Verkocht und Abgedreht Archiv
289 Episoden
1 Stunde
Es wird wieder so richtig international in der 64. Folge von „Verkocht und Abgedreht“: Der Koch schaltet sich diesmal aus dem fernen Ausland dazu und erzählt von seinen exotischen Erlebnissen und kulinarischen Entdeckungen. Der Fernsehmann gibt hierzu hilfreiche Sicherheitstipps (in jedem anderen Land der Welt anwendbar) und empfiehlt nachdrücklich, sich von Ottern fernzuhalten, denn die reine Optik trügt den Schein der süßen, händchenhaltenden Meeressäuger. Und nein, Recky ist nicht auf Sylt mit einem angeklebten Irokesen und Dosenbier per Amazon-Versand anzutreffen. Die narzisstische Version von „Wen oder was gibt es wirklich“ geht in die Rückrunde und der Koch stellt schlussendlich die Welt auf den Kopf, indem Daniel „Frag den Fernsehmann 3 Kochfragen“ zu beantworten hat. „Verkocht und Abgedreht“ denkt blau-gelb und widmet seine Podcasts den mutigen Menschen in der Ukraine. Reinhören, Recky & Daniel
1 Stunde 7 Minuten
Recky und Daniel müssen nachsitzen. Das heißt, die 63. Folge von „Verkocht & Abgedreht“ beginnt mit einigen Richtigstellungen und Bezugnahmen auf die letzte Woche, wo anscheinend nicht alles so ganz korrekt recherchiert und wiedergegeben wurde. Dazu haben die Beiden sich auch noch so sehr verquatscht, dass der Koch seine vorbereiteten „5 Speedfragen“ und seine narzisstische Version von „Wen oder was gibt es wirklich?“ nicht zum Besten geben konnte. Das wird heute nachgeholt. Neben ein paar erwähnenswerten Fragen- und Kritikeinsendungen von Hörschaffenden und Robotern gibt es natürlich auch wieder den bilateralen „Tipp der Woche“. Die Verlinkung zum Tipp des Fernsehmanns findet ihr in den Shownotes oder direkt hier unten… „Verkocht und Abgedreht“ denkt blau-gelb und widmet seine Podcasts den mutigen Menschen in der Ukraine. Reinhören, Recky & Daniel
1 Stunde
Temperaturstürze, Tornados, Hagelkörner so groß wie Tischtennisbälle - und der Koch hat diesmal alles ausgelassen! Offensichtlich hat auch Petrus endlich mal die Einsicht erlangt, das Eifeler Rohbau-Restaurant diesmal in Ruhe zu lassen. Mit dieser offensichtlichen Gelassenheit startet die 62. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ und widmet sich fröhlicheren Themen wie zum Beispiel Affenpocken und die unaufhaltsame Erhöhung der Puffpreise. Der Fernsehmann wundert sich, wie es ein kürzlich besuchtes Restaurant schafft, in sage und schreibe drei Minuten ein heißes, zugleich aber essbares, Tellergericht der Saison zu servieren. Weiterhin muss der Koch in Daniels Auftrag spontan ein neues Konzept für eine leerstehende Imbissbude in seiner Nachbarschaft entwickeln. Nach zwei Minuten ist die neue Gastronomie (zumindest theoretisch) mit Tesafilm und Prittstift zusammengedengelt und steht ab sofort zur Lizenzierung bei verkocht-abgedreht.de zum Verkauf. Vielleicht. „Verkocht und Abgedreht“ denkt blau-gelb und widmet seine Podcasts den mutigen Menschen in der Ukraine. Reinhören, Recky & Daniel
59 Minuten
Der niemals vergessene und bis heute tagesaktuelle Loriot sagte einst das Einstiegszitat in die 61. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ und ist damit auch heute wieder am Zahn der Zeit. Der Fernsehmann freut sich dann gleich über die tolle deutsche Platzierung beim ESC und die Einladung von Christian Lindner, zu seiner Hochzeit nach Sylt zu kommen. Dafür kann Recky sich nur wenig begeistern, denn er beschäftigt sich ernsthaft mit dem Gedanken, neben Öl, Klopapier und Mehl jetzt auch noch Bier zu hamstern. Nachdem Daniel ihn mit etwas Origami-Kunst ablenkt, kommen die beiden zu wichtigeren Themen: „Wen oder was gibt es wirklich“ (in der Wissenschaftsversion), „Frag den Fernsehmann“ (in der Fernsehmannversion) und „5 Speedfragen“ (in einer mittelschnellen Version). Bei Letzterem muss sich der Koch die metaphorische Frage stellen, ob er zu Friedenszwecken auf ein Reh schießen würde… „Verkocht und Abgedreht“ denkt blau-gelb und widmet seine Podcasts den mutigen Menschen in der Ukraine. Reinhören, Recky & Daniel
