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Candida im Darm: Welche Rolle spielt Zucker bei Überbesiedlung?

Candida im Darm: Welche Rolle spielt Zucker bei Überbesiedlung?

HEALTH NERDS vor 1 Monat

Felix Moese & Matthias Baum

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28:14

„Die Anwesenheit von Candida allein ist noch kein Problem.
Entscheidend ist das Ökosystem, in dem der Pilz lebt.“ Candida
albicans gehört bei vielen Menschen zur normalen mikrobiellen
Besiedlung des Körpers. Der Hefepilz findet sich im Darm, im
Mundraum und an anderen Schleimhäuten, ohne zwangsläufig
Beschwerden auszulösen. Erst wenn sich dieses Gleichgewicht
verschiebt, Candida sich stark vermehren kann und das Immunsystem
mit einer Entzündungsreaktion antwortet, wird aus Kolonisation eine
klinisch relevante Infektion. In dieser Folge der artgerecht HEALTH
NERDS erklären Podcast-Host Felix Moese und
Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum, warum eine der
populärsten Empfehlungen gegen Candida zu kurz greift: der
konsequente Verzicht auf Zucker und Kohlenhydrate. Zwar kann
Candida Glukose als Energiequelle nutzen. Der Pilz ist metabolisch
jedoch deutlich anpassungsfähiger, als die Vorstellung vom
einfachen „Aushungern“ vermuten lässt. Weniger freien Zucker zu
essen kann sinnvoll sein, beseitigt eine Candida-Problematik aber
nicht automatisch. Entscheidender ist, warum Candida überhaupt Raum
zur Ausbreitung bekommt. Antibiotika, Immunsuppression,
Stoffwechselerkrankungen und Veränderungen des Darmmikrobioms
können das ökologische Gleichgewicht verschieben. Gleichzeitig
spielen fermentierbare Ballaststoffe und kurzkettige Fettsäuren wie
Butyrat eine wichtige Rolle für das Darmmilieu. Auch Lactoferrin
ist wissenschaftlich interessant, unter anderem wegen seiner
Eisenbindung und experimentell beobachteter antifungaler Effekte.
Felix und Matthias ordnen außerdem ein, warum ein positiver
Candida-Nachweis im Stuhl noch keine Diagnose ist und unspezifische
Beschwerden wie Blähungen, Müdigkeit oder Heißhunger nicht
automatisch auf den Hefepilz zurückgeführt werden sollten. Candida
lässt sich nicht auf die Gleichung „Zucker rein, Pilz wächst;
Zucker raus, Pilz verschwindet“ reduzieren. Entscheidend ist das
Gleichgewicht des gesamten Darmökosystems. HEALTH NERDS. Mensch,
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