Podcaster
Episoden
08.01.2026
37 Minuten
In Folge #90 dreht sich bei uns alles um feinste Sektkultur aus
Südtirol. Wir sprechen über den Kettmeir Athesis Metodo Classico
Brut DOC 2022 und tauchen gemeinsam in die Welt der
Metodo-Classico-Schaumweine ein. Dabei erzählen wir, was diesen
Sekt aus Südtirol auszeichnet, wie er hergestellt wird und warum er
für uns ein echtes Highlight ist.
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25.12.2025
40 Minuten
In Folge #89 sprechen wir über unsere Weihnachtspläne und blicken
gemeinsam auf das Weinjahr 2025 zurück. Zwischen festlicher
Stimmung und persönlichen Traditionen teilen wir unsere Wein
Highlights aus 2025 mit euch. Welche Weine passen perfekt zu den
Feiertagen? Welche Regionen und Rebsorten haben überrascht? Frohe
Weihnachten wünschen wir euch und euren Liebsten und vielen Dank
für eure Treue.
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11.12.2025
37 Minuten
In Folge #88 stellen Ursi, Benni und Gianluca die Sommeliers David,
Memo und Antonia auf die Probe: Es geht in eine klassische
Blindverkostung! Was für viele Weinliebhaber wie ein spannendes
Spiel klingt, gehört für echte Weinprofis – ob Sommelier oder
WSET-zertifizierte Expert:innen wie unser Team – zum täglichen
Handwerk. Doch was macht eine wirklich gute Blindverkostung
eigentlich aus? Findet es in dieser Episode heraus!
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27.11.2025
38 Minuten
In Folge #87 dreht sich alles um den Vernatsch – Südtirols roten
Klassiker mit Charakter. Diesmal aus der Linie Fallwind von der
Kellerei St. Michael Eppan. In dieser Episode zeigen wir, warum
Vernatsch gerade jetzt ein Comeback erlebt – und wie charmant er im
Glas wirklich ist.
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13.11.2025
32 Minuten
In Folge #86 verkosten wir den Ben Ryé Passito di Pantelleria DOC
von Donnafugata – eine wahre Ikone unter den italienischen
Süßweinen. Hergestellt aus handverlesenen Zibibbo-Trauben (Muscat
d’Alexandria), die auf der sonnenverwöhnten Vulkaninsel Pantelleria
wachsen, vereint dieser Dessertwein Tradition, Handwerkskunst und
mediterrane Leidenschaft.
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Über diesen Podcast
Im Podcast „Wein mit Freunden“ präsentieren euch Antonia, David,
Memo, Gianluca, Benni und Cossi alle zwei Wochen einen Wein. Als
Weingenießer, aber auch als Profis: Antonia, Memo und David haben
den WSET Level 3 (Wine Spirit Education Trust). Sie erzählen euch
Interessantes und Wissenswertes aus der Weinwelt, zum Thema
Wein-Speisen-Kombination und vieles mehr. In jeder Folge öffnen wir
einen Wein aus dem Sortiment von Senti Vini aus verschiedenen
Weinanbaugebieten und sprechen darüber. Ihr lernt, wie man Wein
richtig verkostet, was es mit den Rebsorten und den
Herstellungsmethoden auf sich hat und andere spannende Wine Facts,
mit denen ihr bei der nächsten Weinverkostung glänzen könnt. Es
gibt viel zu lachen, ihr lernt Etwas über Wein und könnt mit uns
verkosten oder einfach nur zuhören. Wie es euch am besten gefällt.
Und den passenden Sound zum Wein trinken gibt's in unserer Playlist
"Wine O'Clock" auf Spotify. https://spoti.fi/3NwZCpZ Folgt uns auf
gerne auch auf Instagram "weinmitfreunden" Wir freuen uns auf Euer
Feedback! Jetzt viel Spaß beim Zuhören und Genießen. Euer Team von
Wein mit Freunden Und denkt dran: #drinkresponsibly
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