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Im Weingenussreich – Zwischen Gaumen und Gedanken Podcast
Im Weingenussreich-Folge 21: Brauche ich wirklich für jeden Wein ein anderes Glas?

Im Weingenussreich-Folge 21: Brauche ich wirklich für jeden Wein ein anderes Glas?

Im Weingenussreich – Zwischen Gaumen und Gedanken vor 1 Monat

Nur mit Rudolf Klingenberger Solofolge

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Beim Wein ist es wie bei der Musik. Der Wein ist die Musik – und
das Glas ist der Lautsprecher.

Aber braucht deshalb wirklich jeder Wein sein eigenes Glas?

Bordeauxglas, Burgunderglas, Rieslingglas, Champagnerglas … die
Auswahl an Weingläsern ist riesig. Und irgendwann stellt sich die
Frage: Was davon ist wirklich sinnvoll – und was braucht man
tatsächlich zu Hause?

In meiner neuen Solo-Folge von „Im Weingenussreich – zwischen
Gaumen und Gedanken“ geht es um Weingläser und die Frage, welchen
Einfluss die Glasform auf die Wahrnehmung eines Weins hat: Was
verändert die Form eines Glases? Was kann ein gutes
Universalglas? Und wann macht ein spezielles Weinglas tatsächlich
einen Unterschied?

Dabei geht es mir nicht darum, aus dem Weinglas eine Wissenschaft
zu machen. Sondern darum, dem Wein die Möglichkeit zu geben, das
zu zeigen, was in ihm steckt.