwelt-haushalt/produkte/mikroplastik-und-kunststoffe-in-kosmetik-und-im-meer-26381

Äpfel gehören zum absoluten Lieblingsobst der Deutschen. Und auch zu den beliebtesten Obstarten für Streuobstwiesen. Was Streuobst überhaupt ist und was es so kann, klären wir in dieser Folge.

Zu Gast: Lukas Küttner, Ostmost

Schaut auch online bei uns vorbei und schreibt uns euer Feedback oder Themenvorschläge:

Website: www.biomarkt.de

Instagram: www.instagram.com/biomarktverbund

Facebook: www.facebook.com/BioMarktVerbund

Tiktok: www.tiktok.com/@biomarktverbund

Pinterest: www.pinterest.de/BioMarktVerbund

 

Quellen und Zusatzmaterial zu dieser Folge:

NABU – Streuobst: www.nabu.de/natur-und-landschaft/landnutzung/streuobst/index.html

Ostmost: www.ostmost.berlin

Bio steht für Vielfalt auf dem Acker. Sei es was Pflanzen, aber auch Insekten angeht. Findet diese Vielfalt dann Grenzen, wenn es um Menschen geht? Hat Bio etwas mit rechten Tendenzen am Hut? In dieser Folge beschäftigen wir uns mit völkischen Siedlern, braunen Ökos und der Frage, was Bio dagegen tut.

Zu Gast: Barbara Graf, Arbeitskreis gegen Rechts im Netzwerk Solidarische Landwirtschaft, Paul Pfeifer, BNN Next

Schaut auch online bei uns vorbei und schreibt uns euer Feedback oder Themenvorschläge:

Website: www.biomarkt.de

Instagram: www.instagram.com/biomarktverbund

Facebook: www.facebook.com/BioMarktVerbund

Tiktok: www.tiktok.com/@biomarktverbund

Pinterest: www.pinterest.de/BioMarktVerbund

  

Quellen und Zusatzmaterial zu dieser Folge:

Fachstelle Radikalisierungsprävention und Engagement im Naturschutz: www.nf-farn.de

Bundeszentrale für politische Bildung – Was bedeutet heute eigentlich „rechts“?: www.bpb.de/shop/zeitschriften/apuz/archiv/526613/was-bedeutet-heute-eigentlich-rechts

Ökolandbau.de – Rechtsextreme Ökos Was die Bio-Branche dagegen tut: www.oekolandbau.de/landwirtschaft/biomarkt/rechtsextreme-oekos-was-die-bio-branche-dagegen-tut

BÖLW-Resolution – Bio-Branche gegen Rechtsradikalismus: www.boelw.de/presse/meldungen/artikel/boelw-resolution-bio-branche-gegen-rechtsradikalismus/page/114/

Solidarische Landwirtschaft – Solawis sind bunt: www.solidarische-landwirtschaft.org/das-netzwerk/arbeitskreise/gegen-rechts

Im Müsli, im Kaffee oder zum Backen… Milch hat so viele Einsatzmöglichkeiten. Wir gucken uns in dieser Folge mal den Weg der Milch an. Wie landet sie eigentlich in der Packung? Was passiert in der Kuh, bzw. im Euter und was in der Molkerei? Dafür sind wir auf unser Hofgut Eichigt gefahren.  

Zu Gast: Aneka Meinel, Leiterin Tierhaltung Hofgut Eichigt, Marco Kittner-Heigwer, Leiter Bio-Hofmolkerei Hofgut Eichigt

 

Schaut auch online bei uns vorbei und schreibt uns euer Feedback oder Themenvorschläge:

Website: www.biomarkt.de

Instagram: www.instagram.com/biomarktverbund

Facebook: www.facebook.com/BioMarktVerbund

Tiktok: www.tiktok.com/@biomarktverbund

Pinterest: www.pinterest.de/BioMarktVerbund

Instagram Hofgut Eichigt: www.instagram.com/hofguteichigt

Seid ihr auch fleißig am Gärtnern? Für gesunde Pflanzen braucht man ja bekanntlich nicht nur reichlich Wasser, sondern vor allem auch top Erde. Da ist die Frage, ob gekaufte Erde Bio sein sollte, nicht weit. Worauf ihr zukünftig beim Kauf eurer Blumen- oder Pflanzenerde achten müsst, hört ihr in dieser Folge. So startet die Balkon- und Gartensaison auf jeden Fall direkt erfolgreich!

