Die Letzte Runde Archiv

Frohes Neues! Wir haben sehr viel aufzuholen seid der letzten Folge. Chris präsentiert den Thyme & Monét (Mark I), Manu erzählt euch etwas über Batavia Arrack und wir produzieren live ein neues Intro. Hört rein, viel spaß und vor allem: Bleibt durstig! [Werbung] Unser Barequipment wird von @lacari_de gesponsert. Wenn ihr auf der Suche nach guten Shakern oder anderem Zubehör seid, hier ist unser Link: https://www.lacari.de/DLR Unser eigenes Cocktailset: https://www.lacari.de/products/dlr Oder benutzt einfach den Rabattcode DLR für 10% Rabatt. Einen Riesendank an Lacari! [Werbung Ende] #barkeeper#podcast #podcastdeutsch #drinkstagram #drinks #dieletzterunde #barkeeperpodcast #cocktailpodcast #bleibtdurstig #fyp #cocktails #freiburg #barfreiburg #lacari #spirituosen #fragdenbarkeeper #thymeandmonet  00:00:00 Intro 00:01:30 Drink der Woche - THYME & MONÉT 00:28:32 Trailermashup 00:35:01 WTF ist Batavia Arrack? 01:00:47 Reviewcorner 01:32:49 Outro ——————————- THYME & MONÉT 4cl dunkler Weinbrand 2cl Grand Marnier 0,5cl Zuckersirup 1/2 Bl Chartreuse 4cl weißer Pfirsichnektar 4cl Perlwein Frischer Thymian Alle Zutaten bis auf den Perlwein in einen Shaker geben und für ca. 15 Sekunden auf Eis shaken. Mit frischem Eis in eine Coupetteschale doppelt abseihen und mit Perlwein aufgießen. Mit frischen Thymian garnieren. ——————————- Introsamples von Pixabay: Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown Reviewcorner: Intro von Edgar11 Alle Soundeffekte sind ebenfalls von Pixabay.

Heute geht es nicht um Cocktails, sondern um anderen Kram, denn wir hatten Bock zu quatschen. Es gibt kein Skript, keine Kategorien, dafür 3 Whiskys und viele wirre Themen. Aber wie sagt man so schön: Kannste halten wie ein Dachdecker. Bleibt durstig!

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Introsamples von Pixabay:

Intro und Outro - Christmas Jazzy Bells von BFCMUSIC

Das Jahr geht zu Ende und wir rekapitulieren was bei uns, aber auch was in der Welt der Cocktails passiert ist. Frohe Weihnachten, frohe Feiertage und frohes Neues Jahr. Danke für eure Likes, Kommentare, Nachrichten und das viele, viele Zuhören. Euer Manu & Chris ️ [Werbung] Unser Barequipment wird von @lacari_de gesponsert. Wenn ihr auf der Suche nach guten Shakern oder anderem Zubehör seid, hier ist unser Link: https://www.lacari.de/DLR Unser eigenes Cocktailset: https://www.lacari.de/products/dlr Oder benutzt einfach den Rabattcode DLR für 10% Rabatt. Einen Riesendank an Lacari! [Werbung Ende] #barkeeper#podcast #podcastdeutsch #drinkstagram #drinks #dieletzterunde #barkeeperpodcast #cocktailpodcast #bleibtdurstig #fyp #cocktails #freiburg #barfreiburg #lacari #spirituosen #fragdenbarkeeper #cocktailreview 00:00:00 Intro 00:10:05 Drink der Woche 00:22:52 Thekengespräche - unsere liebsten Drinks 00:38:06 Cocktailreview 2024 00:56:34 Reviewcorner 01:18:33 Outro ——————————- PEN PAL * 3cl Tequila * 1,5cl Aperol * 2,25cl Zitronensaft * 1,5cl Zuckersirup (2:1) * 2 dashes Peychaud oder Creole Bitters * 3-5cl Perlwein Alle Zutaten bis auf den Sekt in einen Shaker geben und für ca. 15 Sekunden auf Eis shaken. Mit frischem Eis in eine Coupetteschale doppelt abseihen und mit Perlwein aufgießen. Mit einer Zitronenzeste garnieren. ——————————- Introsamples von Pixabay: ​ * Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR * Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown * Thekengespräche: Cool Piano Jazz von JuliusH * Reviewcorner: Intro von Edgar11 Alle Soundeffekte sind ebenfalls von Pixabay.

