Der Darm ist das größte Immunorgan unseres Körpers. Er ist bis zu
acht Meter lang, und in ihm wohnen rund 100 Billionen (meist
freundliche) Bakterien, aufgeteilt auf etwa 6.000 verschiedene
Stämme. In unserem Organismus befindet sich also ein gar nicht so
kleines Universum, eine riesige WG mit bakteriellen Untermietern,
die (kein Scherz!) bis zu zwei Kilogramm auf die Waage bringen. Im
Podcast mit carpe diem-Host Holger Potye erzählt uns die Wiener
Ernährungsmedizinerin und Darmexpertin Eva-Maria Steinkellner,
warum der Darm für uns größtenteils immer noch Terra incognita,
unbekanntes Land, ist, obwohl er eine ganz zentrale Rolle in Sachen
Gesundheit spielt. Sie ist eine Art medizinischer Sherlock Holmes
und hat sich darauf spezialisiert, unserem Stuhlgang die, äh …
dunkelsten Geheimnisse zu entlocken und schließt daraus auf unseren
Gesundheitszustand. Eva-Maria erklärt uns, warum der Darm ein
grandioser Netzwerker ist und worauf wir bei unserer Nahrung achten
sollten. Die Komplementärmedizinerin erinnert auch daran, dass es
wichtig wäre, bei Einbruch der Dunkelheit mit dem Essen aufzuhören
– um unserem Darm die Chance geben, das untertags Konsumierte auch
wieder abzubauen. Nur so kann sich unser Körper regenerieren und
die Zellen verjüngen. Außerdem empfiehlt sie, immer wieder einmal
einen Fastentag zu machen, weil sich auf diese Weise unsere Zellen
reinigen können. Kurz: Gönne deinen Organen ab und zu eine Pause,
damit sie sich durchputzen und einmal verschnaufen können. Im
Podcast plaudert sie weiters über Nahrungsmittelunverträglichkeiten
sowie Verstopfungen (und was man dagegen tun kann). Sie geht darauf
ein, warum Hautprobleme auch ganz oft etwas mit dem Darm zu tun
haben. Wir lernen etwas über die Bauch-Hirn-Achse, denn unser Darm
ist direkt mit dem Gehirn verbunden und wirkt sich daher auch auf
unsere Stimmung und unsere Schlafqualität aus. Das wussten bereits
die alten Chinesen. Zum Schluss gibt Eva-Maria Tipps, wie wir
unsere Darmflora wiederaufbauen können, und sie verrät uns, weshalb
sie gerne ein Lactobacillus wäre. Ihr tägliches Ritual ist eine
bewusste morgendliche Danksagung an den neuen Tag. Ihr
Lieblingszitat ist eine ganze Rede – nämlich jene von Charlie
Chaplin zu seinem 70. Geburtstag an sich selbst. Sie lautet: „Als
ich mich selbst zu lieben begann.“Hinweis: Statt Glückskeksen gibt
es im Abspann im Jahr 2021 geheime Buchtipps von unseren Gästen –
als Belohnung für alle Hörerinnen und Hörer, die bis zum Schluss
dranbleiben.In diesem Sinne: Viel Spaß bei diesem Podcast! Wenn
euch dieser Podcast gefallen hat, dann schreibt bitte einen
Kommentar und schenkt uns 5 Sterne auf Apple Podcasts. Wir freuen
uns ganz besonders darüber – genauso wie über Post, Anregungen und
Ideen unter der Mailadresse: podcast@carpediem.life
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