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Carsten Meß | Stoffwechsel, Darmgesundheit & Ernährung Podcast
Heißhunger trotz Sättigung? Was dein Darm damit zu tun hat

Heißhunger trotz Sättigung? Was dein Darm damit zu tun hat

Carsten Meß | Stoffwechsel, Darmgesundheit & Ernährung vor 1 Woche

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9:26

Du hast eigentlich genug gegessen – und trotzdem kommt kurze Zeit
später die Lust auf Schokolade oder etwas anderes Süßes?

Heißhunger nach dem Essen hat nicht automatisch etwas mit
mangelnder Disziplin zu tun. Hunger und Sättigung
werden durch viele verschiedene Faktoren beeinflusst. Neben
Blutzucker, Eiweiß, Schlaf, Stress und unseren
Ernährungsgewohnheiten spielt dabei auch ein häufig
unterschätzter Mitspieler eine Rolle: unser
Darmmikrobiom.

In dieser Folge erkläre ich dir, warum unsere Darmbakterien nicht
einfach nur in unserem Darm leben, sondern Bestandteile unserer
Nahrung verarbeiten und daraus unter
anderem kurzkettige Fettsäuren wie Butyrat,
Propionat und Acetat bilden können.

Du erfährst, warum besonders Ballaststoffe und
pflanzliche Vielfalt für das Mikrobiom interessant
sind und weshalb beim Thema Heißhunger nicht nur die Frage zählt:

„Wie viel habe ich gegessen?“

sondern auch:

„Was habe ich eigentlich meinen Darmbakterien zu essen
gegeben?“

Außerdem sprechen wir darüber, warum Verbote wie „Ab heute keine
Schokolade mehr“ häufig keine langfristige Lösung sind und worauf
du stattdessen bei deinen Mahlzeiten achten kannst: ausreichend
Eiweiß, Gemüse, Ballaststoffe, pflanzliche Vielfalt und möglichst
wenig hochverarbeitete Lebensmittel.

In dieser Folge erfährst du unter anderem:

warum du trotz einer Mahlzeit wieder Lust auf Süßes bekommen
kannst

was dein Darmmikrobiom mit deinem Stoffwechsel zu tun hat

warum Ballaststoffe Nahrung für bestimmte Darmbakterien sind

was kurzkettige Fettsäuren damit zu tun haben

warum die Vielfalt deiner Ernährung wichtig ist

wie du Mahlzeiten sättigender und darmfreundlicher gestalten
kannst

warum Heißhunger nicht einfach eine Frage der Willenskraft
ist

Den ausführlichen Blogbeitrag zur Folge findest du hier:

Heißhunger nach dem Essen – Blogbeitrag zu Folge 66

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regelmäßig auf der Suche nach etwas Süßem ist.

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