#92 - Die Tasting-Favoriten & Spotify Wrapped Inventur steht an und wir besprechen welche Produkte bei unseren Gin und Whisky tastings zuverlässig den Publikumspreis abgeräumt haben. Außerdem: Wir haben unser eigenes kleines Cocktailset auf www.lacari.de! Falls ihr noch ein Weihnachtsgeschenk sucht, hier ist der link: https://www.lacari.de/products/dlr Bleibt warm und vor allem: bleibt durstig! [Werbung] Unser Barequipment wird von @lacari_de gesponsert. Wenn ihr auf der Suche nach guten Shakern oder anderem Zubehör seid, hier ist unser Link: https://www.lacari.de/DLR Oder benutzt einfach den Rabattcode DLR für 10% Rabatt. Einen Riesendank an Lacari! [Werbung Ende] #barkeeper#podcast #podcastdeutsch #drinkstagram #drinks #dieletzterunde #barkeeperpodcast #cocktailpodcast #bleibtdurstig #fyp #cocktails #freiburg #barfreiburg #lacari #spirituosen #fragdenbarkeeper #wintercocktails  00:00:00 Intro 00:10:42 Review Corner 01:02:59 Drink der Woche 01:11:11 Wir haben ein Cocktailset!!! 01:16:08 Agavenspirituosen nicht aus Mexico 01:28:57 Unser Spotify Wrapped 02:03:45 Outro ——————————- LOVE GROWS WHERE MY ROSEMARYE GOES 4,5cl Rye Whisky 2cl Cranberrysaft 2cl Zitronensaft 1,5cl brauner Zuckersirup 0,75cl Southern Comfort Mit Soda füllen Alle Zutaten bis auf das Soda in einen Shaker geben und den Thymian muddeln. Für ca. 15 Sekunden auf Eis shaken und mit frischem Eis in ein Highballglas gießen. Mit Soda aufgießen und mit einem Zweig Rosmarin garnieren. ——————————- Introsamples von Pixabay: Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR Reviewcorner: Intro von Edgar11 Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown Alle Soundeffekte sind ebenfalls von Pixabay.

Die Kälte läuft uns in die hochgeschlossenen, dicken Felljacken. Das bedeutet aber noch lange nicht, dass wir nicht über gekühlten Drinks sprechen möchten! Wenn euch im Winter die Lust auf Sours und Spritz‘ vergeht und ihr wärmende und intensive Drinks bevorzugt, dann haben wir Empfehlungen für euch. Und verkostet wird auch noch! Also viel Spaß mit der Folge und wie immer: bleibt durstig! [Werbung] Unser Barequipment wird von @lacari_de gesponsert. Wenn ihr auf der Suche nach guten Shakern oder anderem Zubehör seid, hier ist unser Link: https://www.lacari.de/DLR Oder benutzt einfach den Rabattcode DLR für 10% Rabatt. Einen Riesendank an Lacari! [Werbung Ende] #barkeeper#podcast #podcastdeutsch #drinkstagram #drinks #dieletzterunde #barkeeperpodcast #cocktailpodcast #bleibtdurstig #fyp #cocktails #freiburg #barfreiburg #lacari #spirituosen #fragdenbarkeeper #wintercocktails  00:00:00 Intro 00:08:09 Drink der Woche - HANAMI DRY 00:21:29 Frag deinen Barkeeper - Wintercocktails 00:46:13 Verkosten oder es kostet 01:38:43 Outro ——————————- HANAMI DRY 6cl London Dry Gin (oder alkfrei Gin) 1,5cl Martini floreale (oder ein roter Wermut) 1,5cl Zuckersirup 3-6cl Cherry Blossom Tonic 1 Handvoll Küchenkräuter (Thymian, Minze, Rosmarin Alle Zutaten bis auf das Tonic in einen Shaker geben und kurz muddeln. Für ca. 15 Sekunden auf Eis shaken und mit frischem Eis in ein Highballglas gießen. Mit dem Tonic aufgießen und mit einem Zweig Minze garnieren. ——————————- ——————————- Winterdrinks: AMARETTO SOUR  4,5cl Amaretto 2cl Bourbon (Cask-Strength) 3cl Zitronensaft 1,5cl Eiweiß 1cl Campari 0,5cl Zuckersirup(optional) MONKEY GLAND 5cl Gin 3cl Orangensaft 1cl Grenadine 1 dash Absinth PORTO FLIP 4cl Portwein (Ruby) 2cl Brandy 1cl Zuckersirup (optional) 1cl Sahne 1/2 Eigelb Muskatnuss als Garnish WOOL SWEATER 5,5cl Blended Scotch 0,5cl Islay Whisky 4,5cl Apfelsaft 1,5cl Jägermeister (oder einen Amaro) 1,5cl Oloroso Sherry 1BL Demarara Zuckersirup (optional) ——————————- Introsamples von Pixabay: Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown Frag deinen Barkeeper: Epic Hollywood Trailer von Daddy’s Music Verkosten oder es kostet: Big Band Show von Music_For_Videos Alle Soundeffekte sind ebenfalls von Pixabay.

