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  4. Was macht mein Essen mit mir? Blutzucker, Ernährung & Bewegung
In dieser Folge sprechen wir mit Dr. Gerhilt Kusatz und Bernd
Kusatz über ein Thema, das viel mehr mit unserem Alltag zu tun hat,
als man vielleicht denkt: unseren Blutzucker. Gemeinsam schauen wir
darauf, was kontinuierliche Blutzuckermessung sichtbar machen kann
und welche Erkenntnisse sich daraus über Ernährung, Bewegung,
Energie und unseren persönlichen Stoffwechsel gewinnen lassen.Dabei
wird schnell klar, dass es nicht die eine Ernährung gibt, die für
alle Menschen gleichermaßen funktioniert. Lebensmittel können bei
verschiedenen Menschen ganz unterschiedliche Reaktionen auslösen.
Wir sprechen darüber, warum es deshalb spannend sein kann, den
eigenen Körper nicht nur anhand allgemeiner Ernährungsempfehlungen
zu beurteilen, sondern die individuellen Reaktionen genauer zu
beobachten.Ein großer Teil der Folge dreht sich um die
kontinuierliche Blutzuckermessung. Wie funktioniert ein solcher
Sensor eigentlich? Was kann man aus den Kurven herauslesen? Und
warum sind die Werte und Schwankungen bei gesunden Menschen oft
ganz anders zu interpretieren als bei Menschen mit Diabetes?
Gerhilt gibt dabei Einblicke aus ihrer praktischen Arbeit und
erklärt, wie aus den Daten konkrete Aha-Momente entstehen
können.Wir sprechen außerdem darüber, welchen Einfluss Bewegung,
Ernährung und auch unser emotionaler Zustand miteinander haben.
Schon ein Spaziergang nach dem Essen oder eine Veränderung im
täglichen Bewegungsverhalten kann einen Unterschied machen.
Gleichzeitig geht es darum, wie unser Stoffwechsel mit Energie,
Stimmung und unserem allgemeinen Wohlbefinden zusammenhängt.Am Ende
geht es deshalb um viel mehr als nur um Blutzucker. Es geht darum,
den eigenen Körper besser zu verstehen, Zusammenhänge selbst zu
beobachten und dadurch bewusstere Entscheidungen treffen zu können.
Eine Folge über Ernährung, Bewegung, Prävention und die spannende
Frage, was passiert, wenn wir unserem Körper einmal wirklich
zuhören.Zu Dr. Kusatz:https://drkusatz.atZu S-H-E
App:https://s-h-e.me
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„Was macht mein Essen mit mir? Blutzucker, Ernährung & Bewegung“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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