#17 Hotel Tech neu gedacht: Prozesse statt Systeme mit Marcus Hess (Busy Rooms)

Die meisten Hotels denken über ihren Tech-Stack falsch herum.
Erst wird das Tool gekauft, dann werden die Prozesse drumherum
gebogen. In dieser Folge vom Hospitality PeppTalk spreche ich mit
Marcus Hess von Busy Rooms darüber, warum genau diese Reihenfolge
so viele Tech-Projekte zum Scheitern bringt und wie es
stattdessen funktioniert. Marcus war viele Jahre selbst Hotelier
und ist seit 2008 in der Hoteltechnologie unterwegs. Er kennt
beide Seiten und spricht klar darüber, wo es heute noch klemmt.


Prozesse vor Systemen
Wir reden darüber, warum viele Hoteliers zuerst Systeme einkaufen
und sich erst danach Gedanken über Prozesse machen. Das Ergebnis
ist immer dasselbe. Tools, die im Daily nicht greifen, weil die
unterliegende Logik im Haus nie sauber definiert wurde. Marcus
zeigt, wie ein einfacher Schritt zurück, also die ehrliche
Auseinandersetzung mit den eigenen Prozessen, hunderttausende
Euro an Fehlinvestitionen verhindern kann.


All-in-One gegen spezialisierte Lösungen
Wir gehen ehrlich auf die Frage ein, wann eine
All-in-One-Plattform die richtige Wahl ist und wann
spezialisierte Best-of-Breed-Lösungen mehr leisten. Marcus zeigt
aus seiner Praxis, wie sich beide Welten sinnvoll ergänzen können
und welche Kriterien wirklich entscheidend sind. Häusergröße,
Personalstruktur, technologische Reife des Teams,
Wachstumsperspektive.


API ist kein Plug-and-Play-Versprechen
APIs werden in vielen Verkaufsgesprächen so dargestellt, als
würde alles automatisch zusammenpassen, sobald die Schnittstelle
einmal angeschlossen ist. Marcus räumt auf. APIs brauchen saubere
Vorbereitung, klare Datenmodelle und eine echte Zusammenarbeit
zwischen Hotel und Technologiepartner. Wer das ignoriert, hat am
Ende Schnittstellen, die zwar laufen, aber nicht das liefern, was
der Prozess eigentlich braucht.


Buchungsstrecke und Setup
Ein eigener Schwerpunkt ist die Buchungsstrecke. Ohne klare
Strategie und passende Architektur verschenkst du jeden Tag
Potenzial. Marcus erklärt, welche Prinzipien hier wirklich
tragen, wie man typische Stolpersteine vermeidet und warum
Buchungsstrecken-Optimierung kein einmaliges Projekt, sondern ein
laufender Prozess sein sollte.


Diese Themen besprechen wir im Detail:


Prozesse vor Systemen - das Grundprinzip, das die meisten
Tech-Probleme verhindert.

All-in-One gegen Best-of-Breed - klare Entscheidungslogik je
nach Hausgröße und Reifegrad.

PMS plus Channel Manager als reaktives Setup - warum das
heute zu wenig ist.

Missverständnisse rund um APIs und Automatisierung - was
wirklich dahintersteckt.

Saubere Vorbereitung als Erfolgsfaktor, gemeinsam mit
Technologiepartnern.

Buchungsstrecke als zentraler Hebel, mit klarer Architektur
und kontinuierlicher Optimierung.

Tech-Stack als historisch gewachsenes Konstrukt - wie man
gezielt aufräumt, ohne Risikoprojekte zu starten.



Für wen ist diese Folge relevant?
Für Hoteliers, IT- und Operations-Verantwortliche,
Geschäftsführer und alle, die das Gefühl haben, dass ihr
Tech-Stack historisch gewachsen ist und sie eher bremst als
unterstützt. Egal ob Privathaus, Boutiquehotel oder mittelgroße
Gruppe, die Logik aus dieser Folge ist auf jedes Setup
übertragbar.


Wenn du gerade selbst über deinen Tech-Stack nachdenkst, vor
einem Systemwechsel stehst oder einfach wissen willst, wie eine
saubere Tech-Strategie in der Hotellerie heute aussieht, ist
diese Folge genau für dich. Ein ehrliches Gespräch mit jemandem,
der beide Seiten kennt, also Hotelbetrieb und
Technologieanbieter, und der entsprechend fundiert einordnen
kann, wo Branche, Anbieter und Hotels heute wirklich stehen.