Es ist soweit! Unsere Folgennummer hat wieder eine Null an letzter Stelle und das bedeutet: wir machen den Deepdive zu einer  ganz spezifischen Spirituose. Diesmal ist es Tequila. Wir reden über die Geschichte, wie Tequila produziert wird, welche Flaschen wir empfehlen können und natürlich: Welche Drinks ihr kennen solltet. Und noch ganz viel Schnick und Schnack und überhaupt. Viel spaß und wie immer: Bleibt durstig! [Werbung] Unser Barequipment wird von @lacari_de gesponsert. Wenn ihr auf der Suche nach guten Shakern oder anderem Zubehör seid, hier ist unser Link: https://www.lacari.de/DLR Oder benutzt einfach den Rabattcode DLR für 10% Rabatt. Einen Riesendank an Lacari! [Werbung Ende] #barkeeper#podcast #podcastdeutsch #drinkstagram #drinks #dieletzterunde #barkeeperpodcast #cocktailpodcast #bleibtdurstig #fyp #cocktails #freiburg #barfreiburg #lacari #spirituosen #fragdenbarkeeper #tommysmargarita #tequila  00:00:00 Intro 00:06:59 Geschichte 00:20:12 Regularien 00:28:31 Produktion 01:02:00 „echter“ Tequila 01:04:01 Unterschiede Mezcal vs Tequila 01:08:56 Trinkkultur 01:05:58 Der Wurm im Tequila 01:11:22 Empfehlungen 01:23:20 Cocktails 01:51:07 Outro ——————————- TOMMY’S MARGARITA 5cl Tequila Blanco 3cl Limettensaft 3cl Agavensirup (1:1 Agavendicksaft:Wasser) 3 dashes Orangenbitters Einen Tumbler oder eine Coupetteschale mit Salzrand versehen (erst in Limettensaft dann in Salz dippen, oder Honig statt Limettensaft verwenden) und im Gefrierfach vorkühlen. Alle Zutaten auf Eis für 15 Sekunden kräftig shaken und ohne Eis in den vorgekühlten Tumbler doppelt abseihen. Mit einer Limettenzeste oder einer getrockneten Orangenscheibe garnieren.  ——————————- ——————————- Unsere Empfehlungen - Allgemein: Die Flasche sollte die Kennzeichnung „100% Agave“ haben (sonst kauft ihr einen Mixto). ALLROUNDER Patrón Silver Cazadores Blanco (günstiger) PREISWERT Espolòn José Cuervo Tradicional (nur der Tradicional hat 100% Agave) El Jimador Reposado Corralejo Reposado Cazcabel Tequila PREMIUM José Cuervo 1800 Anejo Don Julio Añejo oder 1942 Herradura Reposado & Añejo KLASSISCHE PRODUKTION Fortaleza Tequila Ocho Siete Leguas ——————————- Introsamples von Pixabay: Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR Tequila-Geschichte: Chill Lofi Music von SigmaMusicArt Tequila-Empfehlungen: Daylight Hour von Snoozybeats

Heute machen wir eine kleine Mitmach-Folge: Wir quizzen! Über sehr allgemeines und (zugegebenermaßen) sehr, sehr spezifisches Cocktailwissen. Schreibt uns gerne, wieviele der Fragen ihr am Ende richtig hattet und ob euch das gefallen hat, dann gibt es nämlich mehr davon. Ansonsten: Bleibt durstig!

