Podcaster
Episoden
29.01.2026
1 Stunde 14 Minuten
Während die eine den Monatstrend Januar falsch
verstanden hat ist die andere nachhaltig in Wald, Wiesen
und im Weinberg unterwegs. Es wurde wild im Schwarzwald
gefeiert und im Münsterland Wild erlegt.Dazu gibt es einen
zwiegespaltenen Restaurantbericht, traumatisierende
Lappengeschichten und eine kontroverse
Leberkäse-Kreppel-Meinung.
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13.01.2026
1 Stunde 13 Minuten
Vivi D'Angelos Lebenslinien laufen eher zickzack. Ziemlich
spannend zu hören wie sie aus Pisa, über eine spanische
Museumshöhle in Spanien letztendlich zur Food-Fotografie
kam.
Wir sprechen zu dritt über schlechte Kinowerbung, Bratwurst,
Selbstzweifel, das Schreiben von Kochbüchern und ob man Ästethik
im Töten von Tieren finden kann. Dazu gibt es Tipps für
Hobby-Fotografen
Am Ende gibt es sogar noch ein bisschen Amore
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29.12.2025
1 Stunde 5 Minuten
Jahresrückblick, gute Vorsätze und die Frage nach dem perfekten
Silvesterabend... bei Mis en Blah dreht sich dieses Mal (fast)
alles um Silvester: Heiße Tipps für's perfekte Party-Essen,
kulinarische Klassiker und persönliche No-Gos. Unser Fazit? Mit
Jelena sollte man besser keinen Spieleabend starten, während man
sich bei Janina beim Mitbring-Buffet auf gnadenlos ehrliches
Feedback einstellen darf. Dazu gibt’s heiße Tipps für gelungenes
Party-Essen („Kann es zu viel geschmolzenen Käse geben?!“), die
ideale Getränkestrategie und die Erkenntnis, dass der Januar die
denkbar dümmste Zeit für Verzicht ist!
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16.12.2025
1 Stunde 4 Minuten
Zweite Folge Mis en blah und es kriselt schon. Aber was
wäre Weihnachten auch ohne einen Zoff?!
Wir diskutieren über das perfekte, mainstream-taugliche
Weihnachtsmenü und sind uns am Ende doch ziemlich einig.
Besonders darüber, dass Kartoffelsalat und Würstchen defintiv
nichts für die Festtagstafel ist. Oder etwa doch?
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08.12.2025
51 Minuten
Willkommen bei Mis en blah, dem Podcast, in dem wir mit
durchschnittlicher Expertise über Essen, Kochen und Restaurants
reden – obwohl wir uns hauptsächlich von Kaffee (oder Espresso
Martini), Zufall und fragwürdigen Entscheidungen ernähren. Zwei
Frauen, eine Mission: Genuss zelebrieren. Oder zumindest so tun,
als könnten wir’s.
In der ersten Folge geht’s um das Wer und warum: Wir
servieren euch jeweils 5 Fakten über uns, die ihr nie wissen
wolltet, gestehen unsere Guilty Pleasures, die eindeutig nicht
gesellschaftstauglich sind, und sprechen über Jelenas
Teig-Leidenschaft, kroatische Kohlrouladen, die unausstehliche
Teenie-Janina, 20 Kilo Gänseschmalz. Plus allerlei kulinarisches
Blabla.
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Über diesen Podcast
Mis en blah – der Podcast über Essen, Kochen, Restaurants
& jede Menge Blabla
Willkommen bei Mis en blah, dem Podcast, in dem
wir (Jelena Lozo und Janina Lindemann) uns mit maximaler
Leidenschaft über Essen, Kochen und Restaurants reden – wobei wir
uns hauptsächlich von Kaffee, Zufall und fragwürdigen
Entscheidungen ernähren. Zwei Menschen, eine Mission: Genuss
zelebrieren. Oder zumindest so tun, als könnten wir’s.
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