Verkocht und Abgedreht

Verkocht und Abgedreht

aus dem leben eines gastronomen und eines fernsehschaffenden

Episoden

#238 Sauf dich gesund!
03.12.2025
1 Stunde 7 Minuten
Alle, die sich aufgrund des Folgentitels voller Vorfreude schnell noch eine Kiste Bier aus dem Keller geholt haben, müssen wir zu unserem Leidwesen enttäuschen, denn hier geht es um wirklich Gesundes.„Verkocht und Abgedreht“ ist nicht nur an der Elfenbeinküste ein Charterfolg, sondern neuerdings auch noch Beauty- und Kosmetikpodcast. Aber der Reihe nach: Endlich herrscht, mit der 238. Folge, wieder Normalität und die Mikrofone sind mit Ihren Besitzern zurück in Köln und der Eifel - dort, wo sie hingehören. Dank modernster Raketentechnik hat man als Zuhörschaffender trotzdem die Illusion, Koch und Fernsehmann säßen sich gegenüber. So wie früher, so wie immer… Reinhören, Recky & Daniel
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#237 Pärchenfoto
26.11.2025
1 Stunde 3 Minuten
Seit nunmehr sieben Tagen sitzen sich Koch und Fernsehmann schon gegenüber und warten nur darauf, dass es endlich wieder Donnerstag ist, die Kopfhörer wieder aufgesetzt, die Mikrofone wieder angefeuchtet und der Aufnahmeknopf wieder gedrückt werden kann. Nun ist es soweit und die 237. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ geht los! Thematisch dreht sich es sich heute unter anderem um Papst Jennifer den 14., konspirative Wohnungen für stille Stündchen in Übersee und superfeuchte Notartermine. Und weil der Betriebsausflug noch in vollem Gange ist, hat Recky ein Zeeuwses (lokal seeländisches) „Wen oder was gibt es wirklich?“ mitgebracht. Ob Daniel hier in vollem Lauf gegen die Wand rennt, erfährt man noch, bevor er mit einer Nederlandse (ja, das wird groß geschrieben!) Version der obigen Rubrik zurück schlägt. Es wird Zeit, wieder ein langes Kabel zwischen diese beiden Mikros zu spannen… Reinhören, Recky & Daniel
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#236 Fliegende Rochen
19.11.2025
1 Stunde 18 Minuten
Ist es denn schon wieder ein Jahr her, dass Koch und Fernsehmann sich höchstpersönlich in ihr jeweiliges Antlitz schauen konnten? Tatsächlich! Und wieder einmal ist es nicht am Ballermann, sondern an der eisigen Nooord-Seeee-Küste, pamm pamm pamm pamm. Egal, hier gibt es wenigstens fischigen Fisch, fleischige Flugrochen und zerbröselte Muscheln - hier fühlt man sich wohl. Die lange persönliche Abstinenz hat natürlich zur Folge, dass die 236. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ kurzzeitig in eine Art Stammtisch abrutscht, sich jedoch kurz darauf wieder in seriösem Journalismus fängt. Denn nirgends lernt man so viel wie hier! Hat Recky Neuigkeiten aus dem Internetz? Wieso lungert Daniel vor zwielichtigen Lagerhallen an Automaten herum? Und wie schön kann es sein, nicht aus Mallorca zu senden? Ja! Für alle anderen Antworten bedarf es des Drucks der Play-Taste… Reinhören, Recky & Daniel
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#235 Niemand weiß, was ein Magnet ist
12.11.2025
1 Stunde 9 Minuten
Kann man sich sicher sein, dass dieser Podcast so gesendet wird, wie er von Koch und Fernsehmann gemeint war? Oder wird da an jeder Folge noch heimlich rumgeschnitten, um den Inhalt aus Regierungssicht gefälliger zu machen und gleichzeitig den informativen und lehrreichen Inhalt zu schmälern? Wer sich da sicher sein will, muss diese 235. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ am besten zwei- oder mehrmals hören, damit einem auch jeder kleine Schnittfehler auffällt. Das wird aber eher nicht passieren - hier ist alles echt: Recky, der wieder Dönekes aus dem Internetz dabei hat, Daniel, der „Frag den Koch“-Fragen mit im Gepäck hat und viele schöne Dinge, tolle Musik und reichlich „Unnützes Wissen“. Wieso sollte man da auch etwas weg- oder umschneiden wollen? So etwas macht nur die BBC… Reinhören, Recky & Daniel
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#234 Hund in Anführungsstrichen
05.11.2025
1 Stunde 3 Minuten
„Reden Sie gerne mit Möbeln? Haben Sie als Kind nur ein einziges Walkie-Talkie besessen? Oder gehen Sie einfach nur, ohne einen Hund zu besitzen, gerne zum Tierarzt? Hier kommt die Lösung für alle einsamen Seelen da draußen: Koch und Fernsehmann bescheren wöchentlich jetzt schon Millionen von Menschen weltweit eine warm-wohlige Stunde in trauter Dreisamkeit. „Verkocht und Abgedreht“-Pappaufsteller und Bettwäsche sind in vielen Singlehaushalten Teil der Standardausstattung. Selbst behinderte Delfine kommen zu Recky und Daniel, um mit ihnen zu schwimmen.“ So oder ähnlich könnte der Werbetext der 234. Folge aussehen, wenn dieser Podcast von amerikanischen Staatsoberhäuptern präsentiert werden würde. Ist aber nicht so. Trotzdem freuen wir uns Woche für Woche über jeden Zuhörschaffenden, der uns auf seine Trommelfelle hauchen lässt: Wer einsam ist, hört „Verkocht und Abgedreht“ - dann geht es gleich viel besser, oder man schläft wenigstens schnell ein…Danke! Reinhören, Recky & Daniel
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Über diesen Podcast

Daniel Täger und Recky Reck lernten sich kurz nach dem Urknall als Musiker und Produzenten kennen. Die beiden durchlebten die Evolution teils gemeinsam, jedoch in weiten Strecken separat. Der Eine entstieg dem Wasser über viele Umwege als Gastronom in der Eifel. Dort eröffnete er quasi als Selbstexperiment ein Restaurant, das ausschließlich regionale und saisonale Produkte von kleinen Erzeugern verwendet. Der Andere kroch mit ziemlicher Entschlossenheit als Medienmann an Land, wo er über viele Jahre bei unzähligen TV-Formaten, die wir alle kennen, die Kamera schwenkte und nun die Produktionen organisiert. Die beiden Jungs haben sich viel zu erzählen - obwohl ihre Branchen nicht gegensätzlicher sein könnten, haben sie dennoch vieles gemeinsam: Es passiert Interessantes, Absurdes, Verrücktes, Vergnügliches und nicht zuletzt Verkochtes und Abgedrehtes. Der Podcast “Verkocht und Abgedreht” erscheint jeden Donnerstag!

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