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zu Gast: Dr. Urs Hochstrasser

zu Gast: Dr. Urs Hochstrasser

Augenblicksblinken vor 6 Tagen

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54:57

In dieser Folge spreche ich mit Dr. Urs Hochstrasser u.a. über
das Glück seine Freiheit leben zu können; über die Erfahrung der
Quelle; über Politiker, die vom Pferd fallen uvm.

Dr. Hochstrasser ist ein gelernter Meisterkoch, der schon vor
Jahrzehnten eine erfolgreiche internationale Laufbahn im
Gastgewerbe durchschritten hat.

Er hat während dieser Zeit festgestellt, dass es wesentlich
wichtigeres für die Menschheit gibt als die Tätigkeit als
Gourmetkoch und widmete sich intensiv der Ernährungswissenschaft
in den USA und in Indien.

Außerdem studierte er Verhaltenspsychologie an der Columbia
University in N.Y. und promovierte in Alternativmedizin und
Akupunktur an der Open International University in Colombo, Sri
Lanka.

Er forschte im Hippocrates Health Institute in Boston und war 14
Jahre Inhaber und Leiter der School of Life, einem Institut für
Ganzheitstherapie und Ernährung in der Schweiz.

Seit vielen Jahren ist er mit seiner Frau Rita Hochstrasser
unterwegs, um Seminare und Vorträge zu geben und an Messen
teilzunehmen.

Er ist Inhaber des Zentrums für Rohkost und Gesundheit mit
angegliederter Ölmühle für Rohkost-Speiseöle in Effingen in der
Schweiz (https://hochstrassers-oelmuehle.ch).

Schlussendlich schrieb er noch einige Bücher zum Thema
„Rohköstliche Ernährung“.

Sein Internetpräsenz lautet: https://urshochstrasser.ch und sein
YouTube-Kanal: www.youtube.com/@hochstrassers

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