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Im Weingenussreich – Zwischen Gaumen und Gedanken Podcast
Im Weingenussreich-Folge 16: Zwischen Kellerfund, Auktion und Vertrauen (Teil2/2)

Im Weingenussreich-Folge 16: Zwischen Kellerfund, Auktion und Vertrauen (Teil2/2)

Im Weingenussreich – Zwischen Gaumen und Gedanken vor 3 Monaten

Mit Stefan Sedlmeyr, Sommelier und Weinauktionator

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Im zweiten Teil des Gesprächs mit Stefan Sedlmeyr geht es tiefer
in die Welt der Weinauktionen, gereiften Flaschen und
internationalen Märkte.

Rudolf Klingenberger spricht mit dem Diplom-Sommelier,
Auktionator und Geschäftsführer der Munich Wine Company über die
Frage, wann eine alte Flasche wirklich wertvoll ist – und wann
nicht. Dabei geht es um Lagerung, Provenienz, Füllniveau,
Zustand, große Namen, Sammlerleidenschaft und die feinen
Unterschiede zwischen Trinkwert, Marktwert und emotionalem Wert.

Außerdem geht es um Wein als Geldanlage, um Bordeaux, Burgund,
Champagne, Italien und Deutschland, um veränderte
Käuferinteressen und um die Rolle von Vertrauen in einem Markt,
in dem nicht jede Information automatisch auch echte Expertise
bedeutet.

Teil 2 führt das Gespräch weiter – zwischen Fine Wine,
Kellerfund, Auktion und der grundlegenden Frage: Was macht einen
großen Wein wirklich groß?