29 – Wie kommt die Milch in die Packung?

Im Müsli, im Kaffee oder zum Backen… Milch hat so viele
Einsatzmöglichkeiten. Wir gucken uns in dieser Folge mal den Weg
der Milch an. Wie landet sie eigentlich in der Packung? Was
passiert in der Kuh, bzw. im Euter und was in der Molkerei? Dafür
sind wir auf unser Hofgut Eichigt gefahren.  


Zu Gast: Aneka Meinel, Leiterin Tierhaltung Hofgut Eichigt, Marco
Kittner-Heigwer, Leiter Bio-Hofmolkerei Hofgut Eichigt


 


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