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KOPFWÄSCHE - Der Präventionspodcast von Gabi Boborowski Podcast
Isst du dich älter, als du bist?

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KOPFWÄSCHE - Der Präventionspodcast von Gabi Boborowski vor 3 Wochen

Kopfwäsche - Der Präventionspsodcast von Gabi Boborowski

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24:11

Kann das, was wir täglich essen, tatsächlich beeinflussen, wie
schnell unser Körper altert? Wir alle kennen unser Alter im Pass.
Doch unser biologisches Alter ist eine ganz andere Geschichte. Zwei
Menschen können beide 60 sein und körperlich trotzdem völlig
unterschiedlich altern. In dieser Folge von Kopfwäsche – Der
Präventionspodcast nehme ich dich mit in ein Thema aus meinem neuen
Newsletter Longevity Kompakt und in spannende aktuelle Forschung
rund um hochverarbeitete Lebensmittel und gesundes Älterwerden. Wir
sprechen darüber, warum hochverarbeitet nicht einfach dasselbe ist
wie verarbeitet, was eine Zutatenliste über ein Lebensmittel
verraten kann und warum Forscher Zusammenhänge zwischen einem hohen
Konsum ultrahochverarbeiteter Lebensmittel und Frailty – also einer
abnehmenden körperlichen Widerstandskraft – beobachten. Und wir
schauen noch weiter: Was könnten unsere Ernährung, stille
Entzündungsprozesse, oxidativer Stress, unser Darm, unser Gehirn
und natürlich unsere Muskeln miteinander zu tun haben? Denn genau
hier liegt für mich eine der wichtigsten Botschaften: Unser Körper
funktioniert als Netzwerk. Deshalb geht es in dieser Folge auch
nicht um Verbote oder darum, nie wieder Kuchen, Pizza oder etwas
Fertiges zu essen. Viel spannender ist die Frage: Was darf wieder
MEHR auf unseren Teller? Mehr echtes Essen. Mehr Gemüse. Mehr
Beeren. Mehr Kräuter. Mehr Ballaststoffe. Mehr Pflanzenvielfalt.
Und ich verrate dir meinen ganz einfachen Zutatenlisten-Test für zu
Hause: „Würde ich aus diesen Zutaten selbst ein Essen kochen?“ Denn
Longevity bedeutet für mich nicht einfach, möglichst alt zu werden.
Es geht darum, WIE wir alt werden. Fit. Selbstständig. neugierig.
Lebensfroh. Und möglichst lange mittendrin im Leben. **Bleib mit
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