#264 Weingut Hainbusch – Riesling Lai 2024

Luisa Hodbod und Elias Hippert sind wohl nicht die Ersten, die
nach ein paar Gläsern beschlossen haben: „Wir sollten gemeinsam
Wein machen!“ Im Gegensatz zu vielen anderen haben die beiden das
aber tatsächlich in die Tat umgesetzt und mit 2023 den ersten
Jahrgang des Weinguts Hainbusch gelesen. Kennengelernt haben sich
die zwei in der Berufschule – während Luisa ihre
Winzer:innenausbildung direkt in Geisenheim gemacht hat, war
Elias damals bei Peter Jakob Kühn. Noch während der Lehre haben
sie sich nach Rebflächen für ihr gemeinsames Projekt umgesehen
und diese im Dörfchen Kaub auf steilsten Schieferlagen gefunden.
Während 2023 das perfekte Jahr zum Einsteigen war, hat ihnen 2024
gezeigt, wie hart es sein kann, ein eigenes Weingut zu haben. Was
es an 2024 auf die Flasche geschafft hat, solltet ihr euch
allerdings zu Gemüte führen – spannungsgeladener, sehr
eigenständiger Riesling vom Schiefer wartet auf euch.


Im Podcast haben wir den Riesling Lai 2024 verkostet, den bekommt
ihr unter anderem bei Off Grid in Stuttgart, Kostenpunkt € 41,50.
Außerdem findet ihr die Weine von Luisa und Elias bei Weinskandal
in Wien, Cool Climate in Frankfurt und Vins Vivants in Bochum.


Jede Folge verkosten die beiden Weinliebhaber:innen Kady und
Michael einen Wein & stellen die Winzer:innen dahinter vor.
Das besondere daran: Abwechselnd bringt einer der beiden eine
Flasche Wein mit und der andere hat keine Ahnung, was ihn
erwartet.


Wir freuen uns, wenn ihr unseren Podcast abonniert &
bewertet. Für Feedback aller Art sind wir sehr dankbar, wenn ihr
uns einen Wein oder Winzer:innen empfehlen wollt, dann schreibt
uns einfach per Mail an kady@weinfuerwein.at oder
michael@weinfuerwein.at! Auf unserer Website findet ihr weitere
Infos zum Podcast.