Unser Gast begleitet Menschen beim Abnehmen ganz „easy“. Die
wichtigste Zutat, um sein Wohlfühlgewicht zu erreichen und zu
halten, ist dabei: Essen. Uns verrät Ursula, welche Lebensmittel
und Gewohnheiten dabei helfen, in Zukunft besser statt wenig bis
gar nicht mehr zu essen.Endlich Zeit für die Schwimmreifen! Die
Lust darauf steigt parallel zu den aktuellen Temperaturen.
Allerdings nur, wenn sich die Reifen im Pool tümmeln, statt um die
Hüften. Lästige Kilo loszuwerden, steht auf der Wunschliste vieler
Menschen, immerhin ist Jede/r Zweite in Österreich über 15 Jahren
übergewichtig. Diäten führen kurzfristig vielleicht zu Erfolg,
langfristig aber zum berüchtigten Jojo-Effekt. Im Gespräch mit Host
Niki Löwenstein erzählt Ernährungsexpertin und Bestseller-Autorin
Ursula Vybiral über ihre Methode „easy eating“, die sie mit
Tausenden Klient*innen erprobt hat. Die Autorin und Abnehm-Coachin
war selbst viele Jahre lang unglücklich mit ihrem Gewicht. Heute –
30 Kilo leichter – ist Ernährung ihr Beruf und ihre Methode keine
Diät, sondern ein langfristiger gesunder Lifestyle. Genuss und
Schlanksein sind dabei keine Gegensätze. Das Konzept macht satt:
Drei Mahlzeiten am Tag, unbedingt Frühstücken, kein
unkontrolliertes Snacken, dafür viel frisch Gekochtes und durchaus
auch ein Stück Schokolade oder ein Glas Wein – Maß und Ziel statt
Verzicht. Außerdem verrät Ursula im Interview, warum sie ihr Buch
ihrem Bruder widmet, wie ein idealer kulinarischer Tag aussieht,
und wie man „Nice Cream“ zubereitet und ganz ohne schlechtes
Gewissen schlemmen kann. Achtung, diese Folge macht Appetit! Viel
Vergnügen beim carpe diem-Podcast!SHOW NOTES: „easy eating –
Abnehmen funktioniert nur mit Essen“ von Ursula Vybiral ist im
Amalthea Verlag erschienen.Übrigens: Das carpe diem-Magazin findet
ihr überall, wo es Zeitschriften gibt, und unter
carpediem.life/abo. Ihr könnt wählen, mit welcher Ausgabe euer Abo
beginnen soll – es kann natürlich gleich mit der aktuellen Ausgabe
starten. Die aktuelle Ausgabe von carpe diem finden Sie überall, wo
es Zeitschriften gibt. Oder Sie lassen Sie sich als Einzelheft
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Hause senden. Alle Abo-Angebote gibt’s HIER:
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