Quiz No. 1:

https://www.welt.de/kmpkt/article206681555/Cocktail-Quiz-Wie-viel-Barkeeper-steckt-in-dir.html

Quiz No. 2:

https://www.diageobaracademy.com/de-de/home/getranke-kategorien/quiz-herkunft-von-cocktails

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00:00:00 Intro

00:26:36 Drink der Woche - RED ORANGE

00:42:22 Thekengespräche - Cocktailquiz

01:07:44 Reviewcorner

01:36:40 Outro

——————————-

RED ORANGE

5cl Rye Whisky oder Cognac

2cl Orangensirup*

3 dashes Schokoladenbitters

1,5cl Campari float

Alle Zutaten bis auf den Campari für 15 Sekunden auf Eis shaken und in einen Tumbler mit frischem Eis abseihen. Den Campari langsam über den fertigen Drink eingießen. Mit einem getrockneten Orangenrad servieren.

*Orangensirup: die Schalen von 6 Orangen in 200g Zucker auf Raumtemperatur in einem luftdichten Behältnis für 3-4 Stunden einlegen. Den Orangensaft auspressen und mit dem Zucker, dem Oleo und den Schalen für 10 Minuten leicht köcheln lassen. Haltbar für ca. 2 Wochen.

——————————-

Introsamples von Pixabay:

Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR

Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown

Werbeeinsprecher: Jazz Lounge I Street Food von Alex-Productions

Thekengespräche: Cool Piano Jazz von JuliusH

Quizmusik: Local Forecast von Kevin MacLeod

Reviewcorner: Intro von Edgar11

Alle Soundeffekte sind ebenfalls von Pixabay.

Es war mal wieder an der Zeit: Unsere Mailbox musste geleert werden. Deswegen gibt es heute viele Infos über sehr nischige Zutaten für André und ein gewünschtes WTF ist über Cocktailbitters für Hans. Wir legen quasi Weinachten vor und erfüllen eure Wünsche. Ho ho ho und bleibt durstig!

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00:00:00 Intro

00:05:07 Drink der Woche - SHANGHAI

00:18:57 Frage(n) der Woche

00:20:55 Andrés Cocktailschränkchen

00:52:12 WTF ist ein Cocktailbitter?

01:08:11 Die Tierlist - Cocktailbitters

01:26:26 Outro

——————————-

SHANGHAI

4cl Jamaikanischer Rum

3cl Zitronensaft

1cl Grenadine

1cl Anisette

Alle Zutaten für 15 Sekunden auf Eis shaken und in eine gekühlte Coupetteschale ohne Eis doppelt abseihen. Mit einer Zitronenzeste servieren.

——————————-

Introsamples von Pixabay:

Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR

Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown

Frag deinen Barkeeper: Epic Hollywood Trailer von Daddy’s Music

Opas Cocktailschränkchen: Saloon Piano Gate Vintage Jazz Comedy Music von FreeGroove

Die Tier List: Opening-Instrumental von surfhoi

Alle Soundeffekte sind ebenfalls von Pixabay.

Freunde! So eine dicke Folge hatten wir schon lange nicht mehr. Es beginnt mit Erlebnissen in Mailand, gefolgt von einer großartigen Ankündigung und danach ein energisches Gespräch über gute und schlechte Horrorfilme. Und natürlich wird fleißig verkostet. Hört rein und bleibt durstig!

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Wir sind so stolz darauf es endlich bekannt machen zu dürfen: Lacari ist ab heute unser offizieller Sponsor für Barzubehör und alles was man braucht, um gute Drinks zu mixen. Hier ist der Link:

https://www.lacari.de/DLR

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00:00:00 Intro

00:07:18 Drink der Woche - FALL GUY No. 2

00:17:28 Chris war in Mailand

00:44:03 Wir haben einen Sponsor!

