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  4. Anti-entzündliche- oder entzündungshemmende Ernährung?
Kurkuma, Ingwer, Beeren, Omega-3 – überall werden Lebensmittel
als „entzündungshemmend“ beworben. Aber ist das überhaupt der
richtige Ansatz? Vielleicht geht es bei einer optimalen Ernährung
weniger darum, möglichst viele entzündungshemmende Stoffe zu
essen, sondern vor allem darum, entzündliche Reize gar nicht erst
ständig zu setzen. In dieser Folge schauen wir deshalb nicht nur
darauf, was Entzündungen reduzieren könnte, sondern vor allem
darauf, welche Ernährungsfaktoren Entzündungsprozesse überhaupt
begünstigen können – und ob Prävention nicht sinnvoller ist, als
anschließend mit „Anti-Inflammation-Foods“ gegenzusteuern. 

Erwähnt in der Folge sind folgende Links:

Das Kochbuch SEELENHUNGER mit Rezepten wie
Schnitzel, Lasagne, Pizza, Pasta, Sachertorte oder
Kaiserschmarrn:
⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://tobio.at/products/das-lektinfreie-ernaehrungs-kochbuch-seelen-hunger⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Forschung und Infos zum Thema Lektine:
⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://tobio.at/pages/was-sind-lektine-und-die-lektinfreie-ernaehrung⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Liste der lektinhaltigen Lebensmittel:
⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://tobio.at/pages/liste-lektinfreie-lebensmittel⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Wir freuen uns auch, wenn du uns eine Anfrage schickst, welches
Thema du dir wünschst, das wir behandeln. Verwende dazu unser
Kontaktformular auf
⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://tobio.at⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Danke für die tollen Sounds:
⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://audiogarten.com⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Haftungsausschluss: Die Inhalte dieses Podcasts
ersetzen keine medizinische Beratung oder Diagnose. Sie spiegeln
lediglich die persönliche Meinung der Sprecher wider. Bei
gesundheitlichen Problemen konsultieren Sie bitte immer
medizinisches Fachpersonal. 

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Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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