1 Stunde
Und Zack: „Verkocht und Abgedreht“ feiert schon wieder einen runden Geburtstag und kommt mit der 60. Folge daher. Wie immer werden aktuelle (wenn’s gut läuft auch wichtige) Themen der letzten Woche abgehandelt und Recky ist zudem von der Idee besessen, sein primäres Geschlechtsorgan an den Arm umzusiedeln. Der Fernsehmann erzählt von seinen Eskapaden am Ballermann und warum er immer schon um 10 Uhr in der Frühe im Mega-Park war. Beflügelt von so viel fieser Stimmung packt der Koch seine Fragen-Kategorie „Wen oder was gibt es wirklich“ aus, bei der Daniel an seine naturwissenschaftliche Wissensgrenze stößt. Zu guter Letzt stellt eine ganz bestimmte Hörerfrage die beiden vor eine schier unlösbare Aufgabe… „Verkocht und Abgedreht“ denkt blau-gelb und widmet seine Podcasts den mutigen Menschen in der Ukraine. Reinhören, Recky & Daniel
50 Minuten
Kurz vor dem nächsten Folgen-Jubiläum startet die 59. Episode von „Verkocht und Abgedreht“ mit einer Zuhörerfrage zum Thema präventive Flutmaßnahmen in Nettersheim. Neben ein paar Neuigkeiten aus der Welt, die dem Koch und dem Fernsehmann in der letzten Woche besonders aufgefallen sind, überlegen die beiden, ob sich wohl auch Eichhörnchen oder Baby-Ziegen zu „Kampfmaschinen“ ausbilden lassen könnten. Recky muss dann bei „Wen oder was gibt es wirklich?“ erraten, welche der vier von Daniel aufgelisteten Worte tatsächlich im Duden stehen. Die üblichen Fragenkategorien dürfen natürlich auch nicht fehlen - und schwups ist die Zeit auch schon wieder rum! „Verkocht und Abgedreht“ denkt blau-gelb und widmet die kommenden Folgen den mutigen Menschen in der Ukraine. Reinhören, Recky & Daniel
1 Stunde 2 Minuten
Nachdem die Gastwochen vorerst vorbei sind, startet die 58. Folge „Verkocht und Abgedreht“ ganz intim in der „Verkocht und Abgedreht am Herd“-Küche. Der Koch berichtet über die Perspektive, bald wieder sein Restaurant eröffnen zu können. Es scheint langsam, aber sicher voranzugehen! Nach vielen liegen gebliebenen Themen der vergangenen Wochen kommt Daniel dann aber endlich auch mal wieder auf das Thema Pandemie zu sprechen und hat sich erstaunliche Zahlen „erlesen” (oder ergoogelt???). Da durch die wunderbaren Gäste der letzten Wochen die Kategorien etwas vernachlässigt wurden, bringt Recky „Wen oder was gibt es wirklich?“ auf den Küchentisch. Der Fernsehmann kann umgehend mit drei (oder mehr) „Frag den Koch“-Fragen kontern. Und weil es so’n Spaß macht, gibts auch noch „5 Speedfragen“, die aufgrund der Zeitnot ungewöhnlich schnell abgewickelt werden, aber nicht minder hörenswert sind! „Verkocht und Abgedreht“ denkt blau-gelb und widmet die kommenden Folgen den mutigen Menschen in der Ukraine. Reinhören, Recky & Daniel
1 Stunde 1 Minute
Ostern ist vorbei, die letzten Eier sind gefunden, aber die Gastwochen bei „Verkocht und Abgedreht“ halten an! Diese Woche ist Musikproduzent, Musikschulbesitzer, Cello-Virtuose und nicht zuletzt der „Alte“ vom Fernsehmann in der 57. Folge zu Gast. Zum ersten Mal in der Geschichte des Podcasts sind nicht nur Recky und Daniel, sondern auch Gast Tom Täger (57) in einem Raum: In den „heiligen Hallen“ Mülheims stellen der Koch und der Fernsehmann dem selbsternannten „Pförtner und Putzfrau“ der „Neuen Schule für Musik“ und des „Tonstudio an der Ruhr“ Fragen rund ums Thema seiner musikalischen Karriere und der Leidenschaft für Musik. Er berichtet selbst morgens mit einem Liedchen im Ohr aufzuwachen. Eine Best-of-Version der „5 Speedfragen“ der letzten 56 Folgen gehen diesmal an den Gast und bringen - wie erwartet - völlig andere Antworten zu Tage! „Verkocht und Abgedreht“ denkt blau-gelb und widmet die kommenden Folgen den mutigen Menschen in der Ukraine. Reinhören, Recky & Daniel
