Im Weingenussreich – Zwischen Gaumen und Gedanken

Im Weingenussreich – Zwischen Gaumen und Gedanken

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Episoden

Im Weingenussreich-Folge 9: Wein verstehen, erleben, weitergeben. Kann man Wein privat noch genießen, wenn man ihn beruflich bewertet?
13.05.2026
47 Minuten
Was macht einen Wein wirklich besonders – und warum bleiben manche Geschmackserlebnisse lange in Erinnerung?


In Folge 9 von Im Weingenussreich – Zwischen Gaumen und Gedanken spricht Rudolf Klingenberger mit Martin Ziegelmeier über die Welt des Weins zwischen Fachwissen, Genuss und persönlicher Erfahrung. Gemeinsam geht es um die Frage, wie man Wein nicht nur trinken, sondern besser verstehen und bewusster erleben kann.


Die beiden sprechen über Rebsorten, Stilistiken, Foodpairings und darüber, wie Weinwissen verständlich, alltagstauglich und gleichzeitig spannend vermittelt werden kann. Außerdem geht es um Erfahrungen aus Beratung und Genusskultur sowie um die Entwicklung des heutigen Weinkonsums.


Eine Folge für alle, die Wein mit mehr Aufmerksamkeit genießen und hinter dem Geschmack auch die Geschichten, Unterschiede und Feinheiten entdecken möchten.
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Im Weingenussreich-Folge 8: In großen Fußstapfen-und doch ein eigener Stil- Teil2
29.04.2026
24 Minuten
TEIL 2/2: Der erste Teil war der Anfang. Jetzt geht es um das, was bleibt.


Im zweiten Teil meines Gesprächs mit Georg Nimmervoll wird es persönlicher:  Herkunft, Verantwortung und die Frage, was es bedeutet, seinen eigenen Stil zu finden – im Wein und im Leben.


Ab 30.04. um 00:15 Uhr online.


Wenn du verstehen willst, warum Wein mehr ist als ein Produkt, sondern Haltung – dann ist das dein Teil.





Wagram, Winzerperspektive, Herkunft, Stilfindung, Verantwortung, Genusskultur, Podcast, Österreichischer Wein





#Weingenussreich #PodcastRelease #Wagram #Winzerleben #Genusskultur
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Im Weingenussreich-Folge 7: In großen Fußstapfen-und doch ein eigener Stil- Teil1
22.04.2026
26 Minuten
TEIL1/2: Diese Folge dreht sich um mehr als Wein. Gemeinsam mit Gregor Nimmervoll spreche ich über Herkunft, Verantwortung und den eigenen Stil.


Was bedeutet es, in große Fußstapfen zu treten – und dennoch seinen eigenen Weg zu gehen?  Wie entsteht Persönlichkeit im Wein – und was hat das mit Entscheidungen im Leben zu tun?


Ein Gespräch über Menschen, Markt und Genusskultur – und darüber, warum Wein immer auch Begegnung ist.
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Im Weingenussreich-Folge 6: Wein ist Begegnung, über Menschen, Markt und Genusskultur
24.03.2026
28 Minuten
In dieser Folge von Im Weingenussreich – Zwischen Gaumen und Gedanken spreche ich mit Susanne Platzer über Wein als verbindendes Element zwischen Menschen.


Es geht um mehr als Geschmack:  Über Herkunft, Haltung, Marktmechanismen und die Frage, wie viel Persönlichkeit in einem Wein steckt.


Ein Gespräch zwischen Praxis, Erfahrung und der Überzeugung, dass Wein immer auch Begegnung ist.  Jetzt verfügbar auf Spotify, Apple Podcasts, Amazon und YouTube. 
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Im Weingenussreich-Folge 5: Zwischen Reben, Wegen und Wendepunkten
25.02.2026
34 Minuten
Von Reben, Wegen und Wendepunkten – mit Jens Häusler


Jens Häusler ist Weinfachberater – doch sein Weg dorthin war alles andere als geradlinig. Aufgewachsen in der DDR, geprägt von Umbrüchen, Neuanfängen und persönlichen Entscheidungen, erzählt er von einem Lebensweg, der sich wie eine Wanderung entfaltet: Schritt für Schritt, mit Richtungswechseln, Begegnungen und inneren Wendepunkten.


Gemeinsam sprechen wir über Herkunft und Haltung, über den Moment, in dem Wein mehr wurde als nur ein Getränk – und über die Frage, wie Biografie den Geschmack prägt.


Eine Folge über Bewegung im Leben, über Reifeprozesse – und darüber, wie aus Erfahrung Charakter entsteht.
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Über diesen Podcast

Geschichten, Begegnungen und Gedanken rund um Wein – zwischen Fachwissen und Gefühl. 𝗥𝘂𝗱𝗼𝗹𝗳 𝗞𝗹𝗶𝗻𝗴𝗲𝗻𝗯𝗲𝗿𝗴𝗲𝗿 (𝗗𝗶𝗽𝗹𝗼𝗺-𝗦𝗼𝗺𝗺𝗲𝗹𝗶𝗲𝗿) lädt Menschen ein, die mit Wein, Geist und Gefühl arbeiten – vom Rebstock bis zum Glas. Ein Podcast über Berufung, Leidenschaft und die Kultur des Genießens.
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