Zu Gast: Aaron Saßmannshausen von Bionero

 

Schaut auch online bei uns vorbei und schreibt uns euer Feedback oder Themenvorschläge:

Website: www.biomarkt.de

Instagram: www.instagram.com/biomarktverbund

Facebook: www.facebook.com/BioMarktVerbund

Tiktok: www.tiktok.com/@biomarktverbund

Pinterest: www.pinterest.de/BioMarktVerbund

 

Zusatzmaterial und Quellen zu dieser Folge:

Bundesamt für Landwirtschaft und Ernährung – Nachhaltiges Gärtnern mit der richtigen Pflanzerde: www.ble.de/SharedDocs/Pressemitteilungen/DE/2021/210326_Pflanzerde.html#:~:text=Bio%2DErde%20bedeutet%20nicht%20gleich,D%C3%BCnger%20wie%20Guano%20oder%20Pferdemist.

 

Ökolandbau.de – Bio-Erde erkennen und nutzen: www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/bio-erleben/im-garten/bioerde/

Bleibt das Pfand wegzubringen auch an euch hängen? Auch wenn es manchmal lästig ist, es hat schon alles seinen Sinn. Warum Pfand aber nicht automatisch Mehrweg bedeutet und wie das Mehrwegsystem genau funktioniert, klären wir in dieser Folge.

Zu Gast: Dennis Meier von Ostmost und Andrea Sippel von Bio Planète

 

Schaut auch online bei uns vorbei und schreibt uns euerFeedback oder Themenvorschläge:

Website: www.biomarkt.de

Instagram: www.instagram.com/biomarktverbund

Facebook: www.facebook.com/BioMarktVerbund

Tiktok: www.tiktok.com/@biomarktverbund

Pinterest: www.pinterest.de/BioMarktVerbund

 

Zusatzmaterial und Quellen zu dieser Folge:

Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz, nukleareSicherheit und Verbraucherschutz – Pfandflasche = Mehrwegflasche?: https://www.bmuv.de/themen/kreislaufwirtschaft/abfallarten-und-abfallstroeme/verpackungsabfaelle/pfandflasche-mehrwegflasche#:~:text=Pfandfrei%20sind%20unter%20anderem%20Saft,Schlauchbeutel%20und%20Folien%2DStandbodenbeutel)

 Mehrweg. Mach mit! – Glasflaschen: https://mehrweg-mach-mit.de/getraenkeverpackung/glasflaschen/#:~:text=Bier%20in%20einer%200%2C5,des%20Klimagases%20CO2%20verantwortlich%20ist

Der Quell des Lebens - Wasser. Ok, jetzt werden wir mal nicht zu pathetisch, aber es stimmt schon: Wasser ist super wichtig und eine unserer wertvollsten Ressourcen. Wir trinken es nicht nur, sondern brauchen es auch zum Waschen, Duschen, Gießen, und so weiter. Aber Wasser ist nicht gleich Wasser. Auch beim Mineralwasser gibt es Unterschiede. Was macht Bio-Mineralwasser aus?

