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  4. Zwischen Superfood und schlechtem Gewissen – mit Lynn Hoefer
Willkommen bei DIE BESSERE HÄLFTE. Wir werden immer älter – und das
ist eine ziemlich gute Nachricht. In diesem Podcast spreche ich mit
Menschen, die durch ihr Wissen, ihre Erfahrungen und ihre
Perspektiven unseren Blick aufs Älterwerden verändern. Ich bin
Stephanie Hielscher und meine bessere Hälfte ist heute Lynn Hoefer.
Noch nie konnten wir so viel über Ernährung und Gesundheit wissen
wie heute. Und gleichzeitig war es vermutlich noch nie so schwer,
zu erkennen, was wirklich stimmt. Zwischen Ernährungstrends,
Supplements, vermeintlichen Wunderdiäten und immer neuen
Gesundheitsversprechen versucht Lynn, genau das zu schaffen, was
vielen von uns fehlt: Orientierung. Sie übersetzt Wissenschaft so,
dass wir sie verstehen – ohne Angst, ohne Dogmen und ohne den
Anspruch, dass wir unser Leben perfekt optimieren müssen. Für mich
persönlich ist Lynn außerdem eine besondere Gästin. Sie war eine
der ersten Menschen, die mich überhaupt für Ernährung begeistert
haben. Heute engagieren wir uns gemeinsam bei InCharge dafür,
Menschen im Umgang mit Falschinformationen im Gesundheitsbereich zu
stärken. Wir sprechen darüber, warum Lynn begann, sich so intensiv
mit Ernährung zu beschäftigen, was Ernährung tatsächlich leisten
kann – und wo wir ihr zu viel zutrauen. Es geht um
Gesundheitsmythen, wissenschaftliche Irrtümer,
Nahrungsergänzungsmittel und die Frage, was uns wirklich dabei
hilft, gesund und gleichzeitig gelassen älter zu werden. Willkommen
bei DIE BESSERE HÄLFTE, liebe Lynn.
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„Zwischen Superfood und schlechtem Gewissen – mit Lynn Hoefer“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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