45 Minuten
Wie erlebt man Russlands Krieg gegen die Ukraine, wenn man selbst in Kiew geboren und aufgewachsen ist und seit 15 Jahren zwischen München und der Ukraine pendelt? Der Koch und der Fernsehmann haben für die 56. Folge „Verkocht & Abgedreht“ Daria Onyshchenko eingeladen, genau diese Frage zu beantworten. Daria, ihres Zeichens Filmemacherin und Regisseurin, lebte und arbeitete bis zum Kriegsbeginn in Kiew und München. Seit sechs Wochen ist die bayrische Hauptstadt ihr fester Wohn- und Arbeitsort, und der Kontakt zu Familie, Freunden und Arbeitskollegen in der Heimat findet ausschließlich (und frustrierenderweise nicht immer regelmäßig) via Handy statt. Recky und Daniel haben viele Fragen vorbereitet; die braucht es aber nicht, um einen (wenn auch nur kleinen) Einblick in die Wut, Angst und Sorgen einer Ukrainerin zu bekommen. „Verkocht und Abgedreht“ denkt blau-gelb und widmet die kommenden Folgen den mutigen Menschen in der Ukraine. Frohe Ostern, Reinhören, Recky & Daniel
60 Minuten
Maske auf, Maske ab? Quarantäne nein, Quarantäne ja? Ja, was denn nun? Mit dieser Frage startet die 55. Folge von „Verkocht und Abgedreht“, welche wieder als Distanzunterricht, äh, Distanzpodcast stattfinden muss, da sich die Strecke Köln - Eifel ja auch keiner mehr leisten kann! Daniel beschäftigt die Frage, wieso man Kinder unbedingt für Kriegsspendenaufrufe im Fernsehen instrumentalisieren muss, worauf der Koch genauso wenig eine Antwort findet, wie darauf, ob man nicht zu viel tote Menschen in den Nachrichten vorgesetzt bekommt. Um sich davon abzulenken, ohne gleich komplett das Thema zu wechseln, startet Recky die längste Frage in der Geschichte dieses Podcasts in „Frag den Fernsehmann“ - und verliert sogar beinahe selbst den Faden. Der Fernsehmann hält sich währenddessen wacker wach und gibt dann schliesslich sogar eine Antwort. Und zu guter Letzt wird endlich die Frage geklärt, wer wohl die meisten Fussel im Bauchnabel hat und wieso Knöpfe noch eine Daseinsberechtigung an Jeans haben. „Verkocht und Abgedreht“ denkt blau-gelb und widmet die kommenden Folgen den mutigen Menschen in der Ukraine. Reinhören, Recky & Daniel
56 Minuten
Die 54. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ meldet sich zum zweiten Mal Angesicht zu Angesicht aus der „Verkocht und Abgedreht am Herd“-Küche. Die aktuellen News und Erlebnisse halten sich dann jedoch sehr in Grenzen - man will ja nicht nur über schlechte Dinge reden? Also widmen sich der Koch und der Fernsehmann schnell heitereren Themen und Recky packt direkt mal die „5 Speedfragen“ aus. In einer erweiterten Version „Frag den Koch“ (wir sind ja nun mal in der Küche!) kontert Daniel aber prompt und wir lernen, dass sich der Koch durchaus mit Tim Mälzer Sonntagabends im TV messen würde. Daniel muss bei “Wen oder was gibt es wirklich?” kuriosere Fakten über Deutschland auf ihren Wahrheitsgehalt abklopfen. „Verkocht und Abgedreht“ denkt blau-gelb und widmet die kommenden Folgen den mutigen Menschen in der Ukraine. Reinhören, Recky & Daniel
56 Minuten