Zu Gast: Johannes Ehrnsperger, Neumarkter Lammsbräu

 

Schaut auch online bei uns vorbei und schreibt uns euerFeedback oder Themenvorschläge:

Website: www.biomarkt.de

Instagram: www.instagram.com/biomarktverbund

Facebook: www.facebook.com/BioMarktVerbund

Tiktok: www.tiktok.com/@biomarktverbund

Pinterest: www.pinterest.de/BioMarktVerbund

 

Zusatzmaterial und Quellen zu dieser Folge:

KREO 3/2021 – Na dann Prost!: www.kreo.biomarkt.de/wasser/page/1

Qualitätsgemeinschaft bio mineralwasser – Was istBio-Mineralwasser?: www.bio-mineralwasser.de/bio-mineralwasser/

Verbraucherzentrale – Trinkwasser, Mineralwasser,Tafelwasser – was sind die Unterschiede?: www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/gesund-ernaehren/trinkwasser-mineralwasser-tafelwasser-was-sind-die-unterschiede-13225

Kann man Bio vertrauen? Wir klären, wie eine Bio-Kontrolle abläuft und ob die Kontrolle beeinflussbar ist. Haben Bio-Skandale einen Grund?

Zu Gast: Ronald Wesner, Kiwa BCS, und Robert Hasenhündl, Qualitätssicherung BioMarkt Verbund

Schaut auch online bei uns vorbei und schreibt uns euerFeedback oder Themenvorschläge:

Website: www.biomarkt.de

Instagram: www.instagram.com/biomarktverbund

Facebook: www.facebook.com/BioMarktVerbund

Tiktok: www.tiktok.com/@biomarktverbund

Pinterest: www.pinterest.de/BioMarktVerbund

 

Zusatzmaterial und Quellen zu dieser Folge:  

Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft – Regeln der Bio-Kontrolle:https://www.boelw.de/themen/eu-oeko-verordnung/kontrolle/#:~:text=Alle%20Bio%2DH%C3%B6fe%20und%20%2DLebensmittelunternehmen,Regeln%20des%20Bio%2DRechts%20einhalten

Ökolandbau.de – Bio-Kontrollen: https://www.oekolandbau.de/bio-siegel/info-fuer-verbraucher/bio-kontrollen/ 

Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft –Kontrolle im ökologischen Landbau: https://www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/kontrolle-oekologischer-landbau.html

Motivation hin oder her – jede*r hat doch irgendwas, was sieoder ihn antreibt. Aber was bedeutet Antrieb genau? Wie entsteht er? Und warum nehmen manche Menschen Hürden und Hindernisse in Kauf und andere nicht? Was sind intrinsische und extrinsische Motivation?

 

Schaut auch online bei uns vorbei und schreibt uns euerFeedback oder Themenvorschläge:

Website: www.biomarkt.de

Instagram: www.instagram.com/biomarktverbund

Facebook: www.facebook.com/BioMarktVerbund

Tiktok: www.tiktok.com/@biomarktverbund

Pinterest: www.pinterest.de/BioMarktVerbund

Zusatzmaterial und Quellen zu dieser Folge:

KREO: www.biomarkt.de/kreo

KREOmi: www.biomarkt.de/bio-wissen/querbeet/kreomi

Wir sind mitten im Veganuary und da kann man sich schon fragen, wie vegane Ernährung und Bio zusammenpassen. Denn Tofu, Sojajoghurt, Tempeh und vegane Nuggets sind im BioMarkt schon lange keine Randerscheinung mehr. Vegane Gerichte lassen sich im Handumdrehen zaubern.

Zu Gast: Klaus Gaiser, Gründer von Topasvegan (Wheaty)

 

Schaut auch online bei uns vorbei und schreibt uns euerFeedback oder Themenvorschläge:

Website: www.biomarkt.de

Instagram: www.instagram.com/biomarktverbund

Facebook: www.facebook.com/BioMarktVerbund

Tiktok: www.tiktok.com/@biomarktverbund

Pinterest: www.pinterest.de/BioMarktVerbund

 

Zusatzmaterial und Quellen zu dieser Folge:

Veganblatt - Kleine Zeitreise zum Ursprung des Veganismusund Vegetarismus: www.veganblatt.com/vegan-geschichte