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#36 Georg Strasser von Too Good To Go: „Wir retten jede Minute eine Mahlzeit.“

#36 Georg Strasser von Too Good To Go: „Wir retten jede Minute eine Mahlzeit.“

carpe diem – Der Podcast für ein gutes Leben vor 6 Jahren
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Georg Strasser ist der Country Manager von Too Good To Go
Österreich. Die App ist darauf konzipiert, unsere tägliche
Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. In Deutschland gibt es sie
schon etwas länger, in Österreich ist sie noch relativ neu. Eine
gute Gelegenheit also, um sie näher vorzustellen. Im Podcast mit
carpe diem-Host Holger Potye spricht Georg Strasser über das
globale Ausmaß der Lebensmittelverschwendung (ein Drittel der
Lebensmittel weltweit landet im Müll) und in Österreich. Er weist
auf den Zusammenhang zwischen Lebensmittelverschwendung und
Klimakrise hin, warum wir mit Too Good To Go nicht nur Gutes tun,
sondern auch Geld sparen können – und gleichzeitig der Umwelt
helfen. Wir lernen, wie die APP funktioniert, welche Restaurants,
Hotels und Geschäfte mitmachen und welchen Unterschied bewusster
Konsum am Ende des Tages machen kann. Denn allein in Österreich
werden jedes Jahr 587.000 Tonnen genießbare Lebensmittel
weggeworfen.

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„#36 Georg Strasser von Too Good To Go: „Wir retten jede Minute eine Mahlzeit.““

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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