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  4. #305 Ernährungsexpertin Ursula Vybiral: Meal Prep – Essen gesund und easy vorbereiten
Keine Zeit zum Kochen? Diese Folge bietet dir Inspiration für
gesunde, schnell vorbereitete Mahlzeiten. Heute geht’s ums Thema
Meal Prep – also ums clevere Vorkochen, das nicht nur Zeit spart,
sondern auch richtig gut schmeckt und dir das Leben leichter macht.
Host Niki Löwenstein holt sich von Ernährungsberaterin und Autorin
Ursula Vybiral Tipps, Rezepte und viel Hintergrundwissen. Ursula
motiviert in dieser Folge zur kulinarischen Selbstfürsorge: „Meal
Prepping geht auch praktisch und alltagtauglich. Essen
vorzubereiten muss das Leben erleichtern.“ Ursula hat mit „easy
eating“ ein Ernährungskonzept entwickelt, mit dem man nachhaltig
sein Wohlfühlgewicht erreicht – ohne zu hungern. Meal Prepping ist
dabei viel mehr als nur Vorkochen: Es ist eine Einladung, bewusster
mit dem eigenen Essen umzugehen, und mit sich selbst. Wer
vorbereitet ist, isst nicht nur gesünder, sondern spart auch Geld
und behält im stressigen Alltag die Kontrolle über die eigene
Ernährung. Wir sprechen darüber wie meal prepping im Alltag
gelingt, warum Instagram Models keine guten Vorbilder sind und
welche gesunden und genialen Rezepte uns glücklich machen. Was wir
außerdem aus dieser Episode mitnehmen: Welche goldene Regel bei
guter Ernährung gilt Womit Jennifer Aniston kulinarisch inspiriert
Warum verzeihen beim Essen wichtig ist Wieso gute Ernährung beim
Einkaufen beginnt Warum kleine Schritte beim Meal Prepping
sinnvoller sind als große Menüpläne Wieso ein roter Paprika den
Vitamin C-Bedarf eines ganzen Tages deckt Viel Vergnügen mit dem
Podcast! Was wir außerdem aus dieser Episode mitnehmen: Welche
goldene Regel bei guter Ernährung gilt Womit Jennifer Aniston
kulinarisch inspiriert Warum verzeihen beim Essen wichtig ist Wieso
gute Ernährung beim Einkaufen beginnt Warum kleine Schritte beim
Meal Prepping sinnvoller sind als große Menüpläne Wieso ein roter
Paprika den Vitamin C-Bedarf eines ganzen Tages deckt Viel
Vergnügen mit dem Podcast! Mehr zu Ursula Vybiral und „easy eating"
erfährst du HIER. Bücher von Ursula: „Easy eating – Keine Angst vor
den Wechseljahren“ (2024, Amalthea Verlag) „Easy Eating – Das
Workbook" (2023, Amalthea Verlag) „Easy Eating – Abnehmen
funktioniert nur mit Essen“ (2022, Amalthea Verlag) Show Notes:
Mehr zu Ursula Vybiral und „easy eating" erfährst du HIER. Bücher
von Ursula: „Easy eating – Keine Angst vor den Wechseljahren“
(2024, Amalthea Verlag) „Easy Eating – Das Workbook" (2023,
Amalthea Verlag) „Easy Eating – Abnehmen funktioniert nur mit
Essen“ (2022, Amalthea Verlag) Wenn euch dieser Podcast gefallen
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„#305 Ernährungsexpertin Ursula Vybiral: Meal Prep – Essen gesund und easy vorbereiten“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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