podcast.de
Anmeldung
Anmeldung Registrierung
Auto Hell Dunkel
Erweiterte Suche
  1. Startseite
  2. Podcasts
  3. NO FITNESS - Get Ready To Workout! Podcast
  4. Michelin-Stern ohne Schreien: Führung in der Sterneküche | No Fitness Folge 5
Rauer Ton, Schreien, Druck – das klassische Bild der Sterneküche.
Im Handwerk in Hannover läuft es anders: Statt
Gordon-Ramsay-Style hängt hinten ein Boxsack, und der wird selten
gebraucht. Thomas und Ann-Kristin erklären ihre Philosophie: Das
Team ist Familie, jeder wird aufgefangen, und der Service läuft
wie ein Theaterstück in dem jeder seine Rolle kennt. Sie sprechen
über die harte Ausbildung von damals, was sie bewusst anders
machen und warum die Motivation nicht vom Stern kommt sondern vom
Feedback der Gäste. Das große Finale einer außergewöhnlichen
Staffel, inklusive Freundschaftsangebot von EmJay.

Weitere Episoden

Wie man die besten Mitarbeiter findet und hält ️ Kristian Kroth | No Fitness Folge 3

Wie man die besten Mitarbeiter findet und hält ️ Kristian Kroth | No Fitness Folge 3

18 Minuten
vor 1 Tag
Vom Fitnessstudio zur Physiopraxis: Wie Corona alles veränderte ️ | No Fitness Folge 2

Vom Fitnessstudio zur Physiopraxis: Wie Corona alles veränderte ️ | No Fitness Folge 2

22 Minuten
vor 5 Tagen
Vom kleinen Studio in Koblenz zur bekanntesten Praxis ️ Kristian Kroth | No Fitness Folge 1

Vom kleinen Studio in Koblenz zur bekanntesten Praxis ️ Kristian Kroth | No Fitness Folge 1

15 Minuten
vor 1 Woche
Von Tim Mälzer zum eigenen Restaurant Handwerk in Hannover | No Fitness Folge 4

Von Tim Mälzer zum eigenen Restaurant Handwerk in Hannover | No Fitness Folge 4

29 Minuten
vor 2 Wochen
Wie ein Sternekoch 15 Kilo abgenommen hat | No Fitness Folge 3

Wie ein Sternekoch 15 Kilo abgenommen hat | No Fitness Folge 3

20 Minuten
vor 3 Wochen
Alle Episoden anzeigen
In Podcasts werben
Schalte jetzt Werbung in Podcasts.
Episode melden

„Michelin-Stern ohne Schreien: Führung in der Sterneküche | No Fitness Folge 5“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

Abonnenten

Teilen

Mein Archiv

Deine Privatkopie der Folgen, die du nicht verlieren willst.

Podcast-Folgen verschwinden. Feeds werden auf die letzten Episoden gekürzt, Hoster räumen alte Dateien ab, Formate wechseln den Anbieter und lassen ihr Archiv zurück. Mit „Mein Archiv“ sichert podcast.de die Folgen deiner Podcasts für dich — angefangen bei den ältesten, denn die sind zuerst weg.

  • Deine gesicherten Folgen bleiben hörbar, auch wenn das Original offline geht.
  • Auch Folgen, die im heutigen Feed gar nicht mehr stehen — podcast.de kennt sie noch.
  • Herunterladen bleibt möglich, solange die Folge beim Podcaster liegt. Der zählt seine Abrufe wie bisher.
Startet bald

Sei beim Start von Mein Archiv dabei

Mein Archiv ist fast fertig. Trag dich ein, dann bekommst du eine E-Mail, sobald es losgeht – und bist von Anfang an dabei. Wir schreiben dir nur zum Start, keine Werbung, keine Weitergabe deiner Daten.

Du bekommst zuerst eine Bestätigungsmail. Abmelden geht jederzeit. Datenschutz