Folge 14: Carb-Loading erklärt: Warum Pasta vor dem Wettkampf wirklich Sinn macht

Die letzte Woche vor dem Marathon – und plötzlich dreht sich
alles um Pasta, Reis und Kohlenhydrate.
In dieser Folge sprechen Jan und Jakub über Carb-Loading und
erklären, warum Kohlenhydrate vor einem Wettkampf eine
entscheidende Rolle für die Leistung spielen können.


Was passiert eigentlich im Körper, wenn wir Kohlenhydrate laden?
Wie viel sollte man wirklich essen? Wann beginnt man mit dem
Carb-Loading – und was sind typische Fehler kurz vor einem
Rennen?


Jakub berichtet direkt aus seiner Wettkampfvorbereitung auf den
Barcelona-Marathon und gibt Einblicke in seine persönliche „Pasta
Week“. Gemeinsam erklären die beiden die physiologischen
Hintergründe von Glykogenspeichern, Energieverbrauch und warum
ein voller Energiespeicher über Sieg oder Einbruch im letzten
Drittel eines Rennens entscheiden kann.


Eine Folge für alle Ausdauerathleten, die verstehen wollen, wie
Ernährung und Leistung zusammenhängen – und wie man die Tage vor
einem Wettkampf sinnvoll nutzt.