00:52:52 Thekengespräche - Horrorfilme

01:36:16 Verkosten oder es kostet

——————————-

FALL GUY No. 2

5cl Rye Whiskey

3cl Zitronensaft

1,5cl Cranberrysirup

1,5cl süßen Orangenlikör

2 dashes Angostura Bitters

Alle Zutaten für 15 Sekunden auf Eis shaken und in einen Tumbler mit frischem Eis abseihen. Mit einer Zimtpulver oder einer Zimtstange und einem Rosmarinzweig servieren.

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Introsamples von Pixabay:

Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR

Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown

Thekengespräche: Cool Piano Jazz von JuliusH 

Gruselige Hintergrundmusik: Horror Piano und Horror Creepy Piano von leberchmus

Verkosten oder es kostet: Big Band Show von Music_For_Videos

Plant ihr eine Halloween Party oder wollt ihr den 31. Oktober zumindest nicht nüchtern verbringen? Dann haben wir genau die richtigen Tipps und Rezepte für euch. Egal, ob ihr gute Drinks wollt, einfache oder komplizierte, oder einfach nur bunte aber asozial schmeckende Plörre servieren wollt: Wir haben heute alles am start. Hört rein, gruselt euch mit uns und vor allem: Bleibt durstig!

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Unser Barequipment haben wir von @lacari_de bekommen. Schaut gerne bei den Jungs vorbei, ganz klare Empfehlung!

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00:00:00 Intro

00:05:52 Thekengespräche - Halloweenparty Drinks

00:50:56 Horrordrinks

01:26:48 Die Allerletzte Runde

01:48:49 Outro

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LEVEL 1  - Cocktailtipps:

Honig & rote Lebensmittelfarbe verrühren, als Rimgarnish für herunterlaufendes Blut

Süßigkeiten als Garnish verwenden

Cranberrysaft in Eiswürfelform geben

LEVEL 2 - Simple Rezepte:

Tod von Oben

2cl Sirup

2cl Grapefruitsaft

mit Tonic aufgießen

4cl Gin mit Aktivkohle

Rosmarinzweig & Grapefruitschale als Garnish

La petite mort

4cl Cognac

2cl Creme de Cassis/Chambord

2cl hellen Wermut

Mit einer Kirsche garnieren

Headless Muleman

6cl Weißer Rum

2cl Limettensaft

Mit Ginger Beer auffüllen

3 dashes Angostura (float)

Mit einer Limettenzeste garnieren

LEVEL 3 - Komplexe Rezepte: 

Potion de Muerte 

5cl Mezcal

2cl Orangensaft

2cl Zitronensaft

2 dashes Angosturabitter

1,5cl Rote Beete

Last Sundown

2cl Blutorangencordial (150ml Blutorangensaft, 50g Zucker, Saft einer viertel Zitrone, 1 Schalenzesten (gerieben bestenfalls), für 10 min leicht köcheln lassen, filtern, hält sich 2 Wochen)

4cl Gin

Mit Sekt aufgießen

Mit einer Blutorangenzeste garnieren

Hypothermie

4cl Coldbrew Kaffee

1,5cl Salted Karamelsirup (100g Zucker karamellisieren, leicht abkühlen, 100ml Wasser, 1TL Vanille-Extrakt, 0,5Tl Meersalz)

5cl Vanille-Wodka

Mit Minze und geriebener Muskatnuss garnieren

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Introsamples von Pixabay:

Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR

Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown

Verkosten oder es kostet: Big Band Show von Music_For_Videos

Halloween Intro: Creepy Fun von Hot_Dope

#85 - Der Meme-Whisky

Wir haben uns lange nicht mehr gesehen (zumindest für unsere Verhältnisse), deswegen machen wir heute eine kleine Laberfolge. Es geht um Cocktails mit viel Potential, um Hochzeitseskapaden und natürlich: um den Meme Whisky. Um welchen es sich dabei handelt könnt ihr in der Folge hören. Bleibt durstig!

Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht)

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00:00:00 Intro

00:02:09 Drink der Woche - FALL GUY

00:16:56 Was ist die letzten Wochen passiert

01:03:19 Verkosten oder es kostet

01:41:29 Outro

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FALL GUY

5cl Rye Whiskey

3cl Zitronensaft

3cl Cranberrysaft

1,5cl Orangenlikör

1,5cl Zimtsirup

Alle Zutaten auf Eis shaken und in einen Tumbler mit frischem Eis abseihen. Mit einer Zitronenzeste und einem Zweig Minze garnieren und servieren!

