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#270 Manincor – Sauvignon Blanc Tannenberg 2024

#270 Manincor – Sauvignon Blanc Tannenberg 2024

Wein für Wein vor 2 Wochen

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Vom Tischler zum Weinbauern – und das als direkter Nachkomme von
Erzherzog Johann? Wir waren wieder mal im wunderschönen Südtirol
unterwegs und haben Graf Michael Goëss-Enzenberg am Weingut
Manincor besucht. Die Geschichte des Weinguts ist ganz eng mit
ihm verbunden, deshalb haben wir natürlich seine eigene
Vergangenheit beleuchtet und versucht herauszufinden, warum
Manincor so früh den Weg zur Biodynamie gesucht hat. Und es gibt
einige Veränderungen am Weingut: Mit Anfang 2027 wird offiziell
an die nächste Generation weitergegeben – und auch das haben wir
natürlich im Detail diskutiert.

Unterstützt hat uns auch bei dieser Reise wieder die IDM Südtirol
– herzlichen Dank an dieser Stelle!

Die Weine von Manincor gibt es in Österreich unter anderem bei
Gottardi Weine oder Wein Wagner, in Deutschland findet man die
Weine bei Weinfurore oder Superiore. Der Sauvignon Blanc
Tannenberg 2024 kostet rund 28€.

Jede Folge verkosten die beiden Weinliebhaber:innen Kady und
Michael einen Wein & stellen die Winzer:innen dahinter vor.
Das besondere daran: Abwechselnd bringt einer der beiden eine
Flasche Wein mit und der andere hat keine Ahnung, was ihn
erwartet.

Wir freuen uns, wenn ihr unseren Podcast abonniert &
bewertet. Für Feedback aller Art sind wir sehr dankbar, wenn ihr
uns einen Wein oder Winzer:innen empfehlen wollt, dann schreibt
uns einfach per Mail an kady@weinfuerwein.at oder
michael@weinfuerwein.at! Auf unserer Website findet ihr weitere
Infos zum Podcast.