Herzlich digital – Die Erfolgsformel für Deine Gastronomie

„Wenn wir durch digitale Tools Zeit sparen, müssen wir diese für
den Gast nutzen. Ziel der Digitalisierung ist kein Personalabbau,
sondern eine Performance-Steigerung, die dem Gast einen echten
Mehrwert bringt. Dann gewinnen alle.“ Max Becker, FBB Gastro
Company, Hamburg Wie kann zeitgemäße Gastronomie heute aussehen?
Digital, schnell UND herzlich. Ellis Osabutey und Max Becker (FBB
Gastro Company, Hamburg) erklären im Finale unserer
Podcast-Staffel, warum Automatisierung und Digitalisierung für sie
wichtige Bausteine für einen erfolgreichen Betrieb sind. Und wie
sie mithilfe von Technik noch mehr Raum für echte Gastfreundschaft
schaffen.