Startseite
Podcasts
Mis en Blah Podcast
018 - Pilz-FOMO, Uralt-Hahn und Kaufwahn im Asia-Shop

018 - Pilz-FOMO, Uralt-Hahn und Kaufwahn im Asia-Shop

Mis en Blah vor 1 Woche

0:00

1:05:00

Frisurenexpertise, Fermentation Station und 14 Kilo Zwetschgen:
Jelena und Janina sind zurück und direkt wieder mitten im Leben.
Zwischen fermentierter Lupinensauce, einem alten Hahn, der zu
Dumplings wird und einem Pop-Up-Dinner, bei dem Brottrunk ein
Comeback feiert, geht es auch um die großen Fragen: Warum
verliert man im Asia-Shop jede Impulskontrolle? Wieso ist die
Rolling Pin so männlich? Und wie schneidet man eigentlich einen
Kräuterseitling richtig?

Spätzle-Pop-up: https://www.instagram.com/p/Dd_wf9AIwh9/

Sojasaucenalternative aus heimischen Lupinen:
https://www.lupinello-shop.de/de/bioland-lupinenwuerze-100ml.html

Hervorragende Sojasaucen und Misopasten aus Berlin (bisschen
pricey): https://mimiferments.com/

Zweinutzungshühner:
https://oekotierzucht.de/de/glossar/zweinutzungshuhn/