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  4. CT #270 Zen Taste statt Zucker: Wie air up mit einer neuen Kategorie den Getränkehandel aufmischt
Wenn im Lebensmittelhandel von ‘Revolution’ die Rede ist, dann
geht es meistens doch nur um Süßstoff. Tatsächlich revolutionäre
Ideen gibt es dann doch eher selten. Ideen wie air up zum
Beispiel. Ein Produkt, das keine Kategorie hatte, weil es vorher
noch nichts Vergleichbares auf dem Markt gab. Denn air up ist
kein Getränk, aber auch keine reine Trinkflasche, sondern ein
Trinksystem. Eines, das die retronasale Riechfähigkeit nutzt, um
Wasser über Düfte Geschmack zu verleihen und dabei ohne
Zusatzstoffe und Zucker auskommt. 

In dieser Folge spricht Sven Rittau mit Christian Hauth, CEO und
CMO von air up, über die spannenden Herausforderungen eines
„Kategorie-Sprengers“: Denn wie positioniert man eine Innovation,
die in keine bestehende Schublade passt? Christian gewährt
Einblicke in die turbulente Gründungsphase, das Durchstarten
während des Corona-Hypes und den langen Weg in den stationären
Handel. Ein besonderes Highlight ist die neue Produktentwicklung
mit „Ready-to-Drink“-Flaschen, die das System noch
alltagstauglicher machen soll.

Christian und Sven diskutieren, wie air up internationale Märkte
angeht, was ein diverses Founder-Team auszeichnet und warum
weniger Ego manchmal mehr Erfolg bedeutet. Im Gespräch geht es um
gesunde Hydration, den Umgang mit Hype-Zyklen, Ownership und
Unternehmenskultur und warum Christian trotz allem am meisten für
das Lernen brennt.

In dieser Folge mit Christian Hauth und Sven Rittau lernst Du:

Weshalb die Duft-Technologie die eigentliche Innovation hinter
air up ist

Warum rapides Wachstum ohne passende Strukturen schnell zur
Herausforderung wird

Wie Gründermentalität, Ownership und wenig Ego das Wachstum von
air up nachhaltig prägen

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Christian Hauth:
https://www.linkedin.com/in/christianrenehauth/ 

🧃 air up: https://shop.air-up.com/de/de 

Sven Rittau: de.linkedin.com/in/svenrittau 

K5: www.k5.de/

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„CT #270 Zen Taste statt Zucker: Wie air up mit einer neuen Kategorie den Getränkehandel aufmischt“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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