Dass der Krieg gegen die Ukraine die Corona-Meldungen weitgehend aus den Nachrichten verdrängt hat, ist klar. Der 53. Folge „Verkocht und Abgedreht“ geht es ähnlich und sie bekommt nur schwer die Kurve zu anderen, vielleicht weniger ernsten Themen. Aber es gelingt, und zwar mit teils absurden Dingen, die andernorts auf der Welt passieren. Der Koch erzählt von seinem neuen Lieblings-Youtube-Kanal und der Fernsehmann outet sich mehr und mehr zum Reality-TV-Gucker. Letzterer kramt dann noch aus der letzten Folge, in der es zeitlich nicht mehr gepasst hatte, Reckys Lieblingskategorie „Wen oder was gibt es wirklich“ heraus. Die „5 Speedfragen“ und „Frag den Fernsehmann“ dürfen aber in dieser Woche selbstverständlich auch nicht fehlen. Und nun fragt sich der geneigte Zuhörer womöglich, wieso der Eifeler Koch, mit den Händen auf den Rücken gefesselt, ein Schnitzel ohne Schnitzel auf einer TV-Bühne vorführen wollen würde… „Verkocht und Abgedreht“ denkt blau-gelb und widmet die kommenden Folgen den mutigen Menschen in der Ukraine. Reinhören, Recky & Daniel
54 Minuten
Pflanzenöl, Mehl und Klopapier. Sind das die Themen, die uns jetzt wirklich beschäftigen sollten? Mit dieser Frage startet der Fernsehmann in die 52. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ und überlegt auch gleich, ob es dann nicht bald sinnvoller sein könnte, seinen Salat mit einer Diesel-Vinaigrette anzumachen. Der Sprit ist zwar so teuer, dass selbst Regierungschefs mit dem Zug in die Ukraine fahren, aber wenn Diesel bald günstiger ist als Rapsöl, muss man auch als Salatesser umdenken! Recky beantwortet fleissig "Fragen an den künftig wieder kochenden Koch“, liebäugelt aber trotzdem mit Daniels Jobangebot, im Liegen sein Geld zu verdienen. Zu guter letzt hat der Koch noch „Speedfragen“ vorbereitet, die eine Antwort nicht geben können: Wieso zum Teufel legt der Osterhase Eier? „Verkocht und Abgedreht“ denkt blau-gelb und widmet die kommenden Folgen den mutigen Menschen in der Ukraine. Reinhören, Recky & Daniel
58 Minuten
„Verkocht und Abgedreht“ denkt blau-gelb und widmet die kommenden Folgen den mutigen Menschen in der Ukraine. Stille. Das sind die einzigen „Worte“, die dem Fernsehmann zum Einstieg zur 51. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ in der aktuellen politischen und humanitären Situation einfallen. Die Ruhe wird aber schnell durch eine Bestandsaufnahme des aktuellen Geschehens vom Koch aufgehoben und den beiden tut das darüber Reden (auch wenn es wieder ein virtuelles Gegenübersitzen ist) offensichtlich gut. Das Rätsel, welche Dinge in welcher Häufigkeit während dieses Podcasts in Deutschland wiederum passieren, stellt Recky vor eine schier unlösbare Denkaufgabe. Daniel bekommt im Gegenzug völlig absurde, in Deutschland beantragte Vornamen vorgesetzt und muss erraten, welcher von ihnen es beim Standesamt nicht bis ins Familienstammbuch geschafft hat. Reinhören, Recky & Daniel
53 Minuten
Der ungerechtfertigte, zynische und äußerst dumme Krieg von Putins Gnaden in der Ukraine läßt auch uns nicht los. Wir alle sind die Ukraine, wir alle sind Europa! Verkocht und Abgedreht tut das einzige, das wir als Pod- und Videocaster tun können, und widmen die kommenden Folgen den mutigen Menschen in der Ukraine. Heute gibt es ein Feuerwerk an Jubiläen bei „Verkocht und Abgedreht“! 1.: Der Gastronom und der Fernsehmann sitzen sich nun schon zum 50. Mal an den Mikrofonen gegenüber. 2.: Die beiden sitzen zum ersten Mal in Fleisch und Blut gegenüber und müssen sich “analog” in die Augen schauen. 3.: Musikalisch wie optisch gibt es ein neues Outfit in Form von Titelbild und Intro-Musik. Die beiden Teilzeit-Podcaster sitzen also in einem Raum - in der Drehküche von „Verkocht und Abgedreht am Herd“ - und erzählen auch gleich über das erste „verkackte“ Gericht und wie man beim Fernsehen pfuschen kann, damit es nachher keiner merkt. Absolute Reinhör-Pflicht, Recky & Daniel
