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Die Verpackung sieht nachhaltig aus. Ist sie es auch? Koehler-Vorstand Philipp Prechtl über Papieroptik, Recycling und das Vertrauen der Verbraucher

Die Verpackung sieht nachhaltig aus. Ist sie es auch? Koehler-Vorstand Philipp Prechtl über Papieroptik, Recycling und das Vertrauen der Verbraucher

Regalplatz vor 6 Tagen
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Schokolade, Nudeln, Mehl und Zucker liegen längst in
Papierverpackungen im Regal. Bei Chips und Keksen wird es
schwieriger. Hier entscheidet der Schutz vor Feuchtigkeit
darüber, wie weit Papier noch kommen kann.

Wie viel Kunststoff lässt sich im Supermarkt sinnvoll durch
Papier ersetzen? Diese Frage zieht sich durch das Gespräch von
Elena Kuss mit Philipp Prechtl, Strategievorstand der
Koehler-Gruppe. Der Papierhersteller sieht weiteres Potenzial,
muss dafür aber noch technische Aufgaben lösen.

Eine davon ist die Wasserdampfbarriere. Sie soll verhindern, dass
empfindliche Lebensmittel Feuchtigkeit ziehen. Prechtl berichtet,
woran Koehler arbeitet, welche Anwendungen bereits möglich sind
und warum Papier für manche Produkte an Grenzen stößt.

In dieser Folge von Regalplatz geht es um die Zukunft der
Lebensmittelverpackung und die Entscheidungen auf dem Weg
dorthin: Was müssen Hersteller testen? Wie aufwendig ist die
Umstellung einer Verpackungsanlage? Und welche Rolle spielen
Recyclingfähigkeit, Entsorgungskosten und das Image von Papier?

Außerdem ordnen wir zwei Abkürzungen ein: PPWR steht für die
europäische Verpackungsverordnung, EmpCo für eine EU-Richtlinie,
die Verbraucher unter anderem vor irreführender Umweltwerbung
schützen soll. Beide beschäftigen die Branche. Aber beschleunigen
die Regeln den Materialwechsel oder machen sie ihn komplizierter?

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Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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