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Episoden

1 Stunde 7 Minuten
Wie sieht es auf dem Aperitif Markt aus, wenn man den Aperol oder andere Kopien außer acht lässt? Und vor allem, wenn man mal keine rote Spritz-Variante möchte? Wir probieren uns heute durch die Aperitifs, die einfach anders sind (zumindest farblich). Einen gelben, einen grünen und einen blauen. Wer wird gewinnen? Hört rein und bleibt durstig!

00:00:00 - Intro

00:07:43 - Bitter or Better

01:04:24 - Outro

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IRGENDWAS SPRITZ

3 - 4,5cl Aperitivo

4,5cl Prosecco

1,5cl Soda

3-4 Tropfen Limettensaft

Alle Zutaten mit frischem Eis in ein Weinglas geben, ein Limetten-Achtel über dem Drink ausdrücken und alles kurz umrühren. Mit einer Limettenscheibe garnieren und servieren.

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Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR

Bitter or Better - Bouncy Soul von DesiFreeMusic
1 Stunde 30 Minuten
Liebe Freunde, wir haben eine Frage zum perfekten Mojito bekommen und darüber möchten wir mit euch sprechen. Außerdem hat Manu eine seltsame Flüssigkeit aus dem Urlaub mitgebracht und es wird französisch gesprochen? Mon Dieu! Bleibt dran und vor allem: Bleibt durstig! 

00:00:00 Intro

00:03:06 Der Drink der Woche - Mojito

00:22:41 Eure Kommentare!

00:58:53 Reviewcorner - PACIFIC

01:24:22 Outro

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QUICK MOJITO

4,5cl weißer Rum

5/8 Limette

1-2EL weißer Zucker

Eine Handvoll Minzblätter

4cl Soda

Rum, Limettenachtel und Zucker ins Glas geben. Kurz aber kräftig buddeln, Minze anklatschen und in das Glas geben. Mit Crushed Eis füllen, Limetten und Zucker unterheben und mit Soda füllen. Garnieren mit einer Crushed Eis-Krone, Limettenspalte und Minzblätter.

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SOPHISTICATED MOJITO

4,5cl weißer Rum

2cl frisch gepresster Limettensaft

1,5cl Zuckersirup

Eine Handvoll Minzblätter

4cl Soda

Rum, Limettensaft, Zuckersirup und Minze in einen Shaker geben und kräftig, aber kurz mit Eiswürfeln shaken. Mit frischen Eiswürfeln in ein Highball-Glas geben, mit Soda aufgießen und mit einem Limetten-Achtel sowie frischen Minzblättern garnieren.

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OLD CUBAN

4,5cl gereifter, brauner Rum

2cl Limettensaft

3cl Zuckersirup

2 dashes Angostura

Eine Handvoll Minzblätter

6cl trockener Sekt

Alle Zutaten bis auf den Sekt in einen Shaker geben und für ca. 15 Sekunden shaken. Doppelt abseihen in eine vorgekühlte Coupetteschale und ohne Eis servieren. Mit einem frischen Minzblatt als Garnish servieren.

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Introsamples von Pixabay:

Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR

​Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown
1 Stunde 11 Minuten
Liebe Freunde! Heute tauchen wir in eine alternative Realität ein und fragen uns "Was wäre wenn man DLR und Dramgood fusionieren würde?" Und raus kommt ein schöne kleines Gespräch mit Manu und Olli (wenn auch mit ein paar technischen Stolpereien). Nichtsdestotrotz wollten wir euch diese kleine Bonusfolge nicht vorenthalten.

Danke lieber Olli, dass du ein weiteres mal Teil Der Letzten Runde warst! Bitte geht einmal alle zu Dramgood rüber und lasst den beiden als Dankeschön 5-Sterne da.

Und wie immer: Bleibt durstig!

Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR

​Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown

Verkosten oder es kostet: Big Band Show von Music_For_Videos
1 Stunde 5 Minuten
5 Liköre und 2 Podcaster. Wer wird gewinnen? Werden wir überzeugt von dem himmlischen Geschmack der Südtiroler Obst und Nussplantagen, oder sind die Liköre einfach nur eine von 80 Millionen? Findet es heraus und hörte rein. Bleibt durstig! 

0:00:00 Intro

0:06:58 Der Drink der Woche - G&T (alkoholfrei)

0:10:08 Reviewcorner - Unterthurner

0:59:56 Outro

Introsamples von Pixabay:

Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR

​Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown
1 Stunde 9 Minuten
Wir machen heute eine kleine Sektion die inzwischen ein wenig verstaubt hinten in der Besenkammer liegt: Wir spielen verkosten oder es kostet. Außerdem hat Manu einen Drink kreiert, den wir mit euch teilen möchten. Probiert ihn aus, hört rein und vor allem: Bleibt durstig! 

0:00:00 Intro

0:10:21 Drink der Woche - GINFINITY GAUNTLET

0:24:05 Verkosten oder es kostet

1:07:58 Outro

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GINFINITY GAUNTLET

6cl Gin London Dry Gin

1,5cl Limettensaft

0,75cl Ingwersirup

0,75cl Creme de Cassis

2 dashes Peychauds Bitters

Alle Zutaten auf Eis für ca. 15 Sekunden shaken und mit frischen Eis in einen kleinen Tumbler abseihen. Mit einem Rosmarin-Zweig garnieren und servieren.

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Introsamples von Pixabay:

Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR

​Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown

Verkosten oder es kostet: Big Band Show von Music_For_Videos
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Über diesen Podcast

Der Barkeeper Podcast mit Manu und Chris von der Barschule Freiburg. Mit einer Erfahrungssumme aus über 12 Jahren erzählen wir Geschichten über Cocktails, Spirituosen und allerlei Erlebnisse vor und hinter der Bar. Rezepte, Tipps beim mixen und nutzlose Infos die euch zu den Stars beim nächsten Barbesuch machen inklusive. Schickt uns eure Fragen an dieletzterundepodcast@gmail.com und solange es um Alkohol, Mixologie oder einfach irgendetwas trinkbarem geht, werden wir euch antworten.
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„Die Letzte Runde“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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