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Introsamples von Pixabay:

Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR

Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown

Verkosten oder es kostet: Big Band Show von Music_For_Videos

Ganz ehrlich: Braucht man einen Shaker um Cocktails zuzubereiten? Nicht unbedingt, aber er darf auf keinen Fall fehlen! Wie ist das mit einem Rührglas? Oder einem Jigger? Darüber reden wir heute und sortieren die Barutensilien nach ihrer Wichtigkeit. Außerdem wird ein wenig verkostet und wir reden über den Auftakt zum Spendenstream des freundlichen Herrn Z. Also, reinhören und durstig bleiben!

Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht)

Den Spendenstream von gestern könnt ihr hier nachschauen:

https://www.youtube.com/watch?v=uFQ5HlLJzTc

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00:00:00 Intro

00:03:53 Drink der Woche - BOLD FASHIONED

00:17:56 Die Tier-List - Cocktailequipement

01:23:39 Verkosten oder es kostet

01:39:23 Outro

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THYREUS KNEE

5cl Cognac

2cl Zitronensaft

1,5cl Honigsirup

1cl Chartreuse Verte

Alle Zutaten auf Eis shaken und in eine vorgekühlte Coupetteschale doppelt abseihen. Mit einer Limettenzeste garnieren und servieren!

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Introsamples von Pixabay:

Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR

Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown

Verkosten oder es kostet: Big Band Show von Music_For_Videos

Die Tier List: Opening-Instrumental von surfhoi

Wir widmen uns heute einer Frage, die schon eine Weile im Postfach liegt. So ist das leider mit den guten Fragen, die lassen sich nicht mit einfachen Antworten abnicken. Deswegen gehen wir heute das Thema an und erklären, wie ihr euren Fuß hinter den Tresen bekommen könnt, was es für Möglichkeiten gibt und ob diese sich lohnen und eine kleine Ankündigung ist auch noch dabei. Also, hört rein und bleibt durstig!

Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht)

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00:00:00 Intro

00:05:03 Drink der Woche - BOLD FASHIONED

00:47:51 Frag deinen Barkeeper

01:26:03 Outro & Ankündigung

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BOLD FASHIONED

3cl Dezenter Whisky

3cl Peated Whisky

1,5cl Earl Grey Tea Sirup

2 dashes Creole Bitters

2 dashes Absinth 55

Alle Zutaten auf Eis rühren und mit oder ohne Eis in einem Tumbler servieren. Mit einer Zitronen- sowie einer Orangenzeste garnieren und ab dafür!

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Introsamples von Pixabay:

Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR

Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown

Frag deinen Barkeeper: Epic Hollywood Trailer von Daddy’s Music

#82 - Selfmade Orangenlikör und Anisdrinks

Manu hat wieder einmal gekocht und einen selbstgemachte Orangenlikör produziert. Mit Sekt, Orangenöl und Prima-Sprit. Außerdem besprechen wir, wie man Pastis in Cocktails verwenden könnte, weil mal ehrlich: Jeder hat doch Eltern oder Großeltern mit genau so einer Flasche im Gefrierfach. Deshalb: Hört rein und bleibt durstig!

Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht)

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00:00:00 Intro

00:03:41 Drink der Woche - Sidecar

00:13:00 Selbstgemachter Orangenlikör

00:30:53 Opa’s Cocktailschränkchen - Pastis

01:04:48 Die allerletzte Runde

01:30:59 Outro

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SIDECAR

4cl Weinbrand

4cl Orangenlikör (selfmade)

2cl Zitronensaft

0,5cl Zuckersirup (wenn der Orangenlikör nicht süß genug ist)

1 Prise Salz (oder 3 Tropfen 20%ige Meersalzlösung)

Alle Zutaten außer mit Eis in den Shaker geben und auf Eis für ca. 15 Sekunden shaken. Ohne Eiswürfeln in eine vorgekühlte Coupette Schale füllen. Mit einer Zitronenzeste garnieren. Santé!

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Introsamples von Pixabay:

Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR

Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown

Opas Cocktailschränkchen: Saloon Piano Gate Vintage Jazz Comedy Music von FreeGroove

Die Allerletzte Runde: Lofi Study von FASSounds