Podcaster
Episoden
19.12.2025
1 Stunde 40 Minuten
Wir sind ein bisschen spät dran aber wir wollten dennoch unsere
Musikerfahrung für dieses Jahr mit euch teilen. Und eure Genres
und Lieblingsbands kommen dabei auch vor. Außerdem gibt es
endlich mal eine allerletzte Runde die Manu den Stuhl unter den
Füßen wegzieht, wir haben ein paar Fußnoten für die lange
Weinfolge bekommen und und und. Frohe Feiertage, frohe
Weihnachten und bleibt durstig!
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OLD TOMS WINTER WONDERLAND
5,5cl Gin (Whitley Neill)
1 Tropfen Peychauds Bitter
1cl Ingwersirup
2 Blätter Salbei
Alle Zutaten in ein Rührglass geben und mit Eiswürfeln für ca. 30
Sekunden rühren. Mit frischen Eiswürfeln in ein Old
Fashioned-Glas abseihen und mit einem Zweig Salbei servieren.
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0:00:00 Vorwort
0:02:04 Drink der Woche - OLD TOMS WINTER WONDERLAND
0:34:31 Spotify Wrapped
1:04:28 Frag deinen Barkeeper
1:13:19 Die Allerletzte Runde
1:37:47 Outro
#dieletzterunde #barschulefreiburg #cocktails #cocktail
#barkeeper #bartender #mixology #podcast
Introsamples von Pixabay:
Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR
Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown
Frag deinen Barkeeper: Epic Hollywood Trailer von Daddy’s
Music
Die Allerletzte Runde: Loci Study von FASSounds
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12.12.2025
1 Stunde 24 Minuten
Heute wird ein bisschen gequatscht. Wir reden über unseren
Einstieg und den Beginn unserer Liebe für Whisky, über
schreckliche, alte und vergangene Getränke (weil natürlich), über
schrecklich alte Bücher, Blödsinn darf natürlich auch nicht
fehlen und abgeschlossen wird das ganze mit einer nicht ganz so
üblen allerletzten Runde. Viel spaß und ihr wisst: Bleibt
durstig!
Whisky No. 1 - Deanston Virgin Oak
Whisky No. 2 - GORFH Whisky!
https://gorfh-whiskey-more.myshopify.com/products/gorfh-whiskey?variant=55940082008450
Whisky No. 3 - Ardmore Legacy
0:00:00 Vorwort
0:00:53 Intro
0:02:03 Unser Einstieg in die Welt des Whiskys
1:06:25 Die allerletzte Runde
1:21:27 Outro
#dieletzterunde #barschulefreiburg #cocktails #cocktail
#barkeeper #bartender #mixology #podcast #whisky
#bombardino
Introsamples von Pixabay:
Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR
Die Allerletzte Runde: Loci Study von FASSounds
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05.12.2025
1 Stunde 45 Minuten
Nach der langen langen Weinfolge müssen wir uns erst einmal
wieder einnorden. Und wie macht man das am Besten? Mit Fragen von
unseren heiß geliebten Zuhörern (das seid ihr!) Und irgendwie hat
sich dabei das Thema Schokolade durch den ganzen Podcast gezogen.
Es fängt dabei aber tatsächlich gut an, hört aber leider nicht
ganz so gut auf. Naja. Frohen Nikolaus und bleibt durstig!
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SUPERSTAR
2cl Campari
2cl Cointreau
2,5cl Limettensaft
5cl Maracujasaft
Alle Zutaten in einen Shaker mit Eiswürfeln für ca. 15 Sekunden
schütteln. Mit frischen Eiswürfeln in einen Tumbler abseihen und
mit einer Zimtstange servieren.
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0:00:00 Intro
0:02:59 Drink der Woche - SUPERSTAR
0:290:03 Frag deinen Barkeeper
1:12:14 Die Allerletzte Runde
1:42:21 Outro
#dieletzterunde #barschulefreiburg #cocktails #cocktail
#barkeeper #bartender #mixology #podcast #superstar #campari
#camparicocktail
Introsamples von Pixabay:
Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR
Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown
Frag deinen Barkeeper: Epic Hollywood Trailer von Daddy’s
Music
Die Allerletzte Runde: Loci Study von FASSounds
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30.11.2025
3 Stunden 25 Minuten
Es hat lang gedauert aber ihr wisst: Je länger man ihn kocht,
umso besser schmeckt der Brei dann auch. Oder er brennt an. Ihr
entscheidet, welche der beiden Optionen mit dieser Folge passiert
ist. Das war die arbeitsintensivste Nachforschung, die wir beide
jemals für ein Podcast-Thema angestellt haben. Lasst uns wissen,
ob euch dieser Weinberg an Folge gefallen hat, was ihr noch
ergänzen würdet und natürlich eure Empfehlungen. Wir haben euch
lieb, bleibt durstig!
0:00:00 Intro
0:10:12 Einordnung
0:20:22 Geschichte
0:59:20 Wein No.1 - Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel
1:07:03 Weinherstellung
1:50:56 Terroir
2:03:17 Wein No.2 - Singer-Bader Plaisir
2:20:20 Aromen
2:46:04 Weinsorten und Empfehlungen
3:15:25 Outro
Introsamples von Pixabay:
Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR
Lofi music hip hop von vivid illustrate
Lo-fi ambient music with gentle rain sounds von DesiFreeMusic
Backyard von Lofium
#dieletzterunde #barschulefreiburg #cocktails #cocktail
#barkeeper #bartender #mixology #podcast #wein #allesüberwein
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21.11.2025
1 Stunde 38 Minuten
Was sollen wir sagen: Es geht ein bisschen drunter und drüber bei
dieser Folge. Mit einer schönen Adaption eines alte Schule
Drinks, einer überraschenden Gin Empfehlung und einer leider
nicht ganz so schlechten allerletzten Runde bequatschen wir ein
wenig eure Ohren. Hört rein, vor allem aber: Bleibt durstig!
0:00:00 Intro
0:13:43 Der Drink der Woche - DOCTOR’S ORDERS
0:31:03 Reviewcorner - Edinburgh Gin
1:12:14 Die Allerletzte Runde - Salento Kirschlikör
1:32:39 Outro
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DOCTOR’S ORDERS
6,5cl Scotch (Sherry Cask Tamnavulin)
0,75cl Zuckersirup
4 dashes Bogarts Bitters
1 dash Absinth
Orangenschalen Garnish
Alle Zutaten in einem Rührglas mit Eiswürfeln für ca. 30 Sekunden
rühren. In einen Tumbler abseihen und mit einer frischen
Orangenzeste servieren.
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#dieletzterunde #barschulefreiburg #cocktails #cocktail
#barkeeper #bartender #mixology #podcast #oldfashioned
Introsamples von Pixabay:
Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR
Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown
Die Allerletzte Runde: Loci Study von FASSounds
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Über diesen Podcast
Der Barkeeper Podcast mit Manu und Chris von der Barschule
Freiburg. Mit einer Erfahrungssumme aus über 12 Jahren erzählen wir
Geschichten über Cocktails, Spirituosen und allerlei Erlebnisse vor
und hinter der Bar. Rezepte, Tipps beim mixen und nutzlose Infos
die euch zu den Stars beim nächsten Barbesuch machen inklusive.
Schickt uns eure Fragen an dieletzterundepodcast@gmail.com und
solange es um Alkohol, Mixologie oder einfach irgendetwas
trinkbarem geht, werden wir euch antworten.
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