podcast.de
Anmeldung
Anmeldung Registrierung
Auto Hell Dunkel
Erweiterte Suche
  1. Startseite
  2. Podcasts
  3. carpe diem – Der Podcast für ein gutes Leben Podcast
  4. #292 Neurowissenschaftlerin & Triathletin Sophie Imhof: Wie sich Proteine auf unsere Langlebigkeit auswirken
Unser heutiger Gast ist aktuell Neurowissenschaftlerin an der
Cornell University in New York. Sie ist Ärztin, Triathletin,
Forscherin und „Defluencerin“ und pendelt zwischen dem Spital in
New York, ihrer Leidenschaft für Triathlon und der Vision eines
gesünderen, längeren Lebens. Im Gespräch mit carpe diem-Host
⁠Holger Potye⁠ spricht die Neurowissenschaftlerin Dr. Sophie Imhof
über Longevity und die damit einhergehenden altersassoziierten
Erkrankungen. Sophie ist momentan vor allem im Bereich
Therapieinnovationen im Einsatz. Aber um geistig fit zu sein, muss
man auch den Körper fit halten. Was das betrifft, setzt Sophie
gleich auf drei Disziplinen. Triathlon als PassionSophie hat zwar
erst relativ spät mit dem Laufen angefangen (mit 24 Jahren), dafür
dann aber umso mehr Gas gegeben. Eineinhalb Jahre nach ihrem ersten
Jogging-Ausflug folgte bereits ihr erster Triathlon. Ihre
Lieblingsdiziplin ist das Schwimmen. „Aber gewinnen tut man ihn“,
verrät uns die gebürtige Niederösterreicherin, “am Rad“. Nährstoffe
beeinflussen unsere GeneIm Bereich Ernährung hat sich viel getan.
Lange Zeit glaubte man, Nährstoffe wandern zu den Mitochondrien und
versorgen unseren Körper mit Energie. „Mittlerweile weiß man aber,
dass Nährstoffe unsere Genetik beeinflusst. Wir sind im Universum
der Epigenetik angekommen und das ist faszinierend“, verrät Sophie.
Wie sehr Ernährung unsere Gene beeinflusst, erfährst du in dieser
Episode. Warum sind Proteine so gehypt?Gefühlt findet man auf jedem
zweiten Produkt im Supermarkt gerade den Label „High Protein“. Was
früher Bio war, ist jetzt Protein-Power. Aber was steckt dahinter?
Ist es reine Geschäftemacherei? Oder gibt es tatsächlich einen
direkten Zusammenhang zwischen Proteinzufuhr und Longevity? Unter
anderem lernen wir im Podcast, dass Proteine für uns – abhängig vom
Alter – unterschiedlich gut sind. Im Podcast findest du die
Details dazu. Was wir außerdem aus dieser Episode mitnehmen: • Wie
sich unsere Gene im Alter verändern • Warum Proteine so gehypt sind
– und was wirklich dahinter steckt • Check: Ernährungsmythen
und wissenschaftliche Realität • Was du gegen einen Blähbauch tun
kannst • Wieso präventive Aufklärung in Supermärkten so wichtig
wäre • Was Ghrelin, mTOR und Co sind – Willkommen im
Marvel-Superheld:innenuniversum der Biologie Hinweis: Diese Folge
enthält keine Wunderpillen, aber jede Menge Wissen, Motivation und
ehrliche Insights. Viel Spaß beim Hören! Show Notes Mehr zu Sophie
Imhof erfährst du HIER. Ihr Magazin heißt Wunderwerk LebenIm
Podcast besprochene Bücher und Podcasts:  Buch: Siddharta von
Hermann Hesse Podcast: Macht und Millionen von Business Insider

Weitere Episoden

Wie man in Österreich einen tollen Balsamico herstellt – Mit Musiker Mario Pecoraro

Wie man in Österreich einen tollen Balsamico herstellt – Mit Musiker Mario Pecoraro

1 Stunde 3 Minuten
vor 8 Monaten
Liebesbeziehungen frisch halten – mit Paartherapeuten Sabine & Roland Bösel

Liebesbeziehungen frisch halten – mit Paartherapeuten Sabine & Roland Bösel

1 Stunde 14 Minuten
vor 8 Monaten
10 Ernährungsmythen am Prüfstand mit Ernährungsmedizinerin Dr. Simone Koch

10 Ernährungsmythen am Prüfstand mit Ernährungsmedizinerin Dr. Simone Koch

1 Stunde 28 Minuten
vor 8 Monaten
Lästige Laster hinter sich lassen & neue Gewohnheiten etablieren mit Gewohnheits-Coach Eva Gruber

Lästige Laster hinter sich lassen & neue Gewohnheiten etablieren mit Gewohnheits-Coach Eva Gruber

1 Stunde 3 Minuten
vor 8 Monaten
So schlafen wir besser – mit Schlafforscher Prof. Manuel Schabus

So schlafen wir besser – mit Schlafforscher Prof. Manuel Schabus

58 Minuten
vor 9 Monaten
Alle Episoden anzeigen
In Podcasts werben
Schalte jetzt Werbung in Podcasts.
Episode melden

„#292 Neurowissenschaftlerin & Triathletin Sophie Imhof: Wie sich Proteine auf unsere Langlebigkeit auswirken“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

Abonnenten

Teilen

Mein Archiv

Deine Privatkopie der Folgen, die du nicht verlieren willst.

Podcast-Folgen verschwinden. Feeds werden auf die letzten Episoden gekürzt, Hoster räumen alte Dateien ab, Formate wechseln den Anbieter und lassen ihr Archiv zurück. Mit „Mein Archiv“ sichert podcast.de die Folgen deiner Podcasts für dich — angefangen bei den ältesten, denn die sind zuerst weg.

  • Deine gesicherten Folgen bleiben hörbar, auch wenn das Original offline geht.
  • Auch Folgen, die im heutigen Feed gar nicht mehr stehen — podcast.de kennt sie noch.
  • Herunterladen bleibt möglich, solange die Folge beim Podcaster liegt. Der zählt seine Abrufe wie bisher.
Startet bald

Sei beim Start von Mein Archiv dabei

Mein Archiv ist fast fertig. Trag dich ein, dann bekommst du eine E-Mail, sobald es losgeht – und bist von Anfang an dabei. Wir schreiben dir nur zum Start, keine Werbung, keine Weitergabe deiner Daten.

Du bekommst zuerst eine Bestätigungsmail. Abmelden geht jederzeit. Datenschutz