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Grab The Glass | Einfach nur ein Whisky-Podcast Podcast
Folge 233 – Rosamunde schenkt ein, Shakespeare räumt ab

Folge 233 – Rosamunde schenkt ein, Shakespeare räumt ab

Grab The Glass | Einfach nur ein Whisky-Podcast vor 1 Tag

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In Folge 233 starten wir gedanklich an der Küste Cornwalls, wo
Rosamunde Pilcher vermutlich gerade irgendwo eine Haushälterin mit
einem verlassenen Gutsherren verkuppelt, während wir am
Wohnzimmertisch einen deutlich weniger romantischen Auftrag haben:
englischen Whisky trinken. Den Anfang macht der Poldark Cornwall
1978 Whisky. Hinter der Poldark-Reihe steckt keine eigene
Poldark-Destillerie, sondern eine Produktlinie aus Cornwall. Noch
spannender wird es bei unserem Kandidaten selbst: Der Whisky stammt
aus der Region und bekommt zusätzlich einen Hauch Wildblütenhonig
von der Lizard-Halbinsel mit auf den Weg. Spätestens da stellen
sich einige Fragen. Wie viel Honig ist eigentlich ein Hauch? Warum
riecht ein Whisky plötzlich verdächtig nach Gin? Und wann sind wir
von cornischer Romantik bei Wildblüten, Wacholder und Eidechsen
gelandet? Nach der Pause verlassen wir Cornwall und ziehen weiter
Richtung Warwickshire und Cotswolds. Damit tauschen wir Rosamunde
Pilcher gegen Shakespeare, Herzschmerz gegen Macbeth und
Wildblütenhonig gegen Rotweinfässer. Die Cotswolds Distillery wurde
2014 gegründet und gehört damit zur noch jungen englischen
Whiskylandschaft. Unser Kandidat stammt aus der
Hearts-&-Crafts-Reihe, die sich an der historischen
Arts-and-Crafts-Bewegung orientiert. Im Glas landet Whisky aus
STR-Rotweinfässern und First-Fill-Bourbonfässern – und damit
plötzlich etwas, das deutlich vertrauter nach Whisky riecht.
Natürlich schaffen wir es trotzdem noch zu Bratensauce, Birne,
Macbeth, dem Eiffelturm und der Frage, ob man bei einem guten
Whisky eigentlich einfach nur weitertrinken sollte. Zwei englische
Whiskys, zwei völlig verschiedene Richtungen und eine Folge
zwischen Küstenromantik und Shakespeare-Tragödie. Rosamunde schenkt
ein, Shakespeare räumt ab. Grab the Glass! Heute zwischen Schnulze
und Shakespeare Poldark Whisky Cotswolds Signature Single Malt
Whisky Poldark Whisky Aroma Wildblütenhonig florale Noten
deutlicher Wacholder frische Zitrusfrüchte leichte Veilchen
Geschmack weiche Honigsüße würzige Kräuter zitronige Frische
leichtes Karamell ginartige Anklänge Abgang kurz bis mittellang
floraler Honig würzige Kräuter leichte Zitrusnote wenig Eiche
Cotswolds Signature Single Malt Whisky Aroma dunkler Rotwein reife
Birne rote Kirsche süßes Toffee getoastete Eiche Geschmack kräftige
Fruchtsüße rote Beeren karamellisierte Orange ölige Textur feine
Pfefferwürze Abgang lang und warm fruchtige Säure dunkle Schokolade
herbe Tannine würzige Eiche