#112 Diätologin trifft TCM: mutiger Neustart Barbara Vanicek

In dieser Folge KOST & REGIE spricht Dr. Claudia Nichterl mit
Barbara Vanicek, die nach über dreißig Jahren als Diätologin den
mutigen Schritt in die Selbstständigkeit gewagt hat. Die zwei
tauchen ein in ihre vielseitige Arbeit als Ernährungsexpertin,
Heilmassseurin und Mentaltrainerin – und wie sie westliches
Fachwissen mit TCM vereint. Barbara teilt offen, welche
Herausforderungen und Chancen der Wechsel vom sicheren
Angestelltenverhältnis zur eigenen Praxis mit sich bringt und warum
ganzheitliche Beratung heute wichtiger denn je ist.