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  4. #490 - Macht Essen nach 18 Uhr doch dick? Was die Studien wirklich zeigen | Die Bahmanns - Folge #136
Jahrelang haben wir im Coaching gesagt: "Nach 18 Uhr nichts
essen" ist kompletter Bullshit. Dann hat Josefine für ihren
Ernährungs-Live-Call in die Forschung zu innerer Uhr und
Insulinsensitivität geschaut. Und wir müssen zugeben: Ganz so
einfach ist es nicht.

In dieser Folge erklären wir, warum jedes Organ in dir eine
eigene Uhr hat (dafür gab es 2017 den Nobelpreis), was Melatonin
mit deinem Blutzucker macht und warum dieselbe Mahlzeit um 20 Uhr
messbar schlechter wirkt als um 8 Uhr. Wir sprechen über die
Harvard-Studie, die zeigt, dass spätes Essen hungriger macht.
Über Schichtarbeit und ein 9 Prozent höheres Diabetesrisiko. Und
über die Wechseljahre: Warum das Fett plötzlich zum Bauch
wandert, warum bis zu 60 Prozent der Frauen dann schlecht
schlafen und warum beides zusammen deine Insulinlage
verschlechtert. Am Ende gibt es unsere ehrliche Hierarchie
(Kalorienbilanz, Schlaf, dann erst Timing) und sechs Werkzeuge,
die du ab morgen umsetzen kannst. Auch wenn du Schichtarbeit hast
oder kleine Kinder.

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Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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