#82 - Selfmade Orangenlikör & Anisdrinks

#82 - Selfmade Orangenlikör und Anisdrinks





Manu hat wieder einmal gekocht und einen selbstgemachte
Orangenlikör produziert. Mit Sekt, Orangenöl und Prima-Sprit.
Außerdem besprechen wir, wie man Pastis in Cocktails verwenden
könnte, weil mal ehrlich: Jeder hat doch Eltern oder Großeltern
mit genau so einer Flasche im Gefrierfach. Deshalb: Hört rein und
bleibt durstig!





Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was
flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an
dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf
https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir
besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen!
(Vielleicht)





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00:00:00 Intro


00:03:41 Drink der Woche - Sidecar


00:13:00 Selbstgemachter Orangenlikör


00:30:53 Opa’s Cocktailschränkchen - Pastis


01:04:48 Die allerletzte Runde


01:30:59 Outro





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SIDECAR


4cl Weinbrand

4cl Orangenlikör (selfmade)

2cl Zitronensaft

0,5cl Zuckersirup (wenn der Orangenlikör nicht süß genug ist)

1 Prise Salz (oder 3 Tropfen 20%ige Meersalzlösung)






Alle Zutaten außer mit Eis in den Shaker geben und auf Eis für
ca. 15 Sekunden shaken. Ohne Eiswürfeln in eine vorgekühlte
Coupette Schale füllen. Mit einer Zitronenzeste garnieren. Santé!


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Introsamples von Pixabay:


Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR

Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown

Opas Cocktailschränkchen: Saloon Piano Gate Vintage Jazz
Comedy Music von FreeGroove

Die Allerletzte Runde: Lofi Study von FASSounds