Podcaster
Episoden
02.12.2025
11 Minuten
Mittlerweile weihnachtet es schon sehr. Und was gehört da
definitiv dazu? Klar, Glühwein. Egal ob Zuhause oder auf dem
Weihnachtsmarkt, ob mit oder ohne Alkohol, das leckere Getränk
wärmt von innen und außen und bringt uns so richtig in
Weihnachtsstimmung. Doch was macht Bio-Glühwein aus?
Zu Gast: Volker Netzhammer, achtgradplus (Heißer
Hirsch)
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Quellen und Zusatzmaterial:
Berliner Abendblatt – Geschichte des Glühweins. Wer hat ihn
erfunden?:
https://berliner-abendblatt.de/kiez-news/staunen-stoebern/geschichte-des-gluehweins-wer-hat-ihn-erfunden-id191444
Ndr – 10 Angeber-Fakten über Glühwein:
www.ndr.de/n-joy/leben/Gluehwein-10-Angeber-Fakten,gluehwein148.html#:~:text=7.,gef%C3%BCllt%20und%20als%20Gl%C3%BChwein%20verkauft.
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19.11.2025
25 Minuten
Wir tun es im Normalfall jeden Tag und das mehrere Male: Essen.
Eigentlich etwas ganz natürliches und trotzdem stresst uns das
Thema manchmal. Mache ich alles richtig? Lebe ich gesund genug?
Sollte ich auf Zucker verzichten? So viele Fragen... Die wollen
wir in dieser Folge beantworten.
Zu Gast: Ronia Schiftan, Gesundheitspsychologin
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Quellen und Zusatzmaterial:
Ronia Schiftan: https://www.roniaschiftan.ch/
Buch "Wie Kinder essen" von Ronia Schiftan:
https://www.beltz.de/sachbuch_ratgeber/produkte/details/57904-wie-kinder-essen.html
Dorsch Lexikon der Psychologie – Stress:
https://dorsch.hogrefe.com/stichwort/stress
Bundesinstitut für öffentliche Gesundheit – Stress und
Stressbewältigung:
https://leitbegriffe.bioeg.de/alphabetisches-verzeichnis/stress-und-stressbewaeltigung/
Bündnis für enkeltaugliche Landwirtschaft – Petition Pestizide:
https://enkeltauglich.bio/start/aktiv-werden/clean-politics
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04.11.2025
14 Minuten
Egal wie vielfältig oder doch eher minimalistisch euer
Gewürzregal ist, eine Sache habt ihr dort ganz sicher stehen.
Salz. Salz ist aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken. Und
gleichzeitig müssen wir uns fragen, ist es vielleicht zu viel des
Guten? Und was macht eigentlich Bio-Salz aus?
Zu Gast: Dr. Leonie Dreher, Assistenzärztin in
der Nephrologie am Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf und
Daniela Wagner von Bioenergie Gerhard Wagner GmbH
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Quellen und Zusatzmaterial:
planet wissen – Salz:
www.planet-wissen.de/gesellschaft/lebensmittel/salz/index.html
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21.10.2025
18 Minuten
Wild lebt im Wald, klar. Oder vielleicht auch nicht? In dieser
Folge geht es um Damwild im Gehege. Genau genommen, um
Bio-Damwild.
Zu Gast: Henrik Staar vom Gut Hirschaue
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Quellen und Zusatzmaterial:
Gut Hirschaue: www.gut-hirschaue.de
Fleischbestellung BioMarkt: www.biomarkt-bestellung.de
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17.10.2025
42 Minuten
Einige Artikel unseres Kundenmagazins KREO 4/2025 mit dem Thema
"Groß oder Klein?" haben wir für euch eingesprochen. Für alle,
die lieber hören als lesen.
S. 6 "Unser Traum von Größe" 00:00 bis 16:33
S. 18 "Wann ist es genug?" 16:40 bis 28:13
S. 24 "Große Liebe Sekem" 28:17 bis 31:10
S. 56 "Schutzlos ausgesetzt" 31:14 bis 41:51
Die KREO und das Kindermagazin KREOmi findet ihr kostenlos in
allen Denns BioMärkten und Märkten des BioMarkt Verbunds.
Außerdem könnt ihr sie hier online lesen
KREO: www.biomarkt.de/kreo
KREOmi: www.biomarkt.de/bio-wissen/querbeet/kreomi
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Über diesen Podcast
Wenn Bio die Torte ist, dann ist dieser Podcast die Sahnehaube…oder
die Kirsche auf der Sahnehaube? Wir stapeln auf jeden Fall tief.
Wir, das ist ein bunter Haufen aus Menschen, die bei BioMarkt
arbeiten. Und weil wir uns eh den ganzen Tag mit Bio beschäftigen,
hauen wir euch auch noch ein bisschen was um die Ohren. Dabei
geht`s um alles, was mit Bio und Nachhaltigkeit zu tun hat. Von
Kuhmist bis Tofuhack, von Mülltrennung bis Avocado: Wir möchten
Klartext reden. Manchmal tut´s auch weh, aber meistens zwickt´s nur
kurz. Impressum: https://www.biomarkt.de/impressum
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