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144 Episoden

Folge #24 - Eckart Witzigmann - Der Koch des Jahrhunderts
vor 5 Jahren

Folge #24 - Eckart Witzigmann - Der Koch des Jahrhunderts

1 Stunde 25 Minuten
Folge #23 - Gerhard Retter - Der Spitzensommelier und Gastgeber des Jahres UNPLUGGED
vor 5 Jahren

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1 Stunde 7 Minuten
Folge #22 - Martin Kocher - Österreichs Arbeitsminister über die „Fachkräfte-Kastastrophe" in der Gastronomie
vor 5 Jahren

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45 Minuten
Folge #21 - Attila Dogudan - Die unglaubliche Erfolgsgeschichte des Do&Co-Gründers
vor 5 Jahren

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1 Stunde 6 Minuten
Folge #20 - Daniel Stock - So wird man zu einer starken Arbeitgebermarke und gewinnt Mitarbeiter
vor 5 Jahren

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56 Minuten
Folge #19 - Andreas Döllerer - Der einzigartige Erfolgsweg vom Erfinder der Cuisine Alpine
vor 5 Jahren

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1 Stunde 4 Minuten
Folge #18 - Jan Hartwig - Der 3-Michelin-Sterne Hardliner
vor 5 Jahren

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43 Minuten
Folge #17 - Roland Trettl - Darum begeistert der Provokateur ein Millionenpublikum
vor 5 Jahren

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1 Stunde 8 Minuten
Folge #16 - Haya Molcho - Der unfassbare Aufstieg von Neni-Macherin
vor 5 Jahren

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39 Minuten
Folge #15 - Justin Leone - Gastro-Punk Justin Leone im schonungslosen Talk
vor 5 Jahren

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46 Minuten
Folge #14 - Max Stiegl - Gastro-Provokateur Max Stiegl spricht Klartext
vor 5 Jahren

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50 Minuten
Folge #13 - Hans Haas - Tantris-Legende Hans Haas spricht über fünf Jahrzehnte Spitzengastronomie
vor 5 Jahren

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56 Minuten
Folge #12 - Paul Ivic - Kulinarik-Pionier und Lebensmittel-Kritiker Paul Ivic spricht Tacheles
vor 5 Jahren

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53 Minuten
Folge #11 - Ricky Saward - Radikal genial: Europas erster veganer Sternekoch im Exklusiv-Talk
vor 5 Jahren

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49 Minuten
Folge #10 - Heinz Reitbauer - Vom Wirtshauskoch in den internationalen Kocholymp
vor 5 Jahren

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44 Minuten
Rolling Pin Talks: Der Insider-Podcast für Gastronomie und Hotellerie

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