Podcaster
Episoden
10.02.2026
13 Minuten
Verzichten, um sich mal wieder so richtig zu spüren. Das erwarten
sich viele vom Fasten. Sei es jetzt der Verzicht auf Social Media
oder Essen. Doch welche Vorteile bringt uns Fasten?
Zu Gast: Prof. Michaela Axt-Gadermann,
Hochschule Coburg
Schaut auch online bei uns vorbei und schreibt uns euer Feedback
oder Themenvorschläge:
Website: www.biomarkt.de
Instagram: www.instagram.com/biomarktverbund
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Tiktok: www.tiktok.com/@biomarktverbund
Pinterest: www.pinterest.de/BioMarktVerbund
Kundenmagazin KREO: www.biomarkt.de/kreo
Quellen und Zusatzmaterial:
Deutsche Handwerkszeitung – Digital Detox wirkt
wirklich: www.deutsche-handwerks-zeitung.de/studie-digital-detox-wirkt-wirklich-360663/
Prof. Michaela Axt-Gadermann: www.axt-gadermann.de -
auf Instagram @prof.axt-gadermann
Buch "Der neue Fastencode" von Prof. Michaela
Axt-Gadermann: www.axt-gadermann.de/buecher
Mikrobiom-Fasten: www.mikrobiom-fasten.de
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16.01.2026
45 Minuten
Einige Artikel unseres Kundenmagazins KREO 1/2026 mit dem Thema
"Wo ist die Kokosnuss?" haben wir für euch eingesprochen. Für
alle, die lieber hören als lesen.
S. 6 "Ist genug für alle da?" 00:00 bis 13:27
S. 16 "Der Weg einer Vanilleschote" 13:29 bis 17:02
S. 20 "Die Zerreißprobe" 17:04 bis 33:40
S. 58 "Der Müll entlang der Lieferkette" 33:42 bis 45:01
Die KREO und das Kindermagazin KREOmi findet ihr kostenlos in
allen Denns BioMärkten und Märkten des BioMarkt Verbunds.
Außerdem könnt ihr sie hier online lesen
KREO: www.biomarkt.de/kreo
KREOmi: www.biomarkt.de/bio-wissen/querbeet/kreomi
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13.01.2026
17 Minuten
Neben Lebensmitteln gibt es noch etwas, das wir alle auf jeden
Fall täglich nutzen. Kleidung. Egal welchen Modestil wir gerne
tragen, alles wurde irgendwann einmal produziert und hat
entsprechend Auswirkungen auf die Umwelt. Aber wie schlimm ist es
genau und ist eine nachhaltige Textilbranche möglich?
Zu Gast: Antje von Dewitz, VAUDE.
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Quellen und Zusatzmaterial:
Umweltbundesamt – Textilindustrie:
https://www.umweltbundesamt.de/themen/wirtschaft-konsum/industriebranchen/textilindustrie#auf-dem-weg-zur-nachhaltigen-produktion-in-der-textilindustrie-
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16.12.2025
17 Minuten
Das Jahr nähert sich dem Ende und für viele ist eine
Silvesterparty nicht wegzudenken. Wie ihr nachhaltig und
ökologisch Silvester feiern könnt, erfahrt ihr in dieser Folge
mit Thea und Christine.
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Quellen und Zusatzmaterial:
Statista – Verbotszonen Feuerwerk:
https://de.statista.com/statistik/daten/studie/883875/umfrage/umfrage-in-deutschland-zum-verbot-von-feuerwerk-und-boellern-an-silvester/
Statista – Umsatz mit Feuerwerk:
https://de.statista.com/statistik/daten/studie/284913/umfrage/umsatz-der-deutschen-pyrotechnischen-industrie/
Statista – Was gehört zu Silvester:
https://de.statista.com/prognosen/1074672/umfrage-in-deutschland-zu-wichtigen-dingen-an-silvester/
NABU – Feuerwerke Belastung für Natur und Umwelt:
https://baden-wuerttemberg.nabu.de/imperia/md/content/badenwuerttemberg/nabu-positionspapier_feuerwerke-eine_belastung_f__r_natur_und_umwelt.pdf
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02.12.2025
11 Minuten
Mittlerweile weihnachtet es schon sehr. Und was gehört da
definitiv dazu? Klar, Glühwein. Egal ob Zuhause oder auf dem
Weihnachtsmarkt, ob mit oder ohne Alkohol, das leckere Getränk
wärmt von innen und außen und bringt uns so richtig in
Weihnachtsstimmung. Doch was macht Bio-Glühwein aus?
Zu Gast: Volker Netzhammer, achtgradplus (Heißer
Hirsch)
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Quellen und Zusatzmaterial:
Berliner Abendblatt – Geschichte des Glühweins. Wer hat ihn
erfunden?:
https://berliner-abendblatt.de/kiez-news/staunen-stoebern/geschichte-des-gluehweins-wer-hat-ihn-erfunden-id191444
Ndr – 10 Angeber-Fakten über Glühwein:
www.ndr.de/n-joy/leben/Gluehwein-10-Angeber-Fakten,gluehwein148.html#:~:text=7.,gef%C3%BCllt%20und%20als%20Gl%C3%BChwein%20verkauft.
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Über diesen Podcast
Wenn Bio die Torte ist, dann ist dieser Podcast die Sahnehaube…oder
die Kirsche auf der Sahnehaube? Wir stapeln auf jeden Fall tief.
Wir, das ist ein bunter Haufen aus Menschen, die bei BioMarkt
arbeiten. Dabei geht`s um alles, was mit Bio und Nachhaltigkeit zu
tun hat. Von Kuhmist bis Tofuhack, von Mülltrennung bis Avocado:
Wir möchten Klartext reden. Manchmal tut´s auch weh, aber meistens
zwickt´s nur kurz. Jeden zweiten Mittwoch im Monat gibt es eine
neue Folge. Impressum: https://www.biomarkt.de/impressum
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