Welche Lebensmittel machen uns glücklich und warum? Wie finde ich
zu meinem natürlichen Bauchgefühl beim Essen zurück? Die Antworten
darauf gibt es in dieser Episode. Unser aktueller Gast pendelt
zwischen Berlin und Wien, lebt vegan, hat sich einen Namen als
Ernährungsbloggerin gemacht, liebt Ecstatic Dance, praktiziert Yoga
(auch als Lehrerin), produziert den Podcast „Conscious Gangster“
und ist als Influencerin und Buchautorin hübsch erfolgreich.Im
Gespräch mit carpe diem-Host Holger Potye plaudert
Ernährungsbloggerin Annnelina Waller, warum uns manche Lebensmittel
und Nährstoffe (kleines Shoutout an Tryptophan – findet man in
Nüssen, Datteln, Hülsenfrüchten & Co) glücklicher machen als
andere. Denn sie ist überzeugt davon, dass wir uns glücklich essen
können. Außerdem wollen wir ihrer Jobbeschreibung „Conscious
Creator“ – also bewusst Inhalte zu kreieren – auf die Spur kommen,
und wir lernen, dass es so einige Lebensmittel gibt, die unseren
Gesundheitslevel deutlich verschlechtern.Weiters erfahren wir, wie
wir lernen können, wieder mehr auf unseren Bauch zu vertrauen –
gerade was das Essen anbelangt. Annelina erklärt uns, nach welchen
Kriterien sie die Rezepte in ihrem neuen Kochbuch „Ein Bauch voll
Glück – Vegan Happy Food“ zusammengestellt hat, und wir hören –
immerhin ist Annelina ja auch Yogalehrerin –, welche Yoga-Übungen
unserer Verdauung förderlich sind.Viel Vergnügen mit dem
Podcast!Show Notes: Mehr zur Person Annelina Waller findest du HIER
und auf Instagram. Ihr Podcast heißt „Conscious Gangster“ und ihr
neues Buch „Ein Bauch voll Glück“ ist im Ventil Verlag
erschienen.Übrigens: Das carpe diem-Magazin findet ihr überall, wo
es Zeitschriften gibt und unter carpediem.life/abo. Ihr könnt
wählen, mit welcher Ausgabe euer Abo beginnen soll – es kann
natürlich mit der aktuellen Ausgabe starten. Die aktuelle Ausgabe
von carpe diem finden Sie überall, wo es Zeitschriften gibt. Oder
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Digital ist das Heft unter kiosk.at/carpediem erhältlich.Wenn euch
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