Irgendwas mit Bio - Der BioMarkt Podcast

Irgendwas mit Bio - Der BioMarkt Podcast

Episoden

70 - Der glüht anders: Bio-Glühwein
02.12.2025
11 Minuten
Mittlerweile weihnachtet es schon sehr. Und was gehört da definitiv dazu? Klar, Glühwein. Egal ob Zuhause oder auf dem Weihnachtsmarkt, ob mit oder ohne Alkohol, das leckere Getränk wärmt von innen und außen und bringt uns so richtig in Weihnachtsstimmung. Doch was macht Bio-Glühwein aus?   Zu Gast: Volker Netzhammer, achtgradplus (Heißer Hirsch)  Schaut auch online bei uns vorbei und schreibt uns euer Feedback oder Themenvorschläge:  Website: www.biomarkt.de  Instagram: www.instagram.com/biomarktverbund  Facebook: www.facebook.com/BioMarktVerbund  Tiktok: www.tiktok.com/@biomarktverbund  Pinterest: www.pinterest.de/BioMarktVerbund  Kundenmagazin KREO: www.biomarkt.de/kreo    Quellen und Zusatzmaterial:   Berliner Abendblatt – Geschichte des Glühweins. Wer hat ihn erfunden?: https://berliner-abendblatt.de/kiez-news/staunen-stoebern/geschichte-des-gluehweins-wer-hat-ihn-erfunden-id191444  Ndr – 10 Angeber-Fakten über Glühwein: www.ndr.de/n-joy/leben/Gluehwein-10-Angeber-Fakten,gluehwein148.html#:~:text=7.,gef%C3%BCllt%20und%20als%20Gl%C3%BChwein%20verkauft. 
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69 - Was tun gegen Ernährungsstress?
19.11.2025
25 Minuten
Wir tun es im Normalfall jeden Tag und das mehrere Male: Essen. Eigentlich etwas ganz natürliches und trotzdem stresst uns das Thema manchmal. Mache ich alles richtig? Lebe ich gesund genug? Sollte ich auf Zucker verzichten? So viele Fragen... Die wollen wir in dieser Folge beantworten.  Zu Gast: Ronia Schiftan, Gesundheitspsychologin  Schaut auch online bei uns vorbei und schreibt uns euer Feedback oder Themenvorschläge:  Website: www.biomarkt.de  Instagram: www.instagram.com/biomarktverbund  Facebook: www.facebook.com/BioMarktVerbund  Tiktok: www.tiktok.com/@biomarktverbund  Pinterest: www.pinterest.de/BioMarktVerbund  Kundenmagazin KREO: www.biomarkt.de/kreo    Quellen und Zusatzmaterial:   Ronia Schiftan: https://www.roniaschiftan.ch/  Buch "Wie Kinder essen" von Ronia Schiftan: https://www.beltz.de/sachbuch_ratgeber/produkte/details/57904-wie-kinder-essen.html  Dorsch Lexikon der Psychologie – Stress: https://dorsch.hogrefe.com/stichwort/stress  Bundesinstitut für öffentliche Gesundheit – Stress und Stressbewältigung: https://leitbegriffe.bioeg.de/alphabetisches-verzeichnis/stress-und-stressbewaeltigung/  Bündnis für enkeltaugliche Landwirtschaft – Petition Pestizide: https://enkeltauglich.bio/start/aktiv-werden/clean-politics 
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68 - Was ist eigentlich mit Salz los?
04.11.2025
14 Minuten
Egal wie vielfältig oder doch eher minimalistisch euer Gewürzregal ist, eine Sache habt ihr dort ganz sicher stehen. Salz. Salz ist aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken. Und gleichzeitig müssen wir uns fragen, ist es vielleicht zu viel des Guten? Und was macht eigentlich Bio-Salz aus?   Zu Gast: Dr. Leonie Dreher, Assistenzärztin in der Nephrologie am Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf und Daniela Wagner von Bioenergie Gerhard Wagner GmbH  Schaut auch online bei uns vorbei und schreibt uns euer Feedback oder Themenvorschläge:  Website: www.biomarkt.de  Instagram: www.instagram.com/biomarktverbund  Facebook: www.facebook.com/BioMarktVerbund  Tiktok: www.tiktok.com/@biomarktverbund  Pinterest: www.pinterest.de/BioMarktVerbund  Kundenmagazin KREO: www.biomarkt.de/kreo    Quellen und Zusatzmaterial:   planet wissen – Salz: www.planet-wissen.de/gesellschaft/lebensmittel/salz/index.html  Bündnis für enkeltaugliche Landwirtschaft – Petition Pestizide: https://enkeltauglich.bio/start/aktiv-werden/clean-politics 
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67 - Gibt es Bio-Damwild?
21.10.2025
18 Minuten
Wild lebt im Wald, klar. Oder vielleicht auch nicht? In dieser Folge geht es um Damwild im Gehege. Genau genommen, um Bio-Damwild.   Zu Gast: Henrik Staar vom Gut Hirschaue  Schaut auch online bei uns vorbei und schreibt uns euer Feedback oder Themenvorschläge:  Website: www.biomarkt.de  Instagram: www.instagram.com/biomarktverbund  Facebook: www.facebook.com/BioMarktVerbund  Tiktok: www.tiktok.com/@biomarktverbund  Pinterest: www.pinterest.de/BioMarktVerbund  Kundenmagazin KREO: www.biomarkt.de/kreo    Quellen und Zusatzmaterial:   Gut Hirschaue: www.gut-hirschaue.de  Fleischbestellung BioMarkt: www.biomarkt-bestellung.de  Bündnis für enkeltaugliche Landwirtschaft – Petition Pestizide: https://enkeltauglich.bio/start/aktiv-werden/clean-politics 
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KREO 4/2025 - Groß oder klein?
17.10.2025
42 Minuten
Einige Artikel unseres Kundenmagazins KREO 4/2025 mit dem Thema "Groß oder Klein?" haben wir für euch eingesprochen. Für alle, die lieber hören als lesen. S. 6 "Unser Traum von Größe" 00:00 bis 16:33 S. 18 "Wann ist es genug?" 16:40 bis 28:13 S. 24 "Große Liebe Sekem" 28:17 bis 31:10 S. 56 "Schutzlos ausgesetzt" 31:14 bis 41:51 Die KREO und das Kindermagazin KREOmi findet ihr kostenlos in allen Denns BioMärkten und Märkten des BioMarkt Verbunds. Außerdem könnt ihr sie hier online lesen KREO: www.biomarkt.de/kreo KREOmi: www.biomarkt.de/bio-wissen/querbeet/kreomi
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Über diesen Podcast

Wenn Bio die Torte ist, dann ist dieser Podcast die Sahnehaube…oder die Kirsche auf der Sahnehaube? Wir stapeln auf jeden Fall tief. Wir, das ist ein bunter Haufen aus Menschen, die bei BioMarkt arbeiten. Und weil wir uns eh den ganzen Tag mit Bio beschäftigen, hauen wir euch auch noch ein bisschen was um die Ohren. Dabei geht`s um alles, was mit Bio und Nachhaltigkeit zu tun hat. Von Kuhmist bis Tofuhack, von Mülltrennung bis Avocado: Wir möchten Klartext reden. Manchmal tut´s auch weh, aber meistens zwickt´s nur kurz. Impressum: https://www.biomarkt.de/impressum

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