Liebe Carpe-Diem-Zuhörerin und Zuhörer, wir sind gerade in
Podcastpause. In der Zwischenzeit hören wir gemeinsam beliebte
Folgen aus dem Archiv, die dich gut und gesund ins neue Jahr
begleiten sollen. Wir wünschen dir viel Freude beim Hören und einen
guten Start ins neue Jahr! Unser heutiger Gast ist freischaffende
Köchin aus Leidenschaft. Die Teilnahme an der Koch-TV-Show „The
Taste“, die sie auch gewonnen hat, hat ihr Augen und Herz für
dieses Universum geöffnet. Seitdem lebt und liebt sie Kulinarik
– und hat ihr erstes Kochbuch veröffentlicht. Im Gespräch mit
carpe diem-Host Holger Potye erklärt Paula Bründl, die ein
Psychologie- Studium absolviert hat, bevor sie ihre
Kochleidenschaft entdeckt hat, was kochen eigentlich mit uns macht.
Was löst es in uns aus? Warum ist es nicht egal, was wir essen und
wie wir konsumieren? Und wie hängen Kochen und Psychologie
eigentlich zusammen? Kochen ist immer Teil der Lösung Für Paula ist
Kochen zugleich auch eine Schule des Lebens. Die Lösung für viele
Herausforderungen und Probleme, denen wir in der Welt begegnen,
findet man ihrer Meinung nach, indem man mit dem Kochen anfängt.
Daher ist es wichtig die Zugangshürde zum Kochen möglichst klein zu
machen. Essen für die Seele „Gutes, authentisches, ehrliches Essen
besitzt eine einzigartige Kraft, die berührt“, meint Paula. Wenn es
einmal also gerade nicht so rundläuft, ist für die Salzburger
Köchin gutes Essen mit Menschen, die ihr lieb und wichtig sind, die
beste Therapie. Was wir außerdem aus dieser Episode
mitnehmen: • Warum positive mentale Glaubenssätze im Leben wichtig
sind • Wieso Stärken stärken viele Nachteile ausgleicht • Warum es
Sinn macht, sich immer auf die Suche nach seinem USP zu begeben •
Wieso eine Portion gesunde Naivität stets von Vorteil ist • Wie man
kreativ kocht • Wie kochen uns dabei hilft, unser Leben zu
strukturieren • Wieso wir übers Kochen mehr über uns lernen können
• Wieso Paula auf Rohmilch schwört • Wie man seine Potentiale
ausleben lernt Viel Vergnügen mit dem Podcast! Show Notes: Wer mehr
über Paula Bründl erfahren möchte, schaut HIER vorbei. Paulas
Buch „Endlich kochen: 64 Rezepte, die dein Leben bereichern,
versprochen!“ ist im Handel! im Servus Verlag Im Podcast erwähnte
Bücher & Podcasts Buch: „Beweg dich! Und dein Gehirn sagt
danke“ von Manuela Macedonia Producers: Holger Potye &
Agentur Soundfeiler Wenn euch dieser Podcast gefallen
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